地味すぎる日々だから、じじのブログ。

今日も残り物で親子丼

淡々と更新します。。

 

今週の残り物シリーズも今日で終わり！！よくやった自分！

 

今日は青梗菜入り親子丼

 

見た目はあまりそそられないですが、

お腹もすいていたので、爆食い。即完食。

 

明日は出勤日だけれど、有休取って温泉に行ってきます〜

久しぶりだし、随分前から楽しみにしてたからウレシ〜

お天気は雨っぽいけど、全然気にしてないです。それより「楽しみ」の方が気持ちが勝っている（笑）

休みを取る前の日は、どれだけ準備してても、絶対夕方間際でバタバタ。。

今日も例にもれず、特急でやらねばならぬ、あれこれ〜　でも想定内。

うまくやり抜けて、これから少しパッキングして、張り切って行ってきます！

今日はチャーハン

朝、目は覚めてるのに、ぐずぐずと起きれず。

こんな日は決まって頭痛。今日も。

前日に買ってあった漢方を早速朝イチに服用。漢方なので効き目が遅い・・・

と思いながら、肩こりが一向に良くならないので、仕事中に両肩にミニカイロを貼り付けた。

おかげで何とか乗り切ったが、、別な不安要素が浮上。

片目の下まぶたが少し腫れている。鏡で見ると、少しわかる。

ものもらいが癖づいてしまっているっぽい。。嫌や〜

少し疲れたり、免疫力が劣っているのかもしれんなあ。。

 

で、今日は残り物を細かく刻んでチャーハン

 

 

昨日のはねトビでチャーハン対決を見てしまったので、

なんだか食べたくなってしまいました。。

塩コショウと醤油少しで味付け。卵以外はお野菜ですが、おいしかったですよ。

アマノフーズのお味噌汁、今日はごぼう。これもおいしかったです〜

 

昨日に引き続き、ホットアイマスクをして寝ることにしよ。

今日のごはん

なんかこの時間ですでに眠くなってきた・・・のでアップしてから寝るよ。。

 

今日のごはん

 

　　ほたて生姜煮、青梗菜他野菜炒め、春雨の酢の物など。。

 

ホタテの冷凍を買ってあったので、解凍して生姜入れて一晩煮汁に漬けこんでおきました。

はじめはバター炒めにしようと思ってたんだけど、これで正解かも。

美味しかった、んやけど、、卵の部分は少し残した。。

そうです、私、魚卵苦手だった。。。

でも野菜炒めに合う感じだったし、バランス良いので私的にはオッケイです！

 

 

急激な空腹に見舞われ・・・

前に買ってあった、コレを勢いで食べました。

 

　찌개면（チゲミョン）・・・チゲラーメンです。

 

ソウル好きにはおなじみの農心ブランドです。

今では日本のスーパーでもよく見かける、「辛ラーメン」の横に安売りで積まれていました。

スープの袋とは別に、かやくの袋もありました（画像では見えませんが）

美味しかったです！　が、やはり辛い、でもうまいです。

でも匂いが意外とキツイのか、後々まで部屋の中が結構匂いました（爆）

 

 

腹が満たされたせいか、異常に眠いぞ。

週末のごはんはモラタメさんで・・・

モラタメさんで、味の素の「ほんだし」をモラっておりました。

 

　

 

なので、先週、レシピに載っていた、二種類のうちの、「肉巻きはるさめの絶品汁」を作ってみました〜

 

　ごま忘れました（笑）

 

レシピはほうれん草でしたが、青梗菜を買っていたので、青梗菜にしました。

豚小間に片栗粉をまぶして、団子状にしてから、焦げ目を少し付く程度に炒めます。

ちょっと崩れそうかな・・と思っていたけど、結果大丈夫でした。

にんじん、しいたけ、春雨も入れて、めっちゃボリューミーな具だくさんお味噌汁になりました。

ごま油も入れて炒めたせいか、豚汁とはまた別の汁ものの味になって、すっごくおいしかったです^^

 

ちなみにこの日は、ツナポテトサラダも添えて、満腹の昼ごはんでした〜

 

　　

 

モラタメさんありがと〜！！

 

ちなみに、今日はお好み焼きでした（画像なし）

明日はアップできるかも〜

温泉まであとちょっと。頑張るのだ！！

今日のごはんとアマノフーズのお味噌汁

飯ネタが多くて自分でも飽き気味ですが・・・記録として。

 

今日は久しぶりにかき揚げ

　

　　グリンピースと玉ねぎ、人参、桜エビで。

 

朝起きた時、「揚げ物」って気分じゃなかったので、全然下ごしらえしなかったんですが、

食材の残り具合から考えて、やはりかき揚げを作ることにしました。

お昼休みの僅かの時間でも揚げれた自分がすごいと思う。。ほんま。

お塩で食べてウマウマでしたが、やっぱ少し胃もたれ気味か。

 

 

前々からすごく気になっていた、アマノフーズのお味噌汁をネットで購入したので、

少しずつ消費しています。

　半分は実家の母におすそわけ。

 

皆さんのブログを見て、美味しいという記事をいくつか見ていたので、私もそそられて。

送料無料のお試しセットもあったし。

 

今日はなすのお味噌汁にしました。やっぱおいしいです！

生みそタイプのやつにはもう戻れない、と思うほど、だしもうまいが、具もうまいです。

母から追加の注文が来たので、またまたネットで送料無料のお試しセットをオーダー。

りんごのチップスも併せて買ったのですが、これも美味しかったのでこれもポチっと。

 

明日はお休み〜

お天気宜しくないみたいだけれど、皆さんよい週末を！！