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今、爽やかな風が吹いています。
とっても心地よく、お昼寝でもしたい気分。。。

昨日は、棒棒鶏の写真がなくて、ごめんなさい!!!
アップしましたからね〜♪
よかったら、見てくださいませ☆

「手作りごまだれ de 棒棒鶏」
http://blogs.yahoo.co.jp/sweet_box_sweets/17253543.html


では、久しぶりに海外旅行記事を♪

アメリカ横断旅行中、ニューオーリンズへ立ち寄りました。
さすが、ジャズ発祥の地だけあり、街中の広場で演奏している人々がいました。
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そして、ここは、フレンチクォーターにある「プリザベーション・ホール」。↓
1960年代からジャズの演奏場所として営業している有名な所。

建物はもうぼろぼろですが、歴史ある場所だけあって、
毎晩、長い行列ができてました♪
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もちろん、有名なバー「Pat O' Brien's」へも行きました!↓
これは、昔からニューオーリンズを代表するカクテル「ハリケーン」。
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見てください!このサイズ!!!
私の顔の横に並べて撮ったのですが、あきらかにこちらのほうが大きい!
遠近法ではありませんよ〜^^

帰りには、このグラスを全員いただけるんです♪
もちろん、未使用のグラスをね☆
ちゃんとお店のロゴ入り。

今でもこのグラス、大切に使ってますよ^^


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GWも明日で終わりですね〜。
GW明けは、みなさんのお土産話に花が咲くことでしょう♪

さて、4月末あたりに記事にしたアメリカ横断旅行の続きです。

グランドキャニオンの近くには、たくさんの国立公園が広がっています。
「ブライスキャニオン」もそのひとつ。

到着した瞬間、「トルコのカッパドキアみたい!!!」と感動☆

長年にわたり侵食された色とりどりの岩が無数に立ち並んでいる姿は圧巻です!
冬には雪が上部に降り積もり、また違った趣になるそうです^^

ただ・・・冬にここをトレックするのは、かなりきついと思いますが^^;


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宮崎旅行〜食べ物編〜

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こんにちは〜♪
昨日、宮崎旅行より戻りました!
宮崎、とってもよかったですよ〜^^

お土産話もいろいろとあるのですが、
私のことですから、まずは食べ物の話から♪

一番上の「柚子胡椒」。
パッケージは全然おしゃれじゃないのですが、お料理にいろいろ使えるので愛用してます。
はい!もちろん、添加物なしです^^
ゆずの皮・唐辛子・塩のみです。

柚子胡椒といいますが、胡椒ではなく唐辛子が入っているんですよ!

真ん中の「マンゴーゼリー」と「マンゴーラングドシャ」は、お友達のお土産に♪

右下の「地鶏の炭火焼」。
真空パックのものはどうしても味が落ちますが、
お店で焼いたものをそのまま持って帰れませんからね;;

お店で頂く地鶏の炭火焼は、本当に美味☆
宮崎へ行った際は、ぜひぜひご賞味くださいね!!!

左下の「マンゴー生キャラメル」。
ちょうどタイミングよく、田中義剛の花畑牧場のマンゴー生キャラメルが発売開始されたのですが、
ものすごい人の行列・・・

並ぶのが大嫌いな私は、もちろん買いません。
というか、花畑牧場の生キャラメルがあまりおいしいとは思わなかったんですよね。。。
期待が大きすぎたからかしら???

なので、宮崎の会社のマンゴー生キャラメルを買いました。
味は・・・マンゴーの味はあまりしなかったでしょうか?
でも、生キャラメルとしては、花畑牧場のものより、かなりかなり美味しかったですよ☆

この生キャラメルは今回は自分の味見用でしたが、
これもお土産として使えますね!

それから、売り切れで買えなかったのですが、
以前宮崎へ行った際に購入し、大のお気に入りになったものが、「うまいもん」。

「うまいもん」は紫芋やオレンジ色のお芋などを使ったスイートポテト。
クリーミーでと〜っても美味☆
今回買えなかったのが、とっても残念なほど。。。

ただ、この「うまいもん」、鹿児島が本店なのですが、
宮崎空港でも購入できるんです!


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こんにちは〜♪
今日は久々に、海外旅行のお話です!

私がアメリカのサンディエゴへ留学をしていたのをご存知の方も多いはず。

その留学中、学校をお休みし、
約1ヶ月かけて、アメリカ横断旅行も楽しんだのです☆

その中で、私が一番お気に入りの場所が「モニュメントバレー」。
グランドキャニオンの近くにありますが、日本ではあまり知られてないかな〜。

何にもないところに、大きな岩が残っているという場所。

ジープに乗り、砂煙をあげながら奥地へ入っていくと、
そこはネイティブアメリカンの生活の場。
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いつかかれたのであろう壁画も残っています。
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ここにたたずんでいると、地球の歴史や自分の小ささに気づかされます。
そして、身も心も洗われる。。。

モニュメントバレーには、何度も足を運びたい。
幸せなときも何かに悩んだときも、ここは優しく迎えてくれる気がします。

人によって感じ方はさまざまですが、
有名なグランドキャニオンより、私はここをオススメします♪


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心から・・・ありがとうございます♪


ベトナム旅行記の続きですが、
ベトナムを代表する食べ物のひとつ、「フォー」。

フォーとは、お米から作られた麺(ビーフン)のスープで、
フォーには、鶏肉入りの「フォー・ガー」と牛肉入りの「フォー・ボー」があります。

香菜など生野菜が添えてありましたが、生野菜を食べるのは、NG!!
おなかをこわしてしまいますから;;

「ちょっとくらい平気だろう」と思ってエジプトで生野菜を食べた私は、
旅行の最終日におなかにきました・・・

もちろん、生野菜を食べてもOKの国もあります!

イメージ 1 これは、「フォー・ボー」。


そして、ベトナムを代表するスイーツといえば、「チェー」。
チェーとは、日本のぜんざいやあんみつのようなものに、
たっぷりのかち割り氷を乗せたスイーツ。

でも私、和のスイーツが苦手なので、食べたのは、下記パフェ。
日本で食べるパフェと変わらない味でした。

特に写真には撮らなかったのですが、ベトナムコーヒーも好き♪
た〜っぷりのコンデンスミルクが入ってます。

イメージ 2 和と洋のコラボみたいな感じ。


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