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昨日、三陸大船渡より天然真鯛が入荷しました。 朝一番で業者さんから入荷状況を教えてもらい、価格と相談しオーダーをします。 現地では生簀に入った状態で競りにかけられ、落札出来た時点で活け〆にし午後には盛岡に到着します。 先週末頃から入荷しているので、安定的な入荷はそろそろ終わりかもしれません。
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こんにちは、ゲストさん
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昨日、三陸大船渡より天然真鯛が入荷しました。 朝一番で業者さんから入荷状況を教えてもらい、価格と相談しオーダーをします。 現地では生簀に入った状態で競りにかけられ、落札出来た時点で活け〆にし午後には盛岡に到着します。 先週末頃から入荷しているので、安定的な入荷はそろそろ終わりかもしれません。
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