ハントンライス

まだ金沢ネタだけど・・・

ハントンライスって皆さんご存知ですかぁ？

ケチャップで味付けしたバターライスに、

薄焼き卵と、白身魚のフライをのせ、タルタルソースをかけたもので、

金沢の郷土料理なのよね〜。

(今はライスもソースもお店によっていろんなバリエーションがあるみたい）

私は結婚するまで知らなかったﾃﾞｽ。

金沢に居た頃は何度か食べたけど、引っ越してから食べてなかったし、

義母に「何食べたい？」って聞かれて、

思わず「ハントンライス〜♪」って言ったら、

近所の洋食屋さんに連れて行ってくれたのっ♪

　　　　　　　　

奥のは旦那くんが注文した、フライの代わりにカツがのった、カツハントン。

手前のは義母たちと私が注文した、ハントンライス。

このお店のは、ケチャップライス・鯛フライ・サウザンドソースで美味しかったぁ〜♪

金沢に住んでた頃は、時々自分でも作ってたんだけど・・・

最近すっかり忘れてて作ってなかったし、

たまには作ってみようかな♪

[追記]

ハントンの由来は、

ハンは、ハンガリー料理にヒントを得て作ったことから

トンは、フランス語でマグロのことをトンということから
　　　　　　　(フライはマグロが元祖らしいです）

なみちゃん
やっぱり初めて聞く？
オムライスに近いんだけどね＾＾；
また私も作ったらUPしてみるね〜♪

ちゃわちゃん
これなら家でも簡単に作れちゃうよね〜♪
私も作ったらUPするねっ☆
ぜひちゃわちゃんも作ってみてぇ＾＾

まどかさん
なかなか美味しいですよ〜♪
私は金沢にいた頃、自分用のお弁当をこのハントンライスにしたこともありました(笑）

ビール子ちゃん
最初聞いたときには、どんな料理かわからなかったけど(笑）オムライスに似て美味しかったよ＾＾
これなら家でも出来るし、全国的に広まっても良さそうなのにねぇ。

lalamokoちゃん
お店によってﾎﾝﾄ違うんだけどね、でも金沢の洋食屋さん行くと食べられる所が多いの♪

miyukiちゃん
やっぱり初めて聞いたのね。
金沢だけなのかな・・・
miyukiちゃんもぜひぜひ作ってみてね〜！！
ハントンの由来、追記しておきました＾＾；

[リッチ]

懐かしい味だったでしょうね。
リッチも初めて聞きました。それと同時に食べたくなった（笑）
バターライスが美味しいのよね〜。

ハントンライス！？ご当地ものってことでしょうか？？
説明を読んでるとすごく美味しそう♪♪♪
これならオウチでも作れるのかなぁ？？
そしたら金沢にはいけないけれど、金沢気分は味わえそうですね〜♪

こんなのはじめて〜♪
オムライスでもなく・・・・食べてみたいなぁ〜（＾＾*）

[くーぷ]

また美味しそうなものを食べてきたのね〜(*^m^*) ﾑﾌｯ
初めて聞く食べ物だけど絶対旨いはずだょー(*´∇｀*)
こうゆーの我が家大好きですょ〜LOVE★⌒ヾ(^-'*)

リッチ
金沢に嫁に言って初めて聞いたけど、住んでた頃はいろんな洋食屋さんで食べたよ〜♪
おうちでも出来ちゃうのがいいのよね(笑）

銀河ちゃん
ご当地メニューだけど、お家で作れちゃう簡単メニューなんだよね♪
なので、ぜひぜひ試してみてね〜！！

yakoちゃん
オムライスに近いんだけどね＾＾；
お店によってライスやソースが違って、またそれも楽しみだったりするの(笑）

ゆうゆちゃん
お家でも簡単に作れちゃうメニューでしょ〜♪
我が家は最近全然作ってなかったんだけど、久々に食べてまた作りたくなっちゃった。

[-]

ハントンライス、面白い名前だねー。
金沢名物なんだね！！
私もカツハントンがいいなー♪
ボリュウムたっぷりだね。

ハントンライスって初めて聞きました＾＾
そういう由来なんだね〜オムライスっぽくもみえるけど
とっても美味しそう〜〜♪

へぇ〜始めて聞いたよ。
でも、美味しそう♡オムライス好きだから、こんなの大好きだな〜(^^)

さちこちゃん
面白い名前でしょ(笑）
最初聞いた時、豚飯か何か？って思っちゃったよ＾＾；
旦那のカツハントンもちょこっともらったけど、ハントンより美味しかったの（＞＜）

みっころちゃん
ほとんどオムライスだよね＾＾；
お店によってソースとかも違って、いろんなお店に行くのも楽しみの一つなのよねぇ♪

ぴよたまちゃん
何だか懐かしい感じのメニューでしょ＾＾
おうちでも簡単にできるので、ぜひ作ってみてね〜♪