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昨日の宴会で餃子がでてきておいしかった為、 本日の夕食は餃子を食べに行ってみました。 基本的に特に調理方法を指定しないと ゆで餃子がでてきます。 こちらがニラ餃子 こちらが白菜と豚肉の餃子。水餃子です。 ここでは、茹でる以外に 湯・・・スープに入った餃子 蒸・・・蒸し餃子 煎・・・少量の油で両面に焦げ面をつける。（日本の焼き餃子に近い？） あとここではなかったですが、油で揚げる調理方法もあります。
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昨日の宴会で餃子がでてきておいしかった為、 本日の夕食は餃子を食べに行ってみました。 基本的に特に調理方法を指定しないと ゆで餃子がでてきます。 こちらがニラ餃子 こちらが白菜と豚肉の餃子。水餃子です。 ここでは、茹でる以外に 湯・・・スープに入った餃子 蒸・・・蒸し餃子 煎・・・少量の油で両面に焦げ面をつける。（日本の焼き餃子に近い？） あとここではなかったですが、油で揚げる調理方法もあります。
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