チェ〜〜風？

ベトナムのスイーツ『チェ〜♪』
チェーとはベトナムのスイーツで芋や穀物、果実などを砂糖やココナッツと煮たりシロップをかけたぜんざい風？のものだそうです。


結構ファミレスでもフェアなどやっててお腹いっぱいになるし、
色々な種類があって美味しいですよね＾＾

家でも作れそうなので早速作ってみました♪

あずきと麦を煮たものと


ミニマンゴー




















（まいたけさんが絶賛していたのでどうしても食べたくてネットで注文してみました）←宮古島では市場も行ったけど売って無かった〜（泣）
白桃、タピオカが切れていたので小さい白玉を作りました。

それにカキ氷を入れて最後にココナッツミルクをかけてみました。


























豪快にかき混ぜて食べる？飲む？感じです＾＾

ベトナムに行った事無いからこれで合ってるか
定かではありませんが、ココナッツミルクとカキ氷が
冷たくて美味しかったです☆














今度はお芋をココナッツミルクで煮て
作ってみたいな〜と思います♪

いいレシピがあったら教えて欲しいな〜〜♪

うわー、さっぱりしていて美味しそう☆ミニマンゴー私もまいたけさんの所で見かけて気になっています。ベトナム料理って大好きですが、スイーツも素敵ですね☆

美味しそうですね。想像力と味覚の記憶でスイーツを作るばじるさんはすごい！！

まいたけさん☆ココナッツミルク好きですか〜？？私も大好き♪チェ〜って今ちょっと流行ってるみたい。色々入っててお腹もいっぱいです。近所のファミレスでもるので今度覗いて見て下さいね＾＾ミニマンゴー普通のより美味しいですね。

squareappleさん☆きっとそうかもしれませんね。パールって私も名前は聞いたことあるような覚えが？！カキ氷が夏にぴったりですよね♪

親父さん☆マンゴーは大丈夫ですか？＾＾私は何でも嫌いなものないな〜〜

サリママさん☆マンゴーってメキシコ産は安いけど沖縄産になると急に高くなりますよね。ミニは食べ応えもあって（小さいけど種の方まで全部食べられる）大きいの1個買うよりお得ですよ〜♪

Amiさん☆レシピあるんですか？気になる〜＾＾これはレストランで見たのと雑誌で見たのをアレンジして勝手に作ったのなので、ちゃんとしたココナッツの配分とか気になります〜〜こんなもん？

さくびんちゃん☆アメリカにもある？ぜんざいみたいなカキ氷風パフェ？みたい（なんのこっちゃ？？）

くわさん☆冷凍庫見たらストックのタピオカが切れてました（泣）慌てて白玉（真珠大）作って入れちゃいました＾＾意外とグ〜〜♪

あじさいさん☆ベトナム料理屋さん結構行くの？今度ぜひ挑戦して来て下さい〜♪チェ〜って変わった名前ですよね＾＾

のろちゃん☆ココナッツミルクとカキ氷合う〜〜♪あと、先日食べたかき氷で、きな粉ミルクってのがあって、それがちょ〜〜〜美味しかったの☆きな粉をたぶん練乳で混ぜた感じの味だった〜〜

ほほえみさん☆私も本当の（本場）のは食べた事が無いので未知です＾＾近所の不二家で食べただけ（笑）でもこんな感じの味です☆

nekoりん☆そうだったね＾＾マンゴーダメなんですよね。ちょっと癖があるといえばあるかも。チェ〜は流行ってる？と言う噂だけど、広島にあるかな？

carnetさん☆氷は怖いですよね＾＾お腹壊さなくて良かったですね。どんな物が入ってたのかな？やっぱり芋系でしょうか？？あと豆かな？

たんぽぽさん☆ビールに氷入ってたのですね。う〜〜お腹にきそう＾＾ベトナムに行かれたのですね。子供が小さいと行くのはちょっと怖いです。そのうち夫と行ってみたいな〜＾＾

RANAさん☆ありがと＾＾RANAさんのお花のアレンジもすごいよ〜♪

くまちゃん☆白熊って知ってる？九州のカキ氷。あれにココナッツ入れた感じ？それか、ぜんざいにカキ氷入れてココナッツミルクかけた味ですよ〜＾＾フルーツも忘れずに♪

fraiseさん☆まいたけさんのところで見て宮古島でも探したのですが、売ってなくてネットで注文しちゃいました。7月の終わりからちょっとだけ出る季節物らしいです。来年も早めに頼もうと思いました＾＾すごい甘くておいしいですよ☆

のんてりさん☆最近すっかり家事にバテバテです＾＾火曜から学校が始まるのでやっとゆっくり出来そうです♪せっせとお料理作ろう〜〜♪

チェー、テレビで観てきになってました。グラスもお洒落で美味しそうです！