シチュー作り

帰任された方から以前、
シチューのルーを頂いたので、
今回の休みを利用してつくってみました。
（旧正月中が人が多いし、店もお休みが多いので・・・）

材料は、
ルー　　0元（買うと30元くらい）
豚肉　　　　　　13.2元
じゃがいも3ヶ　　5.5元
ニンジン2本　　　3.4元
玉ねぎ　2ヶ　　　5.4元
トータルで、350円くらいです。

まず、中華包丁で具材を切って
鍋で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

で30分ほど煮込んで、

ルーを入れてできががりです。

がっついてしまったので、盛り付けの画像忘れた・・・。

ちょっと失敗したのは、
玉ねぎとじゃがいもが煮崩れてしまいました。
玉ねぎのざっくり目がいいのにね。