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黒豆の残りで「黒マーどら焼き」☆ミ
ホットケーキに黒豆とマーガリンをサンドして 出来上がり♪
「しょっぱ甘さ」が (*^_^*)」
ところで 実は 香川には 「どら焼き」がないのよね。。。
ホットケーキ風なものに あんこを サンドされたものは
「三笠(みかさ)まんじゅう」だし
子供の頃みた ドラえもんにでてくる 「どら焼き」は (今は、三笠まんじゅう風になっているけど)
「大判焼き」「今川焼き」だしね〜。
ほんまもんの どら焼きって どんなの???
って感じです(笑)
そして 一昨日 学生時代の友達と
博多水炊きのお店 鳥善 http://www.torizen.net/utadu/index.htm
へ行ってきました。
コース料理で はじめに頂くスープも 前菜も 〆の雑炊も
水炊きのつくねや 野菜も 美味しく頂いたけど
水炊きに入っていた 骨付き鶏は イマイチだったのよね〜(^^;
骨から スルっと とれる感じが やわらかくて美味しい食感だったのですが
旨みが だしに抜けた???って 感想でした。
うまく言えないけど 鶏を楽しむか スープ&←を吸収した野菜を選択するかの
価値観なのかな?
ほんまもんの 博多の水炊きってどんなの???
って 感じ???(笑)
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上手に出来てますね〜 こちらでは、「三笠山」という名前のどらやきがありますよ〜 その土地その土地で、いろいろなんですね。。。勉強になりまする。。水炊きも、私もよくわからないなぁ。。つい、主役はお肉と思ってしまう肉食です。。。
2008/1/7(月) 午前 7:14 [ かおゆかころちぃ ]
黒豆があまったらこう使うのか^^なるほどね。
私は小さく切ったチーズクリームとオレンジリキュールと和えて洋風のデザートにしちゃいますよ。うーん黒豆余っているから作った見ようかな???
2008/1/7(月) 午前 7:24
ウチの地域だけかもしれへんけど・・・
今川焼きに、ドラえもんの印が押してあります・・・。
でも、子供の夢を壊すような、ぶっ細工なドラえもんやねん!(^^♪
2008/1/7(月) 午前 11:24 [ かずゆきたすく ]
suzuさん、ナイスアイデア!!此れだと残り物とは言わせない内容ですね!!水炊きは鶏の出汁が優先なんですよ!!それが野菜に沁みて美味しいですよね!!ポチ♪
2008/1/7(月) 午後 0:15
かおゆかさん☆「三笠山」???山がつくんですね〜。私も勉強になります。そうそう、お肉って、何時も私にとっては主役の発想なんですが、カルチャーショックでした。
2008/1/7(月) 午後 8:50 [ suzu ]
ポンちゃん☆クリームチーズとの組み合わせ、好きです。オレンジリキュールをプラスすれば、もっと美味しくなりそうですね。新レンシピありがとうございました♪
2008/1/7(月) 午後 8:52 [ suzu ]
かずゆきさん☆「子供の夢を壊すような、ぶっ細工なドラえもん」ぎゃははっ!!何度、よみかえしても笑っちゃいました。見なくても、想像が。。。ご存知かもしれませんが、タイガースどらやきは、りりしいトラでしたよ♪
2008/1/7(月) 午後 8:57 [ suzu ]
moriさん☆スープ優先なんですか。スープ好きの私は、奥深いお味に魅了されましたが、なんせ貧乏性なもので、鶏にも期待してました(^^;教えて頂き、ありがとうございました。
2008/1/7(月) 午後 8:59 [ suzu ]
キレイに出来てる〜マーガリン好きなワタシには憧れのデザートだな(〃゚∇゚〃)
どっかに売り込みたいくらいです!
名古屋のモーニングには上品だしなあ。。(≧∇≦*)
おっと〜鳥善には辛口評価ですね!( ̄w ̄)Ψ
2008/1/8(火) 午後 10:56
ファミマには『どら焼き』が 2〜3種類揃って売ってますよ♪
でも 三笠焼きとも言うし 子供の頃は
「どら焼き 食べてみたいなぁ〜」って思ってたものです^^
すずさん焼き おいしそう♪
2008/1/9(水) 午前 0:36
samiちゃん☆マーガリンって、カロリーが気になるけど、あの塩味といいイイですよね☆実は、名古屋モーニングからヒントを得ました。samiちゃん、お見通しだね(笑)鳥善、美味しかったのですが、貧乏症の私は、お肉も美味しく食べたかったです。
2008/1/9(水) 午後 6:37 [ suzu ]
リノちゃん☆へぇ〜。そんなに種類が揃っているんだ。さすがファミマですね(*^_^*)明日は、比べ食いです(笑)
2008/1/9(水) 午後 6:39 [ suzu ]
ワタシも名古屋モーニングでやっちゃいました(≧∇≦*)
トラバさせてくださいな♪
2008/1/15(火) 午前 0:25
samiちゃん☆トラバありがとう〜。先日、拝見しましたが、めっちゃおしゃれでおいしそう〜♪でしたよ。
2008/1/18(金) 午後 2:05 [ suzu ]