地味すぎる日々だから、じじのブログ。

また豆腐つくねを

昨日のレンコンのきんぴらを使って、またまた豆腐つくねを作りました。

　

　　　　白菜たっぷりしいたけとソーセージを入れてコンソメスープも。

 

好きな物は飽きるまで食べるタイプ

ついこの間作ったものをまたまた作りました。

つまみ食いしながら思ったんですが、

これって、韓国のジョンに似ています。

ソウルに行った時、韓定食屋さんでかならず出されるんですが、それがめちゃくちゃ美味しいんです。

それの味に似てますね。チヂミに似てるんですが、違う、っていう。

 

夕方にこちらでも雪が舞いました。

今日は雪の予報ではなかったのに。

一時期すごい粉雪が舞って、寒いんだけど、みんな仕事に集中せず、なんだかソワソワ。

窓を見て、パソコンを見て。でも帰る頃にはすっかりやみました。一瞬だった。。

 

今、なんだか無性に食べたくて仕方のないものが、いーっぱいあります。

でも必死に我慢。リバウンドしない程度に我慢。

でも昔よりはコントロールできるようになってきたので、なかなか頑張ってる方やな

 

しょうが焼、焼き豚が入ったチャーハン、そして、ケンタッキーのチキンサンド。

・・・意外と肉食女だった（笑）

今日はきつねうどんで

今日は向井理の誕生日だったらしい。

朝ごはんのパンをかじりながら、テレビの芸能ニュースを見ていた時、スポーツ新聞の記事のアップが出て、紙面の端にそう書かれていた。

そっか、同じ星座なんやな　

でもそのすぐ下に、加護ちゃんの名前が。あ、そうですか

 

で、今日のお昼はきつねうどんを。

 

　　

 

最近は冷凍うどんは買わずに、乾麺を茹でてます。そばも同様。

今日は多めに茹ですぎたのか、食べるとお腹がパンパンに。。。

夕方になっても全然お腹が減らず

 

昨日の夜、またなんか変な頭痛が。すかさず葛根湯のんで、早寝してすっきり。

でも、今日みたいに気温が上がったりすると、また風邪引きやすくなるから気をつけないと。

 

今、玄関に飾ってあるチューリップが、暖房が入らないせいか、全然開かず。

 

　　　　　ボリュームが少なかったので葉っぱも差してます。。

 

チューリップはこの状態が一番かわいいので、それはそれでいいのだが・・・

なんかこの花の差し方が変だ（笑）

 

そして、昨日見た夢も変だった。言えないけど

しょうが焼きが食べたかったんですが・・・

実家から塩サバをもらってきたので、急遽別メニューに。

 

　　　塩サバの竜田揚げ（風）、れんこんとひじきのきんぴらなど

 

塩サバってやっぱり焼くのが一番おいしいとは思うんですが、

焼き魚、って気分でもなかったので、クックパッドであれこれ見てたら、

片栗粉をまぶして揚げてあるのがなんか気分だったので、これに。

朝から揚げ物した〜　ウチで揚げ物ひさしぶり。

 

水菜の上に塩サバのあげたのと、トマトを置いて、ゴマドレいっぱいかけて食べました。　　　　　　　　

 

　　わざわざ見せなくてもいいんですが

 

揚げた直後の味見では、う〜ん、どうかな・・・と思ったんですが、

ゴマドレかけたら、すごく合いました！おいしかった。

 

 

あー・・・最近更新頻度が高いのはいいんですが、飯ネタ多すぎる・・・

要するに、残業もなく、帰ってこれてるので、夜に余裕があるんですわ

今日は鍋でウチ飲み

今日は土曜だけど、出勤日なので、しっかりボリュームたっぷりの昼食

　　

　　

 

チーズオムレツ（ほうれん草、コーン、エリンギ、シュレッドチーズ）にウインナー、水菜。

お味噌汁も今日はインスタントじゃなく、お豆腐と油揚げを。

でも、結局オムレツは大きすぎて、4割ぐらいは明日食べることに。

 

夜は、残りの野菜とお豆腐とつみれでフツーによせ鍋。

今日は、モラタメさんでもらった、キリンの本絞りチューハイ（グレフル味）とともに。

 

ここ最近は、ちゃんこ鍋が主流だったのですが、

久しぶりに昆布だしのポン酢で食べるのもうまいね〜

 

んで、調子に乗ってまたまた雑炊も。

　だしとみりん、醤油も少し足してウマウマ〜

 

このあと昨日の福豆ぽりぽり食べながら、チューハイぐびぐび。

最近、ちょっと体重意識しながらの食生活だったので、お腹いっぱい〜

 

明日も早起きして買い出しとかしたいので、この辺で寝なければ。

玄米に替えてみました。

今日は寒いとあれだけ天気予報で言っていたのに、

雪は朝にチラっと降っただけのうちの地方・・・

 

それでも寒いのには変わりないので、今日は豚汁にコロッケを添えて。

　　

具だくさんにしてしまったので、汁が少なくなってしまいましたが・・・

基本的にお惣菜は買わないのですが、

揚げ物はお家でしないので、コロッケは買います。時々。

オーブントースターに入れたら表面カリカリでおいしいです。

 

ところで・・・

少し前から、ご飯に玄米を混ぜて食べています。

 

 

それまでは、雑穀米を入れて炊いていたのですが、

テレビで玄米がいいって言ってたのもあって、少し試してみることに。

全然違和感なくいただいてます。

今は、ご飯：玄米を3：1の程度で炊いてますが、慣れてくればも少し多くしていこかな、と。

 

最近テレビでよく見る、金子ただし氏が言っていたんですよ。

「白い食べ物より黒い食べ物がいい」んやって。

上白糖より黒糖、白米より玄米、うどんより蕎麦って。

真に受けて実行してます

 

ささ、明日も寒いみたい。はよ寝よ