地味すぎる日々だから、じじのブログ。

たっぷり親子丼

朝がまだまだ寒い。

朝起きてヒーターを点けてみたら今日も真冬並み。

結局今週はどの日も真冬の装備で出勤。多分明日も。。

 

さて、今日は、残っていたお野菜もたくさん入れて、具だくさんたっぷりの親子丼にしました。

 

　　　お味噌汁にサラダ、残り物いろいろ焼いたのも。

 

冷蔵庫に桜エビがあったので、刻みネギと小麦粉と片栗粉、だしの素と鰹節を混ぜて焼いてみた。

チヂミ風にしたかったのだが・・・もっちり感のあるおやき風なものになってしまって。

それはそれでおいしかったけど。

ウインナーを焼いてつまみ食いばかりしているうちに、何が食べたいのかわけわからなくなってきて、

イカ天含めて大量に焼いてしまいました。。

結果、すんごくボリューミーになってしまって、お腹パンパン。夕方まで全然空腹感なく。

 

バランスを考える私としては、卵がかぶってるのが気に入らないが、

賞味期限が近付いているので積極消費で。

 

 

昨日の地震、今日もニュースでいろいろ見ました。

丁度ウチの社員でも、偶然にも茨城に出張中の者がいて、かなり揺れたそうです。

液状化も心配されますし、何より余震がこっちに流れてくるのを心配しています〜

 

 

今日もモリモリ

先ほど関東周辺で地震があったようですが、大丈夫ですか？

ＮＨＫ見てたら、カメラがすごい揺れてる。

夕方北海道が揺れて、次は関東の太平洋側。揺れが南下してきているのか？？

だったら、怖いです。気をつけないと。

 

 

今朝起きたら、久々に車のフロントガラスが凍っていた。

放射冷却か。

昨日も今日も朝の気温は真冬並み。灯油をけちっているヒーターをガンガンにつけた。

 

そんなことより、髪がボサボサで切るかどうか迷っていた今日のごはん〜

 

　

 

ひじきとごぼうの炊き込みご飯、揚げしゅうまいに水菜とトマト、大根とベーコンの和風煮

 

冷凍してあった海老しゅうまいを昨日揚げておいたので、トマトと水菜を散らして。

ポン酢をかけて食べました。久々でしたがおいし〜

大根が丁度煮物一回分ぐらい残っていたのと、ちゃんこ鍋つゆが少〜し残っていたので、

大根は下ゆでして、鍋つゆとみりんでベーコンとともにさっと煮ました。

これもめっちゃおいしかった。和風ポトフ風に仕上がったので、おつゆまでしっかり完食。

 

別記事にしますが、今年もたっぷりホワイトデーのお返しが。

もちろん、甘い物たっぷりです

それでなくても増量気味だったから気をつけないと。

奥歯が痛む？

先週ぐらいから、奥歯がなんだかしくしく痛んでいた。

昼間の仕事中は全然平気なのだが、夜寝る時に、日ごとに痛くなってくる感じ。

奥歯のあの歯だな、と舌でさわると、穴が開いていた。。虫歯や

鏡を見てみると、針穴ぐらいかと思っていたその穴が、もっと大きい・・・

あかん、歯医者行かねば・・・と早速仕事終わりに実家近くの歯科へ。

 

医者が下した診断は・・・その奥歯の奥にある歯ぐきの傷で痛いんですね、と。

え？違うんですか？そこ勝手に口内炎だと思ってました。

歯ブラシか、食べ物で傷つけたんだと思いますよ、って、マジで？？

この奥歯は神経ないから穴が開いても痛くないはずです。。そうでしたか

とんだ思い違い。

奥歯の穴埋めをして、鏡でも見えないような奥歯の奥の歯茎に薬を塗り込んで終了。

おかげで必ず一度行くと二週ぐらいにわたって通っていたはずが、一度で終了。よかった。

 

 

そんなことがあろうとも知らずにしっかり食べた今日のひるごはん

 

　　　肉じゃが、タップリサラダ、ウインナーといか天あぶったもの

 

久々に作った肉じゃががウマすぎてご機嫌でした（笑）　

画像ではあまり美味しそうに見えんのですが

サラダは昨日に引き続き、リクエストマイセルフで。今度はかぼちゃを茹で卵に変えたのを食べたい。

 

でもあの歯医者さん、本当に奥歯じゃなかったのかな〜

マシになったような、変わらんような。

でもおかげで、明日ドッサリ甘い物をもらって食べても大丈夫かな〜＾＾

グラタンで満足

今日はどんだけ寒くなるのかと覚悟していた私ですが、

昼からは寒さも少し落ち着いて、夕方にはまた冷え込みました。

明日も油断せんほうがいいかな。

 

朝から少しでも気を抜くと鼻水がタラーっと出そうな感じだったので（笑）

恥ずかしげもなく、ティッシュで鼻を押さえながらお仕事。。

花粉症は元来持ってないので、それとは違うと思うけど。。

 

で、今日の美味しくて満足のごはん

 

　　　エビマカロニグラタン、サラダたっぷり、雑穀入りバゲット

 

サニーレタスがとても安かったので、週末買いました。

サニーレタスの上に茹でたブロッコリとかぼちゃ、それにいつものトマトを乗せて、マヨネーズを。

お皿にてんこ盛りだったのですが、この組み合わせがむちゃ美味しくて、完食。

グラタンは昨日から作って仕込んでおりました。オーブントースターであつあつに。

バゲット食べようか迷ったけどホワイトソースをパンでこそげ取って食べるほどウマかった〜

パンランチ、久しぶりでしたが、量的にも大満足でした！

 

私だけが休んでいたわけではないのに、

週明けだからか、机の上には色んな書類やら図面がてんこもり

それを裁いて、夕方ミーティングしたらあっという間に終わりました。

 

でもちょっと忙しい、っていうぐらいが私的にはしゃきっとして丁度いいんよね〜

暇だとだらけるし、忙しいと機嫌が悪くなる

ただのわがままか^^

 

今週もお疲れ。

今日はさぶ雨。

何日かぶりに厚手のタイツをはいた。

こんどの月曜日がさらに寒くなるみたい。。

 

今日のごはん

　　

　　　オリジナル中華丼、マカロニサラダ、トマト

 

棚の奥から八宝菜の素が出てきていたので、使いました。

うずらの卵はなかったので、茹で卵をごはんの上に乗せて。

今日の寒さならあったかいスープが欲しかったかな。。

 

今週は土日休み〜　足のガサガサも綺麗にしたことだし、ゆっくり寝ます