「やっさん」の日々是精進

「味千拉麺」

Mon, 05 Apr 2010 03:37:34 +0900

今日は午後から飯も食わず、広州に（なんとなく）行ってきました。
遅い昼飯は「味千拉麺」でした。
熊本ラーメンかな？

味はまぁまぁでした。

カレーつくり

Sun, 04 Apr 2010 02:39:50 +0900

さて久々の更新ですが、
なんとなく思い立ってカレーを作ってみました。
なんと牛肉ですよ。
さすが中国。日本じゃ高くて牛肉でカレーはまずつくらん。

今回は材料の写真をとるのを忘れたので、
完成写真のみです。

牛肉を使用したのは良かったのですが、
ルーは上海ハウス食品のバーモンドカレーを使用しました。

お味は・・・。うーん、今一つ。
だいぶルーの感じが違いますね。

日本のルーの方が良いです。

新年の花火

Tue, 16 Feb 2010 01:08:21 +0900

昨日、区政府近くで行うという
花火を見に行ってきました。

19時半ごろ到着しました。
日本の花火大会のイメージでいたので、
人の少なさに拍子抜けしました

区政府の建物とアジア大会のマスコット

そこそこ人が集まってきました。

20時になると、花火が始まります。って低い～。
ずっと打ち上げっぱなしなので、煙がひどいです。

我々も中盤を過ぎたころ、建物の向こうに移動

打ち上げ位置が近くていいのですが、
花火が低い!!

20時半ごろ終了になりました。
日本の花火大会よりまったりとしていました。

カフェ

Mon, 15 Feb 2010 00:45:52 +0900

今日は元旦。
遠くに行くのもなんなので、
地元のカフェへ。

15時ごろだったので、おやつ代わりに
ウィンナーコーヒーとワッフルを注文。
ティータイムセット価格で25元（約320円）です。

おいしかった。雰囲気も良いので、また来るぜ。

シチュー作り

Sun, 14 Feb 2010 01:39:38 +0900

帰任された方から以前、
シチューのルーを頂いたので、
今回の休みを利用してつくってみました。
（旧正月中が人が多いし、店もお休みが多いので・・・）

材料は、
ルー　　0元（買うと30元くらい）
豚肉　　　　　　13.2元
じゃがいも3ヶ　　5.5元
ニンジン2本　　　3.4元
玉ねぎ　2ヶ　　　5.4元
トータルで、350円くらいです。

まず、中華包丁で具材を切って
鍋で玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

で30分ほど煮込んで、

ルーを入れてできががりです。

がっついてしまったので、盛り付けの画像忘れた・・・。

ちょっと失敗したのは、
玉ねぎとじゃがいもが煮崩れてしまいました。
玉ねぎのざっくり目がいいのにね。

忘年会

Sun, 07 Feb 2010 23:55:39 +0900

今年は忘年会を会社全体でやりました。
工場全体って・・・約3000人です。
その6～７割が女の子です。
年齢も若い事もあって、学園祭みたいなイメージです。

5時をすぎるとわらわらと人が集まりはじめます。

6時半ごろ、ついにスタートです。

司会のお二人。

それぞれの部署がステージで
出し物を披露します。
歌があったり、踊りがあったりと

そして
出し物の間は抽選です。お金があたったり、
PCがあたったりするみたいです。

みんな楽しみにしていたみたいです。
忙しい仕事の中、時間をつくって練習したんですね。

あと少しで新年です。

どこの国の料理だ？（アラブ料理？）

Wed, 27 Jan 2010 04:27:11 +0900

先日またまた広州に行ってきました。
以前、よくわからない変わった店があったので、
意を決して挑戦してきました。

店の前はこんな感じ。アラビア語？

店の中は中華料理店とは明らかに違います。
客は中国人と中東系の人は半々くらい。

メニューをみるとピザやスパゲティ・中国式弁当と幅広い。
とりあえず、今回はミックスプレートとかいうものを注文。

手前は引き肉を固めたもの
真ん中は魚（ムニエル？）
奥はマトンぽかったです。
ソース等がかかってないので、
塩で味付けしてある肉と野菜をナンで包んで食べました。
お味は・・・。うーんやっぱりソースがないとちょっと物足りない。
また機会を見て別のメニューにチャレンジしてみます。

「とん吉」（香港遠征）

Tue, 26 Jan 2010 00:41:00 +0900

去年の8月以来給料を下しに行っていないので、
久々に香港へ。
今回は出張中の同僚達と一緒。
以前おいしかったというとんかつ屋「とん吉」に言ってきました。
場所はチムサーチョイのシティスーパーの正面にあります。

今回はとんかつ定食にヒレかつをトッピングしました。

まじヤバイっす。キャベツとご飯はお代わりOKです。

刮目せよ!。この重装甲。

そしておかわりキャベツの量。

久々に至福の時を過ごしました。
とんかつがこんなにうまいと思ったのは、
日本で肉屋でラードで揚げてもらったカツを食べて以来です。

越秀公園・広州博物館

Mon, 25 Jan 2010 00:25:01 +0900

さてまたまた前回（日本食を食べにいった）の続き。
このまま帰るのも何なので、帰る途中の駅で下車して
越秀公園へ寄ってきました。
越秀公園はとっても広いらしいので、今回は入場門からそんなに
離れてないところだけ寄ってきました
まずは、広州のシンボルである五羊石像へ。

アジア大会のマスコットはこれがモチーフですね。
人がたくさんいて記念写真をとってました。

次に入場料を払って広州博物館へ
博物館は明代の鐘楼を使用しているそうです。

中は・・・。うーん特にこれと言って・・・。
上の階までいくと
明代や清代の置時計や陶磁器が展示してあるくらいですね。
(写真OKなのかよ。なんてアバウトだ・・・)

5階から街が見渡せます。

5階はお土産売り場になってます。
日本語が分かる店員さんもいるようです。

で、鐘楼からおりて、周囲を探索。
今から100年以上前の砲台が展示（放置?）されています。
こういうの方が好きだったりする。

越秀公園からでるとまたスタバを発見。
どうもここが地下鉄に乗って最短でいけるスタバになりそうです。

ホワイト・スワン・ホテルへ日本食を食べに行ってみる

Sun, 24 Jan 2010 18:50:23 +0900

何を思い立ったか、
高級な日本食が食べたくなり、
またまた広州へ出かけてきました。

以前行った沙面にある5つ星ホテル
ホワイト・スワン・ホテルの日本食店へ。
ちなみにホテルの中はこんな感じ。

滝が流れてます。

洋食バイキングや高級中華料理店がある中
3Fの日本料理店へ。
メニューを見て高いと思いましたが・・・。
ここまできたので後にはひけず、お刺身定食をオーダー。
こんな感じです。

刺身は少ないものの凍ってないものを
食べるのは久しぶりでした。

つーか、日本へ帰ったら、スーパーの刺身でいいから
腹いっぱい食べたいなぁ。