地味すぎる日々だから、じじのブログ。

揚げずにからあげ〜モラタメさんで

連休前にモラってました、「揚げずにからあげ」。

 

モラタメさん、記事が遅くなってスミマセン！

 

私の貴重な！？連休期間中に作ってみました。

 

←私が作るとこんなカンジに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フライパンで焼き揚げるかんじに仕上げるように書いてありましたが、

 

油が少なくて済むのがやっぱりお手軽でした。

 

カロリーの面でもそうですが、油の処理が面倒なので（笑）

 

ただ、私はにんにくの香りがちょっと気になりました。にんにく、無い方がいいかも〜

 

なので、お弁当のおかずはパスして全部ウチで食べました。

 

是非、にんにく無しのバージョンか、「揚げずに竜田揚げ」を作って欲しいです！！

2010.05.27のごはん

ごはん記事久しぶりです〜ほんと。

 

今週に入ってから、すこし私の業務も落ち着いてきた感じで、定時に終わる日も出てきました。

 

ものもらいの左目もまだ少し赤みはあるものの、だいぶ回復してきたし。

 

休日出勤や目が悲惨な状態の時には、とーってもイイお天気だったのに、

 

私が回復してくると、天気が悪くなる（笑）　週末も雨だったし、昨日からすごい風が吹いてるし。

 

おかげで乾燥してるのか、喉がちょっとイガラっぽい。。

 

で、久々の今日の晩御飯　ブナピーと水菜の卵とじ丼、とうふとわかめの味噌汁

 

 

体調が悪くなったり、むちゃくちゃな残業をやってるときは、自炊は出来なかったのですが、

 

それでもチョコチョコとはやってました。（記事にするのが億劫になってました。。）

 

ま、今後も毎日・・とはいかないまでも、少しずつ復活していければ、と思ってます。

 

ここ最近は胃が変なのか、むちゃくちゃな食欲です。

 

実はこの後も、お菓子をボリボリと食ってしまいまして

 

 

〜韓ドラが次々に終わっていき、レビュー記事が溜まりまくってます。また徐々に記事にしていきます！