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以前、Junkoさんのブログで読んだスープ�爛櫂拭璽献絅愁團↓瓩箸いΕ后璽廖�
我が家では、そんなおしゃれな名前があることも知らずに�爐燭泙繊璽后璽廰瓩函△覆鵑箸皀戰燭妨討鵑任泙靴殖�ｗ
コンソメ味のスープにしたものに、
溶き卵＋粉チーズ＋パン粉 をスープに入れて、蓋をして余熱で蒸しました。←この作り方は私流。
本当は作り方はJunkoさんブログにあるのが正解です。
今日は子供用に、野菜をたっぷり入れたスープでアレンジ♪
家庭菜園にハマっている両親からもらったキャベツと、にんじん（スライサーで薄く）と、
ソーセージを加えたコンソメ味のスープで。
ふわふわ〜の卵が口の中でほろっと溶けて、チーズの香りがして、本当に美味しいの。
分量は適当すぎて…すみません。
卵１個
チーズ 好きなだけ←多めに。私は大さじ３〜４は入れる、、かな。
パン粉 粉チーズと同じくらい。
簡単なのに心もあったまるような、ふわっとほろっとした優しい味なのです。
子供たちにも大好評♪♪
実はJunkoさんブログを見るまで、すっかり忘れていたスープだったんだけど、
久しぶりに作って食べた結果、これからは私の定番になりそうです♪
だってこれ、本当に目分量で適当に作っても美味しいんだもんｗｗｗ
野菜もたっぷりだしね〜
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