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以前、ダンナが食べたいと言ったアメリカンドッグを揚げてみました。 ロングウィンナーにホットケーキミックスを付けて揚げただけなんですけどね。^^; 形も色もなかなかうまく出来たでしょ!? saiは歯の矯正中だから前歯を使えないので衣を手でちぎって食べました。 そしたら中から油がジュワ〜っ・・・と出てきた。。。 (・ ・; ホットケーキミックスってお砂糖が入ってるからか普通に揚げるとすぐ焦げるんです。 だから低めの温度で揚げたんだけど、油でベタベタの衣となってしまいました。(i_i) う〜ん、とりあえず1本は食べきりましたがすぐ胸やけしました。--; なんだかな〜〜〜。
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低めで時間かけちゃうと揚げ物って油吸いすぎちゃいますよね・・・。胸焼けも大変そうだけど矯正してるから前歯が使えないってのも大変そうですね。
2007/4/11(水) 午後 2:24
そうなんですか〜〜?揚げ物って我が家のメニューにないので、分からなかったなぁ。見た目は超おいしそうだよ〜〜〜
2007/4/11(水) 午後 5:27
見た目は焦げてないし、とってもおいしそうに見えるけどなぁ(^^;ああいうのって、たま〜に食べたくなりますよね♪
2007/4/11(水) 午後 6:05
◇さくらさんへ◇そうなのよね〜。低めで揚げると油を吸うのよね。。焦げ焦げかいいか、油ベタベタがいいか、、、、う〜ん、どっちもイヤ。^^;それにしても予想をはるかに超える油にはびっくりでした。
2007/4/13(金) 午後 1:39
◇わいぱぁさんへ◇揚げ物って後かたづけがめんどくさいし太りそうだからうちもあまりやらないんだけど、メニューに無いっていうのはヘルシーですねぇ。今回はとりあえず見た目は普通だからupしてみました。笑
2007/4/13(金) 午後 1:41
◇おぼろちゃんへ◇アメリカンドッグとかってたまに食べたくなるよね。(^^) 高速でどこかへ遊びに行く時はSAでアメリカンドッグをよく買います。今のところは手作りするより買うほうがいいかな。^^;
2007/4/13(金) 午後 1:43