♡Rose Garden♡

✿ハワイアンパンケーキ＆その他✿

連日35度越えの日々が続いていましたが、数日前から少しだけ暑さが和らいでいます。

35度を越えないだけで雲泥の差がありますね

春に１回、先日またお友達とランチで行った「Eggs'n Things」というお店をご紹介します。

ハワイアンパンケーキで有名なお店で、今までに私は３回 食べに行きました

こんなにリピートしても全く飽きません。

ストロベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツのパンケーキとエッグスベネディクト(BLT)です。

結構なボリュームがあるので、一皿ずつ頼んでお友達と２人でシェアして食べました。

ストロベリーのパンケーキの上のホイップクリーム、凄い量で初めて見た時にビックリした記憶が

量を知らなくて最初に訪れた時、１人１皿頼んで四苦八苦しながら食べました

フワフワのパンケーキに甘酸っぱいストロベリーと甘さ控えめのホイップクリームが相性抜群です

エッグスベネディクトのBLTは、ベーコンとレタスとトマトが挟まっています。

上のトロトロの卵がまた美味しかったです

こちらは、６月１５日〜７月１日に扱われていた期間定の「サーモン＆アヒのポケボウル」です。

ロミロミサーモンとアヒポキの２つの味が楽しめました

既に暑い気温になっていたので、ご飯との相性抜群の上、さっぱりとして美味しかった〜

写真を撮るのを忘れてきましたが、ドリンクは「プランテーションアイスティー」がお勧めですよ

(パイナップルジュースと紅茶が2層になっています)

また、期間限定物と一緒にパンケーキを食べに行きたいな

良い週末をお過ごしくださいね〜

我が家は、また子供が大会です

♡デート♡

 

 

 

日中はとても過ごしやすくなりましたね

昨日は、タイトルの通り「デート」してきました

お相手は･･･「母」です

 

「美味しいロイヤルミルクティーを飲みに行こう」と、私が誘っていたのです。

美味しいケーキ屋さん(カフェ付き)があったので、そこへ行く事に

実家に寄って父の仏壇に手を合わせてから行きました

そこは、「きっとある」と、確信していたのに･･･

行ってみたら、ロイヤルミルクティーは扱っていませんでした

でも、店内に入ってしまっていたので、場所を変える事も出来ず。。。

昨日は諦めて、そこでケーキと紅茶をいただいてきました

 

 

これは、母が頼んだショートケーキです　　

 

 

 

こちら、私が頼んだコーヒー何とかロール(名前、忘れちゃった) 　

 

ロイヤルミルクティーがなかったのは残念でしたが、ケーキはとても美味しかったです

(紅茶は、ない物は仕方ないので、普通の紅茶にしました)

だから、画像なし

 

今度は、また違うお店に行ってリベンジしてきますよ〜

ちゃんとＨＰで調べてから行く事にします

行き当たりばったりな私の性格･･･これは正さねば

 

楽しくお喋りして瞬く間に時間が過ぎていました

私がお家に着いた時には、既に子供達が帰宅していましたぁ。

念のために鍵を持たせておいて良かったです

また、一緒にロイヤルミルクティー飲みに行こうね、お母さん

(母は、ロイヤルミルクティーを飲んだ事がないので、是非 飲ませてあげたい)

リサーチ頑張りますっ

 

 

お家で♡ロイヤルミルクティー♡

 

 

こんにちは

今日も晴れていいお天気です

朝晩は寒かったけど、日中の気温は上がって過ごしやすいです

明日から、最高気温がまた１０度を超えるとの事で密かに喜んでいる私(笑)

子供達は、まだ雪を期待しているのですけどねっ

でも、明日から雨の予報なので、沢山お洗濯しておきました

 

暖かさが戻ってきてホッとしました

私が最近、ハマッているのがタイトルにあるお家で簡単に飲める「ロイヤルミルクティー」なんです

 

 

これは、最近まで飲んでいた物です

紅茶好きの私の一番好きな種類がロイヤルミルクティーなのですが、なかなかお家では楽しめませんでした。

自分で作るのも大変そうだし、カフェの味は絶対に出せないから

かなり甘めだけど、美味しかったです

 

 

 

 

 

普段は、茶葉を使ってダージリンやアッサムやハーブティーを楽しんでる私には、「粉末ってどうなんだろう」という疑問がありましたが、どうしても飲みたくなって挑戦〜

「北海道産生クリーム使用」に惹かれて

結果、上に書いた通りなかなかのお味でしたよ(もう少し甘みを抑えてくれたら更に)

 

 

 

 

 

上のがなくなりかけて先日、買いに行ったら同じ商品が品切れになってました

で、今度は、違うメーカーのを試してみる事に。。。

昨日から飲んでますが、上より甘みが少なくて、私的にはこちらの方が飲みやすいです

味も似てるけど、上のとは少し違う感じ。

 

 

 

 

 

「贅沢な香りとミルクリッチな味わい」の文字に惹かれて買っちゃった単純な私〜

袋に書かれている文字って影響大ですね

想像を掻き立てられちゃう。

こちらは、少〜し大人な感じの味わいです。

(甘いのは甘いけど)

ロイヤルミルクティー自体、本来 甘いから当然なのかもしれませんが

 

 

どちらも、ティースプーン山盛り３杯に１００〜１２０ccの熱湯を注いで混ぜるだけ。

簡単＆お手軽にお家でロイヤルミルクティーを楽しめます

春が来るまで、暫く「お家でロイヤルミルクティー」にハマッてしまいそう

本当は、カフェで飲むのが一番だけど、お互い何かと忙しくてお友達とも会えてない。

１人でカフェに行く勇気もない。

そんな私には、ちょうどいいのかも〜

あっ、今度 母と一緒に行こうかなぁ

母は、珈琲派なんですけどね。(それもノンシュガー)

紅茶も珈琲も美味しいカフェに行かなくちゃ〜

 

 

       DREAMS COME TRUE 「ねぇ」

 

だいじょうぶ

最悪の時は もう　過ぎているから

・・・

どのポケットも 思い出でいっぱいの

その服をもう脱いでみようよ

どの思い出もあなたの愛と

いっしょだから だいじょうぶ　逝かせてあげなさい

・・・

必ず

心から笑える日は やって来るから

 

 

四十九日を終えて、母もすっかり落ち着いてくれました

何年も習っていた「油絵」も父が亡くなってから、ずっとお休みしていたんです

でも、父が緊急入院する数日前に母にこう言ったみたい。

「もし、私が居なくなっても、油絵だけは続けろよ。」

「社会に出る機会が少なくなると、孤立して寂しい思いをするから」って･･･

母は、それを遺言と受け止めています

重い腰がなかなか上がらなかった母ですが、四十九日の法要と納骨を終えて、「また頑張ってみよう」と思い始めた所に、お教室で仲良くなったお友達から電話がタイミングよく掛ってきて、今日 行きました

きっと、そんな母を父は天国から嬉しそうに眺めている事でしょう

 

 

 

お手軽「おかず」達〜♪

 

 

こんにちは〜

どんよりしたお天気です。

昨日の夕方遅くから雨が降りました。

明後日は、寒の戻りで何とお天気予報にまたもや雪マークが＼(◎o◎)／！

「くもり時々雪」なのですが、また少し舞ったりするのかなぁ。。。

雪の積もる地域にお住まいの皆さん、くれぐれもお気を付けくださいね。

早く、暖かい春がやってこないかなぁ♪

こうして、暖かくなったり寒くなったりしながら、段々春が訪れるのでしょうね✿

 

 

我が家のお手軽に作れるおかず達をご紹介〜

 

 

茹でたインゲンをごまドレッシングで和えただけの物です〜

時間かからず簡単に出来上がりっ！

 

 

 

オニオンスープです。

玉ねぎをスライスしてブイヨン(コンソメ)を入れた水を沸騰させた中に入れて、柔らかくなったら、お好みで胡椒をパッパッと降りかけて終わり^^

 

 

 

ポテトサラダのかぼちゃバージョン♪

ジャガイモの代わりにかぼちゃを使ってます。

茹でたかぼちゃをマッシュして薄切りにしたきゅうりとマヨネーズと胡椒少々と混ぜ混ぜ。

完成〜☆ミ

 

 

 

はいはい〜、こちらは子供達に大人気のツナサラダ。

千切りにしたキャベツ・細切りにしたきゅうり・ツナ・マヨネーズ・胡椒を混ぜるだけ。

これまた簡単に出来上がりっ

 

時間のない時の我が家のお助け簡単おかず達でした。

 

昨日は、母と朝から夕方までお出掛けしてました。

ずっと母が「行きたい」と言ってた所へ日帰り旅行〜

ドライブしながら色々お喋りしました✿

デジカメ持って行くのすっかり忘れてたので、画像はありません(^^ゞ

でも、母にとっていい気分転換になったようだし、笑顔を沢山 見せてくれました。

一段と元気を取り戻してくれた母を見て、更に安堵して帰宅した私でした。

 

先日の日記には、母に温かなお言葉を沢山いただきありがとうございましたm(__)m

心から感謝しています☆ミ

母も、喜んでくれていると思います♡

(このブログ、読んでくれてるので^^)

 

 

 

✿節分の夕食✿

 

 

こんにちは。

今日は暦の上では立春ですね^^

暖かくなったから、その名の通りって気分です♪

 

節分の夜は、楽しく過ごされましたか^^？

数え歳の数だけ福豆を食べるのやっぱり。。。ノツコツしちゃいました(笑)

将来、おばあさんになった時には大変だぁ＼(◎o◎)／！

お茶で流し込む！？^m^

 

我が家の夕べの食卓です↓

 

 

恵方巻きは、主人が仕事を早く終わらせて、帰宅途中に買ってきてくれました。

これは、海老マヨ巻き(子供用)

 

 

 

こちら、ねぎマグロ巻き。(大人用)

最近、恵方巻きも中の具が色んなタイプのがあって･･･

もしかしたら、主人は自分好みのを選びたくて、早く仕事を切り上げて買ってきてくれたのかも^^;

 

 

 

これ、実は。。。

イワシの予定が前日の夜に「イワシは骨が多くて食べにくいから嫌だ〜」とブーイングの嵐だったので、イワシの塩焼きを食べるのは今年は止めにしました。

毎年、イワシは主人にも子供達にも悪評で･･･

さすがに、買ってきて焼いて出してる私もやり甲斐がなくなり(^^ゞ

「それなら、喜んでもらえる物に」と言う事で、イワシがカジキマグロに大変身〜♪

丁度、義理の両親からもらっていたカジキマグロがあったので、お刺身に。

これは、大好評で大皿に盛って結構な量だったのですが、綺麗に無くなりました。

一番、良く食べてたのは、食い意地の張った(！？)息子でした(^○^)

少しずつ生で食べられるようになったね、我が子達。

恵方巻きを食べる時、南南東を向いて食べ終わるまで喋ったらダメだと言ってる尻から・・・

一口目をガブッとした息子が「おいしぃ〜」と一言。。。(+o+)

「話、ちゃんと聞いてた？？？」と思いながら、誰も相手せず黙々と食べ続けましたよ。

思わず笑いそうになったけど、グッと堪えました。

さすが、我が息子〜

のんびり屋のマイペースさん。

来年は黙って食べるんだよぉ〜〜〜

 

 

 

こちらは、楽しみにしてた鬼のお面を被った我が子達。

豆まきはお風呂に入ってから、寝る準備させてからしました。

なので、パジャマ姿で失礼しますm(__)m

娘なんて、スリーパーまで着ちゃってるし(汗)

被ってみると、やっぱり大きいだけに可愛い鬼さんの方が目立ちますね(^-^)

怖い鬼さん、ちょっと外野寄り！？

それでも少しずつ各部屋やキッチン・リビングダイニング・玄関・バルコニーにまいてもらいました。

恐れていたぶつけ合いは、なかったです(ホッ)

元気よく「鬼は〜外、福は〜内！」と言いながらご満悦でしたよ♡

 

一連の無病息災を願う行事が終わった後は、コテンと子供達は夢の中へ〜zzz

 

皆さんも健康に・そして穏やかな１年を過ごされますように☆ミ