「やっさん」の日々是精進

今日も中華料理

本日も中華料理。
今回は、鶏の内蔵とピーマンの山椒炒めを注文。
例によって辛い。
内蔵はレバーのような食感のものやコリコリとしたもの
いろいろ入っておりました。
麻婆豆腐と一緒にご飯を食べると激ウマです。

KFC遠征

本日は、スタッフと同僚で懲りずに、
ケンタを食べに行く。

今回はお店。

５人でこの量は、
相変わらず半端ねぇ・・

今回の目玉、Wチキンバーガー。日本にはないかな？
ソースは栗味。甘いのか辛いのかよくわからない。

結局30分ほどで食べつくしました。

蛙を食べてみた

さて、今日も遅くなってしまったので、中華料理屋へ。
前々から気になってになってたので、蛙を注文してみました。
ご飯は今回はお粥にしました。

レバーと豚肉が入ってます。

で。粥をすすってしばらくすると、本命の蛙が登場。
今回も辛い味付けです。

で、肝心のお味はというと、白身魚と鳥肉を足して２で割ったような
食感です。皮（斑模様ですが・・・）と一緒に食べると非常に鰻にも
食感が似ています。骨が多いので、ちょっと食べづらいのが難点。
結局、完食いたしました。
ところで、この料理の名は、「干辣椒炒田鸡」
直訳すると「干した唐辛子と山椒の味付けで炒めた田んぼの鶏」となります。
田んぼに鶏などいないですが・・・。田鸡は青蛙の意味らしいです。
絶対鶏と間違えて、注文した人がいそうですね。

こりゃ・・後ろ足だな・・・。

一人中華料理その２

今日も仕事で遅くなったので、
中華料理店へ。
今日は、麻婆豆腐と回鍋肉。
このところハードなので、ご飯お代わりして
アタックかけました。
食べ過ぎた・・・。

久々に香港へ

仕事がひと段落してので、バスで久々に香港へ。
朝早く出たつもりだったが、中国本土〜香港間のイミグレが
混んでいた為に、ついたときには、正午近くでした。
滞在時間が、非常に厳しかったので、
銀行→そごう（書店）→ユニクロが精一杯。
昼食の時間がなかったので、昼食はスタバでした。
今回は特にネタはありません。
なんか一人で行くと疲れる・・・。