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かずちゃん主催の「みんなで起こそう自家製酵母」の企画も 今回で第3回目となりました。「りんご酵母」、「ミルク酵母」ときて今回は 「いちご酵母」を起こすことになりました〜♪私はいちご酵母は初めて起こすのでワクワクしてます いちごの香りいっぱいのパンになるのが楽しみです♡ 今朝、午前8時20分に仕込みました。やり方はイチゴをつぶして（フープロで細かくしてもOK) イチゴと同量のぬるま湯を入れ（今回はいちご150ｇに対しぬるま湯150cc） 小さじ１，２杯の砂糖を入れ後は放置です。一日１，２回は攪拌します。 数日後にはまたアワアワになって元気な酵母が出来る！・・・はず？ また経過報告しますね おまけでこちらは昨日のランチに食べた「ほうれん草とトマトのデニッシュ」です 冷凍パイシートを使ってるのでラクチン♡具をトッピングして焼くだけです〜 ほうれん草とトマトのほかはベーコンとチーズ、ブラックペッパーです こどもに少しでも野菜を食べてもらいたくて作ってみましたが、こどもには不評でしたね この画面には映ってないですが、同じ具でも中に包み込んで中味が見えないものはがっついて がっついて食べてましたよ♪味は同じなのにね、見た目でいかにも「野菜」っていうものは だめだったかな？ま、私は一人でおいしく頂きました♡ |
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コメント（40）
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こんにちは〜今日は雨ですね。みなさんのところはどうかな？ 今日もいつものことながらまとめてのご紹介です♪ こちらはアップルロールです。リョウの通う幼稚園では毎年ひな祭りにあわせて 青森のリンゴ農家の方が青リンゴとフジリンゴを各園児に1個ずつ送ってくださるのですが、 そのフジリンゴの方を使って作りました。 レシピはまたまた○ーパン工房さんです。 ほんとにここのレシピははずれがないですね〜どれも作ってもおいしい！ こちらももちろんおいしかったです。ちょっとアイシングかけすぎちゃいましたが（笑） 今回はレシピ通りに作りましたが次回はシナモンシュガーなんかをプラスしてもいいかなと思いました つぎはお料理です いつもお世話になってるあきこさんのブログからじゃがいもとチーズのお煎餅です この料理を食べたいが為に、スライサーまで買って作りました(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ スライスしたジャガイモとチーズを何層かに重ねてひっくり返しながら焼くのですが、 子供たちにほうれん草を食べてもらいたく中にほうれん草も挟んじゃいました♪ これ、ほんとおいしい〜♪食べながらてんちゃんのブログだったらきっと指令が出てるに違いない! なんて思いながら食べてましたよ♪ほんと指令を出したいくらいおいしかったぁ♡ じゃがいも、チーズ好きの人は是非作るべし！←なぜエラそう？ あきこさん、いつもおいしいレシピありがとうｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ そしてこちらはバナナプリンです♪ 最初、さくらさんの記事で見かけて miyukiちゃんレシピということで miyukiちゃんにレシピお伺いして作ってみました。 お二人のように上手には作れなかったけどね〜 バナナって常に切らさないようにしてるんだけど、（子供が泣いたらすぐ食べさせられるから） なくなる時はすぐなくなるけど、余る時ってすごく余ったりするんだよね バナナの使い道っていろいろあるけど、これもいいかも〜という感じでした。 ただカズは火を通したバナナがだめだったのかバナナのところは食べなかったけど、 リョウはカズの分まで奪ってガッついてました♡ さくらさん、miyukiちゃん、いつもお世話になりますｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ |
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http://www.geocities.jp/popsydrop/fairy/rose-line-m.gif 今日はまた山食焼きました♪ 今日は縦の釜伸びよりもお山の間の中割れの方が激しいですが、まぁいっか♡ いつもの○ーパン工房さんのレシピです。今のところココのレシピが一番おいしいので お気に入りです。 ただ今日は初めて山食を1斤型で焼いてみました♪ うちは人数も少ないし、1回に食べる量も少ないのでこれくらいのほうがちょうどいいですね♪ いまだ、成形にてこずり、引き丸めも生地が破れちゃったりしてますが、 頑張って修行していきます♪ そしてこちらはあきこさんのレシピのハンバーグのホイル焼きです 今までハンバーグといえばフライパンかせいぜい、スチームオーブンで焼くくらいだったので ホイル焼きという発想がなかったのですが、これはとってもおいしい！ そしてお肉を練る時にお水をたくさん入れるのも初めてだったのですがお肉がとってもふんわり♡ また私は今まで玉ねぎを炒めて冷ましてから入れてたので下ごしらえに時間がかかったのですが、 こちらは生で入れるのでラク〜♪ 最近、私の作るハンバーグに飽きてあまり食べなかった子供たちもすごい勢いで喰いついてました♪ リョウなんか「いい匂い〜♡、早くたべた〜い♪」と言って 食べ始めたら「ほんといい匂いでおいしいね〜♪」だってo(≧∇≦o)o これは我が家の定番料理になりそうです♪ あきこさん、おいしいレシピありがとうございましたぁｏ(*'▽'*)/☆゜'・:*☆ そうそう、先日、機械ものについて伺ったところみなさんからたくさんのアドバイスを頂き、
ありがとうございました♪ほんととっても参考になりました。 春からパン教室にも通うことですし、教室でもいろいろ意見を聞いて ゆっくり検討していきたいと思います♡ |
 ドモホルンリンクルシリーズもいよいよ最後になりました！ 今日は最後の締めとも言える「引きしめ乳液」のご紹介です♪ 普通の化粧品ってクリームで蓋をするのが普通だと思うのですが、ドモホルンリンクルは クリームの後にこの乳液で蓋をするラインになってます これ、つけ方が慣れるまでつけ方が難しいですよ どうしても今までのクセで乳液を肌の上で滑らせるようにつけてしまうのですが、 これは両手のひらで上から押さえ込むだけなんです。 これをやることによって肌の上に薄いヴェールがかかったようになって 外部からの刺激を遮断し、水分の蒸発も防いでくれるそうです。 そしてそのヴェール効果でメイクをしても成分が毛穴の中に入り込まないとか。 確かにファンデの毛穴落ちはしなくなりましたね〜 しかし、馴染ませ方が悪いと、上からファンデをスポンジで塗った時に 白い消しゴムのカスのようなものが出てきてしまうのできちんと馴染ませて、 ある程度（5分以上）時間をおいてからメイクに入ったほうがいいみたいです。 なんかここまで読むと少し使いにくい？と思う方もいると思いますが、 私は結構好きなんですよ。馴染ませて少し時間が経つと肌がピーンと張ったようになります 最初はつっぱり感？と思うほどだったのですが、ヴェール効果もあってほんとにお肌がピンと します。さすがは「年齢肌対応基礎化粧品」ですね♪ 商品説明 お肌の中の大切な成分を逃がさないように、 さまざまな外部の刺激からお肌を守るために、 最後にしっかりとベールをかけます。 年齢を重ねたお肌は外部の刺激からお肌を守る皮脂膜がうまくつくれず、また、角質の水分やお肌に必要な成分を保つ、細胞間脂質も減りやすくなります。皮脂膜や細胞間脂質が減少すると、お肌は炎症を起こしやすくなったり、乾燥がちになります。引きしめ乳液は、お肌に必要な細胞間脂質を整え、お肌本来のバリア機能力を高めます。 主な配合成分 ☆クリスマム マリチマムエキス 細胞間脂質の主成分である、セラミドの合成を促します。クリスマムマリチマムは海岸沿いに生育する「海のウイキョウ」として知られる植物で、ビタミン、ミネラルが豊富です。 ☆アボカド油 アボカドの種子より得られる油。角質細胞をつなぐ細胞間脂質を補います。これによりバリア機能を整え、水分を貯えます。 ☆蘭エキス 花の女王、「ラン」から抽出されるエキス。肌アレ・炎症の原因となる皮脂の酸化＝過酸化脂質に働き、お肌を守ります。 ☆ローズマリーエキス 古くからハーブとして知られる植物のエキス。ＳＯＤ（もともと体内に備わっている活性酸素を取り除く酵素。年齢とともに減少してしまいます。）と同様の働きをします。 |
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http://www.geocities.jp/popsydrop/fairy/rose-line-m.gif レシピもママパンさんのレシピを参考にしてみました。 折り込みの作業がまだ不慣れなので、途中生地が破れてそこからシートがはみ出したり・・・ 思うようには行きませんでしたがなんとか不ぞろいながらも三つ編みして、焼成 オーブンからさくらのいい香りがしてきました〜 断面はこんな感じです シート自体色が薄いのであんまり綺麗に出ませんでしたが（折り込みに問題あるしね〜） お味は、桜餅を食べてるような感じで香りもきつすぎないし、おいしかったですよ〜 そしてこの季節になると飲みたくなるのがさくらのフレーバーティ ※画像はルピシアさんよりお借りしてます いつもは紅茶ベースの「sakura」を飲んだりしますが、今年はルピシアから
緑茶ベースのちょっぴり塩味が効いた「sakura vert」のサンプルパックが送られてきたので まだ飲んでないのですが、子供たちが寝た時にでもゆっくり頂きたいと思います♡ |
