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２０１８年初冬、色々事情が有って、友人Mと思い掛けず訪れることとなった台北で
宿泊したのは台北文華東方酒店（マンダリン・オリエンタル台北）。
台北２０１８：ホテル①〜全般に引き続き、ここでは客室について。
建物は１７階建てで、総部屋数は２９６。
商業施設・日本橋三井タワーの中に入居している東京のマンダリンオリエンタルなどと比べると、
台北の文華東方酒店は、独立した一棟の建物丸々がホテルなので、規模は大きめ。
かと言って、日本人観光客からの支持が高い台北の人気ホテル、
２０階建て＋総客室数５３８の台北晶華酒店（リージェント台北）のような大型ホテルとも違い、
適度に“隠れ家”感のあるこじんまりした雰囲気が保たれている。
そんな台北文華東方酒店の特徴の一つに挙げられるのは、スタンダードな客室でも５５㎡あること。
土地の狭い台北で、この広さの客室を提供できるホテルは、まだまだ貴重。
また、台北文華東方酒店は、他国のマンダリンオリエンタルと同様に、クラブフロアを設置。
中国語で“行政樓層”と呼ばれるそのクラブフロアは、上層階、１６階と１７階の２フロア。
私と友人Mは、行政樓層の中から、最もスタンダードなツインのお部屋を予約。
以下、我々のお部屋をザッとチェック。 ★ ベッドルーム扉を開き、部屋に足を踏み入れると、廊下の奥にメインのベッドルーム。
到着したのは真っ昼間であったが、
逆光＋閉じられた紗のブラインド＋ムーディな照明と
３要素が悪い具合に重なった状況下で撮ったこれら画像からは
お部屋の雰囲気が伝わりませんね（苦笑）。
本当は、この画像より、もっと素敵なお部屋でした。
その後は、照明が消せることに気付き、自然光で撮影。
ふたつ並べられたベッドはゆったりサイズ。
マットレスは柔らかめ。
最近は、高反発な物が主流になりつつあると見受けるし、私自身、本当は、硬めが好み。
この柔らかマットレスだと、ベッドに入った瞬間、身体が沈んでいく感覚があり、
最初、ちょっと心地悪く感じだが、私は、デリケートではなく、いつでもどこでも爆睡できる人なので、
このマットレスにも、すぐに慣れた。
ベッドの向かいの壁には、スマートテレビ。
通常のテレビ放送以外にも、ホテルからのインフォメーション等、色々見られる。
…のだけれどぉ、これはちょっと“問題あり”なテレビで、リモコンの反応が極端に悪かった。
普段はザッピングしまくっている私だけれど、このテレビは、オン/オフも、音量調整もひと苦労なので、
一度つけたら、それっきり放置。
我々が滞在したのは、第５５回金馬獎授賞式の直前だったので、金馬獎の広告がよく流れていましたヨ。
テレビの横には、デスク。
到着時、このデスクの上には、
台北文華東方酒店オリジナルの鳳梨酥（パイナップルケーキ）が２箱置かれていた。
ブルーの箱が可愛らしい。
この鳳梨酥は、ホテル１階のケーキショップ、文華餅房で購入可。
デスク周辺には…
電話やステイショナリー。
インターネット接続は勿論無料。
今どきのホテルなので、
これは、クラブフロアと限らず通常の客室でも適応されているサービスと察するが、未確認。
窓際に戻ります。
窓際には、ちょっとした寛ぎスペース。
もっとも、この長椅子は、私と友人Mの荷物置き場と化してしまいましたが…。
窓の外は、（↓）こんな風景。
敦化北路をはさみ、真向かいには、長庚紀念醫院が建つ。
客室は一応全室“シティ・ヴュー”という触れ込みだが、
そもそも台北は、NY、香港、上海のような摩天楼が臨める大都会ではないので、
“シティ”は、ごくごく素朴な“シティ”である。
あっ、でも、目をこらすと、南東方向に、台北１０１が、辛うじてマッチ棒程度に小さく見えます（笑）。
ただ、この申し訳程度に頭を覗かせる台北１０１も、工事中のビルが完成したら、どうなることか…。
もう少し都会っぽい夜景を楽しみたい方々には、信義エリアの方がお勧めかも。
ちなみに、客室の窓は開かないよう固定されている。
窓の側から反対に部屋を見渡すと、（↓）こんな感じ。
壁が白く、天井が高めなので、圧迫感が無く、スッキリした印象。
★ ミニバー壁際のキャビネットを開くと…
自分で購入したお土産の収納などに使いたいので、
事前にホテル側に送ったメールで「ミニバーは空」とリクエスト。 コーヒーは、ネスプレッソを入れているホテルが多いので、イリ―は珍しいかも。
あと、湯沸かし器も、昨今は、高速でお湯が湧かせるティファールのような電気ケトルが多いけれど、
ここでは象印の湯沸かし器。
東京だと、やはり帝国ホテルがこれと同じ物を導入しているので、一度使ってみたことがあるのだけれど、
お湯を沸かすのに、大層な時間を要する。
私個人的には、高速でお湯が湧かせる電気ケトルの方が、ホテルに有ったら便利だと感じるが、
お茶を飲むことを考え、沸かす事より、保温できる事を重視しているのだろうか。
もっとも、我々は、飲み物はラウンジで飲んおり、客室の飲み物には、ほとんど手を付けていないので、
コーヒーがどこのメーカーだろうと、お湯の沸き時間が遅かろうと、あまり関係無かった。
★ バス・ルームさらに玄関側に戻ると、バスルーム。
部屋を広く見せるため、開放的に“見せるバスルーム”にするホテルが最近多いけれど、
人と一緒に宿泊する場合は、気になっちゃいますよね？
このホテルでは、紗のカーテンの引き戸で、水回りのスペースを区切れるようにしている。
あくまでも“紗のカーテン”なので、覗こうと思えば、ある程度は見えてしまうだろうけれど、
まぁ、普通、そこまでムキになって覗こうとする人と一緒に泊まることは無いから、大丈夫。
この区切られたスペースの中央を占めているのは…
洗面所。で…
左側がおトイレ。
右側がバスルーム。
バスタブ＆シャワーが、おトイレから離れ、独立したスペースになっているのは、
日本人にとって、ポイントが高いであろう。
独立したスペースになっているからこそ、バスタブの外を、日本で言う“洗い場”感覚で使える。
さんざん語っておいてナンですが、
実は、我々は、毎晩サウナに行っていたので、このお風呂を一度も使っていない。
備品。
ヘアドライヤーは、充分な風量。
ミネラルウォーターは、洗面所以外にも、ベッドサイドなどに常に補充されている。
他にも、櫛、歯ブラシ、コットン等々、大抵の物は揃ってる。
アメニティ。
アロマキャンドル等で有名なおフランス初のフレグランスのメゾン、diptyque（ディプティック）の物。
ボディローションを使ってみた。
ベタつかず、でもシットリする質感は良いけれど、
コダワリのフレグランスが、いかにもヨーロッパ女性好みする香りで、私にはちょっとキツイ。
石鹸等では、気にならなかった。
★ クローゼットバスルームの向かい側には、ウォークインのクローゼット。
左右に、服を掛けるスペース有り。
でも、引き出しは、たった２ツと少ない。
内、一つには、ランドリーバッグや、服用ブラシが収納されている。
アイロンやアイロン台も有り。
もっとも、服のプレスは、滞在中３枚までは無料のサービス。
なかなか見付からず、友人Mと二人で探しまくったのが、セイフティボックス。
通常、クローゼットかデスクの近くに有るセイフティボックスが、探せど探せど、見付からず…。
ようやく見付けたのは、やはりクローゼットの中であった。
クローゼットの壁面と同じ木目調の扉で覆われていたため、気付かず…。
その小さな扉を開けたら、中にセイフティボックスが。
仕掛けがいっぱいの忍者屋敷みたい（笑）。
★ ヴァレット・ボックスこのホテルで、優れモノと感じたのは、ヴァレット・ボックス。
玄関ドアの横に、もう一つ、縦長の収納スペースが有り、その中に…
このような木枠（？）が入っている。
最初、これが何なのだか、サッパリ分からなかった。
実は、これ、靴磨きをお願いする時に使う物。
ここに、磨いて欲しい靴を置き、収納扉の中に入れ、さらに…
玄関扉真横に設置されている“Valet 収件箱”のボタンを押しておく。
（もしくは、収納スペースの奥の壁にあるボタンでもOK。）
すると、客室内にいる我々と顔を合わすことなく、
廊下側の鍵付き小窓から、収納扉の中の靴を回収し、磨いて、また元に戻しておいてくれるの。
磨き終えた靴には、南国らしく蘭のお花が添えられて、戻ってきます。
一般的には、朝出掛ける前に出しておけば、帰って来る時分には、仕上がって戻ってきている。
でも、時間帯に関係無く、急なリクエストでも対応してくれる。
また、靴だけではなく、クリーニングも同様の方法で預けられる。
念の為補足しておくと、靴磨きは勿論無料のサービス。
 台北２０１８：ホテル③〜クラブ・ラウンジへ続く。◆◇◆ 台北文華東方酒店 Mandarin Oriental Taipei ◆◇◆
台北市 敦化北路 １５８ 號
 ＋８８６-２-２７１５-６８８８ 文湖線/松山新店線・南京復興駅 ７出口から慶城街を北東に直進し徒歩約８分 |
旅
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ホテル好きにとっては、ホテル選びに迷うのも、実は旅の一つの楽しみになっていますよね？
嗚呼、なのに、なのに、台湾は、私にとっては“ホテル砂漠”…。
ファミリー旅行や、格安旅の旅行者が多いので、
どうしても中級以下のホテルに集中していて、泊まりたい！と思わせるホテルがあまり無い。
現時点の台北で、最もラグジュアリーなホテルは、
２０１４年開業の台北文華東方酒店（マンダリン・オリエンタル台北）と見受けた。
同行の友人Mも同意見だったので、文華東方酒店に即決。
幸か不幸か、選択肢に乏しいので、迷わずササッと決められる。
今回は友人との二人旅なので、
台北文華東方酒店の行政樓層（クラブフロア）の中から、
最もスタンダードなツインのお部屋を選び、予約完了。
他のホテルと同じで、クラブフロア宿泊客は専用ラウンジが利用できるのは勿論の事、諸々のサービスあり。
ちなみに、台北文華東方酒店では、専用ラウンジを“東方匯（オリエンタルクラブ）”と呼んでいる。
★ アクセス台北文華東方酒店が建つのは、台北中心部北東の敦化北路。
多くの日本人観光客は、勿論飛行場から台北入りすることでしょう。
台北にある二つの空港の内、松山機場（松山空港）は、台北文華東方酒店のすぐ近く。
荷物さえ無ければ、歩いたところで、大した距離ではないはず。
特に東京在住者は、羽田便で台北に飛ぶと、その松山機場に着くから、アクセスがとても良い。
今回の私の場合、台中行きをキャンセルしてでの台北行きだった事もあり、
行きの飛行機は、成田発で、台北市中心部からは離れた桃園機場（桃園空港）着の便。
弾丸旅行なので、時間の節約も考え、空港からホテルへは、お車がベストと判断。
事前にホテル側にメールで問い合わせたところ、価格の目安は以下の通り。
その後、日本のMKタクシーが、現地のタクシー会社と提携し、
NTD１２００の定額で、桃園機場から台北市内までの送迎サービスを予約制で実施している事を知る。
（深夜や、行き先によっては、追加料金が派生。）
これは良心的な価格設定。
余程予約を入れようかと考えたが、万が一飛行機が定刻より早く到着した場合、
空港のロビーで運転手が来るのを待たなければならない。
それでは時間の節約にならないので、
結局、MKタクシーには予約を入れず、一般のタクシーを利用することにした。
当日、飛行機はやや早めの正午頃に台北に到着。
両替したり、友人は交通ICカード・悠遊卡を買ったりと、ちょっとした雑用を済ませ、タクシーに乗車。
交通渋滞も無く、順調に走行し、結局、所要時間約３５分、運賃NTD１１１５でホテルに到着。
ちなみに、近場の松山機場からホテルへの所要時間は、交通がスムーズだと５分程度。
帰りは、道を迂回しないといけないので、もう少し時間を食う。
それでも、我々の場合、所要時間約１０分で、運賃NTD１１０であった。
東京じゃぁ考えられませんよね、１０分ワンコインで国際空港に行けちゃうなんて。
台北滞在中は、市内の移動の利便性も気になる。
文華東方酒店、最寄りの捷運（地下鉄）駅は、文湖線/松山新店線の南京復興。
（よくよく考えると、未だ南京に思いを馳せる強い執念が伝わる駅名。）
ホテルの正面エントランスは、南北をはしる大通り・敦化北路に面しているが、
ホテルの裏側から、斜めにはしる通り・慶城街に出て、ひたすら直進すれば南京復興駅。
土地勘が無い最初は、駅まで結構歩いた気がしたけれど、一度分かれば、７〜８分程度の距離。 南京復興駅からホテルに戻る際は、出口７から地上に出ると、そこが慶城街。
★ 台北文華東方酒店で、こちらが、台北文華東方酒店。
敦化北路に面したアプローチの横には、マンダリンオリエンタルお馴染みのお扇子のロゴ。
建物は、古典的なヨーロピアンスタイル。
建物の全貌は、遠く離れた場所からでないと、カメラのアングルに入り切れないため、ございません。
知りたい方は、ホテル公式サイトや旅行サイト等からどうぞ。
１７階建てと特別高い建物ではないけれど、台北は高層建築が少ないので、
近隣で道に迷った時、上空に飛び出た薄ピンクの欧風建築は、目印になり、案外便利であった。
アプローチをさらに進むと…
正面エントランス。
中に入ります。
ネオクラシックなエントランスホール。
古典的な建物外観とは赴きがやや異なり、
基調の白に黒いラインで螺旋を描いたデザインが、モダンな印象。
こじんまりしているが、置かれているのは、２脚の椅子だけとミニマムで、明るく気持ちの良い空間。
アクセントは、ステンドグラスと、高い天井から下げられた大きなシャンデリア。
これは、琥珀色のクリスタル５万個を繋げた
直径４メートル、高さ３・９メートル、総重量１４００キロのシャンデリアで、
チェコのアーティストによるデザインだという。
非常に豪華だが、重苦しくなく、明るくモダンな空間にマッチ。
エントランスホールを左に折れると…
そのすぐ脇にレセプション。
我々は、行政樓層（クラブフロア）に部屋を取っているので、ここへは立ち寄らず、
さらに奥にあるエレベーターに案内される。
少々話は反れますが、滞在中、そのエレベーターを利用する度に、気になっていたのが、
エレベーターホール脇に置かれている（↓）こちらの小さなブロンズ彫刻。
何が気になるって…
なんか“オトナになった高島屋のローズちゃん”って感じだったから。
まぁ、そんなどうでもいい話はさておき、我々は６階へ直行。
クラブフロア宿泊者は、６階にあるこの専用ラウンジ“東方匯（オリエンタルクラブ）”でチェックイン。
当然ながら、ホテル退出の最終日は、チェックアウトの手続きもここで行われる。
手続き終了を待っている間、冷たいお茶が出された。 クコの実やナツメの甘みがほんのりあって、美味。
台北文華東方酒店のクラブ・ラウンジ、東方匯については、また後日。
台北２０１８：ホテル②〜客室へ続く。◆◇◆ 台北文華東方酒店 Mandarin Oriental Taipei ◆◇◆
台北市 敦化北路 １５８ 號
＋８８６-２-２７１５-６８８８文湖線/松山新店線・南京復興駅 ７出口から慶城街を北東に直進し徒歩約８分 |
ホテル提供のリムジン・サービス|
ワケあって、弾丸で台北へ飛んできた。
近年、私は、一年に一度のペースでしか海外へ行っていない。
年に一度だと、“日本人女性の平均寿命−現在の年齢”で、
自分が残りの人生で、あと何回海外へ行けるのかが、ザッと分かってしまい、
人生は思っていたより短いという事に気付いてしまった。
だったら、もう本当に行きたい国、本当に好きな場所にしか行かない！と決心。
本当に興味があって行きたい所といったら、断然中国大陸、次いで香港であり、
台湾は私の“海外渡航先リスト”から迷うことなく消去された。 （金城武と結婚する時に、あちらの御両親にご挨拶するため、一度行くことになりそうですが。 …笑）
ところが、遡ること数ヶ月。
父が、初冬台中で開催の某式典に出席することになり、
台湾の人々に「娘を連れて参ります」と言い触れていることが判明。
なんか、いつの間にか、私も行くことになっていたのだ。
父はおとなしい人なので、何も言わないけれど、
きっと未だに私のことが大好きで、一緒に行きたいのでしょう。
勿論お断りすることも出来たのだけれど、これも親孝行だと観念。
それから間も無く、人間ドックで、父に病が発覚。
父はこれまで大病をしたことが無いので、平静を装ってはいるけれど、かなりのショックを受けている様子。
一緒に台湾へ行くと決めたものの、内心憂鬱で「あぁ、行きたくない…」と思い続けてしまったせいで、
父が病気になったのではないかと、私は酷く後悔した。
こうして、私と父の台湾行きはキャンセルに。
その後、幸運にも、父の治療が順調に進んだため、
急に前向きになった父が「これなら海外旅行も問題ない」と言い出し、台湾行き案が復活。
私は、「父のためにも、今度は例え心の中でも“行きたくない”なんて思わない！」と努めたのだが、
そこは人間なので、やはり憂鬱。
せめてもの解決案が、台中で用が済み、父が帰国した後、一人でちょっとだけ台北に残るという旅程。
これを友人Mに話したら、彼女が台北にやって来て、私と合流する事が、とんとん拍子で決定。
仲良しの友達との休暇なら、その場所が、たとえ興味の薄い台湾であっても、楽しいはず！
これで憂鬱だった台湾行きが俄然楽しみになった。
ところが、ところが、まだ続きがあるのです。
順調だった父の治療が頓挫し、お医者さんから旅行不可のお達し。
父は私に「mangoは行きたければ、行ってきなさい」と言い、自分の分の旅行を全てキャンセル。
父不在なのに、父が出席予定の台中の式典に、娘だけ居るって、なんか変…。
しかも、私、別に式典に行きたくないし…。
治療が頓挫したとはいえ、幸い父の体調は最悪の状態ではなかったので、
私は、台中行きの飛行機をキャンセルして、
本来“台湾旅行の終盤戦”だったはずの台北にだけ、友人Mと一緒に行くことになった。
長い説明になりましたが、このような紆余曲折があり、
この度私は弾丸で台北に行ってきたワケでございます。
滞在中、台北の空がカラッと晴れることはほとんど無く、ドンヨリ目ではあったけれど、
降ると言われていた雨が降らなかったのは幸いだったし、
なにより親友との久し振りの旅行は、と〜っても楽しかった。
行くまでには色々有っても、結果的に良い休暇であった。
この先、気が向いたら、ボチボチと旅の備忘録綴ります。
（２０１７年の北京旅行備忘録が終わっていないのが、自分の中で非常に引っ掛かっているのだけれど…。）
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終わりが見えません、２０１７年北京旅行の備忘録…。
今回はお茶屋さんについて。
と言っても、お茶を飲む茶房のことではなく、茶葉の購入について。
中華圏に旅行へ行ったら、お土産にお茶を買う日本人は多いですよね？
北京では、有名な老舗のお茶屋さん等が、至る所に支店を出しているので、
観光の合間にもサッと買えて、便利。
でも、時間に少し余裕があるならば、马连道（馬連道）へ。
馬連道は、何軒ものお茶問屋が集まるお茶屋街で、大陸北方地区では最大のお茶交易市場。
（“大陸全土”となると、恐らく、お茶の産地である雲南や福建など南部に、
馬連道以上の規模の場所があるのではないだろうか。←あくまでも推測）
以前は行くのがやや面倒だったのだが、
２０１４年に地下鉄７号線・湾子（灣子）駅が開業し、俄然便利になった。
但し、今回は母が一緒だったため、私はタクシーを利用。
具体的なアクセス方法は、一年前に記したこちらをどうぞ。
★ 馬連道茶城地下鉄駅から地上に出ると、その名もズバリ“马连道路（馬連道路）”という南北にのびる道が有り、
その両脇にお茶屋さんが軒を連ねているのだが、私は大抵马连道茶城（馬連道茶城）へ直行。
馬連道茶城は、馬連道のランドマーク的存在で、
全国の茶葉は勿論、お茶に関する物なら何でも揃う、いわば“お茶の総合デパート”。
この画像には写っていないけれど、
建物の前には、お茶に関する知識を網羅した書＜茶經＞を記し、
“茶聖”と呼ばれる唐代の著名な茶学者、かの陸羽（733-804）の像が建っている。
建物は４フロアから成り、内１〜３階までがお茶売り場で、最上階はなぜか撮影機器売り場。
お茶屋さんは、壁で囲まれた比較的しっかりとした店舗を構えている茶商から、
一坪ショップ的な物まで無数。
また、前述のように、茶葉のみならず、お茶に関わるありとあらゆる物が売られている。
茶壺や茶杯といった茶器なんて当たり前で、他にももっと大掛かりな物が色々有るし、種類も豊富なので、
中国茶樓開店を考えている人は、ここにさえ来れば、取り敢えず必要な物は一式揃うはず。
同伴の母は、日本の茶道はやってはいても、中国茶には詳しくなく、“有れば飲む”って程度の人。
でも、建物内をブラブラしていて、茶器には興味津々で、特に茶宠（茶寵）に心惹かれた様子。
“茶寵 Chá chǒng”は、英語だと無理矢理“Tea Pet”と訳されることが多いみたい。
中国茶を淹れる台の上に、茶道具と一緒によく置かれているあの飾り物のこと。
素材は、茶壺などと同じように紫砂でできている物が多い。
中国人はお茶を淹れながら、たまにその飾り物にお茶を掛け、“育てている”。
まさに、可愛がっているペットと同じ。
（長期に渡り、お茶を掛け続けることで、紫砂製の物はツヤが出て来る。）
ハッキリ言って、無くてもお茶を飲むには困らないのに、
そんな無用とも思える物を置いておくなんて、茶人の遊び心ですね。
母は、小さなカエルがくっ付いたシリーズの茶寵を大層気に入り、全種類買うと言いだした。
私もカエルのモチーフは大好きで、そのシリーズの茶寵も気に入ったのだけれど、
「全部はやめておけ」と、数種類に絞らせた。
（母はいつも見た物を何も考えずに片っ端から全部買ってしまうが、
それらを持って帰るという力仕事は、私の役目になってしまうので…。）
で、（↓）こちらが購入した物。
どれでも一個６０元也。
どうせ小さくて軽いのだから、今回ばかりは母の言う通りに全種類買っておけば良かったかも…、
と後になってちょっと後悔。
（特にそら豆…！なんでそら豆を買わなかったのヨ、私…？！）
その後、店内をさらにブラブラしていたら、あるお茶屋さんの店頭で、似た茶寵を発見。
西瓜の上にカエルが乗ったデザインで、購入した物より大きい。
試しに値段を聞いたら、４０元だと言う。
大きい上に安かったから、こちらも購入。
でもね、帰国後、先に買った物と後で買った物を比べてみたら…
先に買った小さくて高い方が、明らかに作りが精巧であった。
後で買った方のカエルは、ユルユルのゆるキャラ系。
（画像は、左が先に買った物で、右が後で買った物。）
★ お茶購入茶寵購入のついでに、そのお店で茶葉も購入することにした。
馬連道茶城の３階、南区１３号に出店する欣茶缘（欣茶緣）という福建の茶商。
前年に買って気に入った“小青柑”を売っていたのも、このお店を選んだ一因。
“小青柑 Xiǎoqīnggān”というのは、直径３センチ程の小さな柑橘系のフルーツ。
日本語でも英語でも、何て言うのか、誰に聞いても分からない。
この時も、お店の男性がネットで調べてくれたが、
結果は“カラフト柑”という私は聞いたことの無い物であった。
もしかして、まったく同じ物は日本に無いのかも知れないが、
私は、カボスやライムに近い物なのではないかと想像している。
その小青柑の中に、普洱茶（プーアール茶）を詰めたのが、お目当ての商品。
欣茶縁では、２種類の小青柑を販売。
安いのは一斤３５０元、高いのは一斤６００元。
中に詰められているのは、雲南産の普洱茶。
あっ、ちなみに、こういう形状のお茶でも、他の茶葉と同じように、価格は一斤（５００g）単位で記されている。
（確かに、不定形で、一個一個大きさも重さも違うから、価格が違ってきて当然。）
もちろん試飲もさせてもらえます。 高いのと安いのでは、もうね、香りが全然違うの。
高い方は香りが非常にフレッシュで、普洱茶のお味も濃厚なのにまろやか。
そんな訳で、迷うことなく、高い方を購入。
他の茶葉も買ったが、写真を撮り忘れた。
ホテルに戻って、袋の中を見たら、オマケに菊茶も入っていた。
母は母で…
知らぬ間にどこかで花茶を買っていた。
お茶自体はどうでもよく、巾着袋に入った陶器の壺が欲しかったみたい。
馬連道は、中国茶好きな人には楽しい場所。
日本人が買いたがるようなお茶は、大抵ここで買えるはず。
日本での放送がもう直最終回を迎えるドラマ『月に咲く花の如く〜那年花開月正圓』にしばしば登場する
大紅袍や茯茶も、勿論有り。…しかも選択肢豊富に。
（→『月に咲く花の如く』で、アクシデントから生まれたお茶“金花茯茶”については、こちらを。）
一国の首都で、この規模のお茶屋街を、私は他に知らない。
北京で、時間に多少余裕が有るのなら、中心部でお茶を買わずに、
馬連道まで足をのばしてみても良いかも知れません。
◆◇◆ 北京马连道茶城 Maliandao Tea City ◆◇◆
北京市 宣武区 马连道路 １１号
地下鉄７号線・湾子（灣子）駅D出口から出て、馬連道路を南下 徒歩１５分程度 |
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なかなか終わりが見えません、２０１７年北京旅行の備忘録…。
今回はお食事処を一つ。
種類豊富な水餃子で有名な天津発のお店、天津百饺园（天津百餃園）へ。
店名は“百餃”だが、実際には、なんと２２９種類もの水餃子があり、
あのギネスに“the most varieties of dumplings（餃子の種類世界一）”として登録されたらしい。
ポジティヴな意味で“看板に偽りあり”のお店。
その天津百餃園は、北京にも２店舗あり、近年私は北京滞在中必ず一度は行っているので、
この度の滞在でも、母を連れて行ってきた。
★ アクセス私が行くのは、２軒の内、いつも西单（西単）店の方。
日本では、“北京の渋谷”などと称されることもある西単。
それは、大通り・西长安街（西長安街）をはさみ北側の商業施設が集中するエリアをイメージした言葉であろう。
天津百餃園があるのは、その反対側、南のエリア。
最寄りの駅は地下鉄１号線/４号線・西单（西単）駅。
１号線を利用した場合は、E出口から地上に出れば良い。
（E出口から出た場合は、地上で道路を横断することになる。）
地上に出たら、南北にはしる大通り・宣武门内大街（宣武門内大街）を南下し、
新文化街という通りで右折し、直進していると、間も無く、左手に…
天津百餃園の建物が見えてくる。
★ オーダー早い時間だったので、先客はまだ少なく、窓際の広々した席に案内された。
一年ぶりの来店で変わっていたのは、食器。
以前は普通に卓上に置かれていた食器類が、ビニールでパックされている。
衛生的であることのアピールか？
別に元々不衛生な印象など無かったけれど。
一年経っても変わっていなかったのは、卓上で微笑む黃曉明（ホァン・シャオミン）。これ、楊枝入れです。
黃曉明サマは、現在日本では、チャンネル銀河で、
素敵な蕭平章から楊枝入れまで、幅広くご活躍。
メニューは、写真付きで、外国人にもイメージし易い。
価格は、一般的な他の水餃子店と同じように、“两（両 liăng＝５０グラム）”単位で記されている。
もっとも、正確に重さを計っているわけではなく、このお店では、どの餃子でも１両＝５個という設定。
沢山あって迷うけれど、母はこのお店が初めてだし、
私のお気に入りを中心に適当に選び、それぞれ１両ずつ注文。
補足しておくと、北京の水餃子屋さんの多くは、通常、最低２両からのオーダー。
実は、天津百餃園もそうで、私がそれぞれ一両ずつ注文したら、
ウェイターの男の子から「２両からです」と言われたのだか、
「でも、いつも一両で受けてくれている」と言ったら（←これは嘘ではない、本当に毎回１両でオーダー）、
「あぁそうですか」とアッサリ一両ずつのオーダーを通してくれた。
ガチガチにマニュアル通りのサービスで“おもてなし”とか言っている日本より、
臨機応変に対応してくれる中国の方が良いと思うことが度々ある。
★ 食前準備オーダーを終えたら、食べるための準備を。
店内中央には、水餃子の付けダレが置かれた台があるので、各自セルフで調達。
付けダレは色々。
中国北方の定番は、ニンニクを黒酢に漬けた腊八蒜（臘八蒜）。 私は、ニンニクがあまり得意ではないので、無難に陈醋（黒酢）と辣板油（辣油）。
“生柚”というタレも試せば良かったと、後になって後悔。
試したかったと言えば、蕎麦湯ならぬ“饺子汤（餃子湯）”も。
このお店では、お水（白湯）もセルフサービスで、付けダレの台の近くに、給湯器（？）が置かれている。
いつもは、ここに同じ給湯器が２台置かれている。
一つは白湯用で、もう一つが餃子湯。
でも、この日は、行った時間が早かったので、まだ充分餃子の茹で汁が出来ていなかったのであろう。
私は、茹で汁を飲むなんて考えたこともなく、これまで餃子湯には無関心だったのだけれど、
よくよく考えたら、餃子湯は、色んな食材からダシが出た美味しいスープなのではないかと思えてきて、
今回初挑戦する気でいた。
なのに、なのに、無くて残念…！
仕方が無い。餃子湯は、次回のお楽しみにとっておきます。
以下、食べた物を一品ずつ。
★ 金桔檸檬普段は食事中、水かお茶しか飲まないけれど、母がジュースを飲みたいと言うので、私も珍しくオーダー。
頼んだのは“金桔柠檬（金桔檸檬）”。
台湾など南方で飲まれている印象が強い金柑とレモンのジュース。
お砂糖入りかと尋ねたら、有糖無糖どちらでも作れるというので、無糖で注文。
一杯１６元也。
爽やかで良いお味。
うーん、でも、生温くて、期待していたスッキリ感がイマイチ。
この日は暑かったから、キリッと冷えていたら、もっと美味しく感じられたハズ。
もしくは、冬ならいっそホットとか。
ちなみに、私は、普段、飲み物はほとんど常温か熱い物しか飲まない。
そんな私が、この金桔檸檬を半端に生温いと感じたので、
普段、夏場にキンキンに冷えた物ばかり飲んでいる人は、これ、駄目だと思う。
★ 蝦仁芹菜いよいよメインの水餃子。
ひと品目は、お気に入りの“虾仁芹菜（蝦仁芹菜）”で、１両９．８元也。
エビとセロリを組み合わせたサッパリ系水餃子。
台湾だと、似た感じで、エビにヘチマを合わせた小籠包が有り、今や定番になっている。
定番になるくらいだから、多くの人が好きなのだろうけれど、
ヘチマにクセが無さ過ぎて、私にはまったく物足りない。
その点、セロリには、特有の香りがあるから、サッパリしていてもパンチが効いている。
セロリのシャキッとした食感が良いし、エビとの相性も良し。
当然、セロリ嫌いの人には勧めない。
★ 猪肉尖椒こちらもお気に入りで、“猪肉尖椒”。１両８．８元也。
豚肉に青唐辛子を混ぜた餡。
刻まれた青唐辛子は、シャキッとした食感が残っている。
結構な量が入っているけれど、耐えられない辛さではなく、ピリ辛程度。
日本の万願寺唐辛子に近い感じかも。
豚肉の脂と青唐辛子のピリ辛が絶妙に調和。
ちなみに、大抵の餃子は、ベースになるお肉を、豚、牛、羊などからセレクトできる。
例えば、私がオーダーしたこの水餃子は豚肉だけれど、牛肉を使った“牛肉尖椒”なんていうのも有る。
★ 津味素最後の水餃子は、天津特有の“津味素”。
天津百餃園は天津のお店なのに、一度も食べたことが無かったので、頼んでみた。
１両６．８元也。
“素餃”と言うからには、お肉を使わないベジタリアン餃子なのであろう。
餡には色んな物が入っている。
確認できた物は、もやし、干豆腐、香菜など。
お肉らしき物も入っているが、これは恐らくグルテンだと思う。
味付けは、お味噌っぽく、やや濃厚で、日本人には馴染みの無い、なんとも説明し難い味。
私は、そもそも香菜がまったく駄目なので、これは気に入らなかった。
一度経験したので、次回は頼まない。
★ デザート天津百餃園は、ある時から、デザートのラインナップが増え、
テーブルにもデザートメニューを貼って、プッシュするようになった。
香港風のデザートが多いように見受ける。
これまで天津百餃園ではお食事だけして、デザートは別の場所と決めていたのだけれど、
香港の甘味は私も好きだし、今回は母も居たので、試しに二種だけオーダーしてみた。
母のオーダーは（↓）こちら。
“红豆�鈔�米（紅豆�鈔�米）”で、２５元也。
牛乳に浸った小豆と黒もち米で、甘さは無く、見たまんま牛乳と小豆と黒もち米の味。
注文する前に、母に多分そういう物だと教えたのに、どうしてもそれが良いというからオーダー。
結果、期待していた甘いデザートとは掛け離れており、母は後悔。
しかも、これ、もち米だから、とてもとても食後に食べられるボリュームではない。
私が選んだのは、（↓）こちらを。
“冰皮麻薯（冰皮麻糬）”。
注文は一個から。２人分２個をオーダー。１ツ６．５元也。
“麻薯/麻糬”はお餅のこと。
“冰皮”は、９０年代頃から急速に人気になった香港発の餅皮月餅“冰皮月餅”の“冰皮”でしょう。
つまり、日本人がイメージする“お餅”より、柔らかでしっとりした餅生地のお菓子。
中に包まれているのは、ひんやりしたマンゴー餡。
餡子と言うより、アイスクリームに近い感じで、これ、そう、まるで“マンゴー餡入り雪見大福”！
運ばれてきた現物を見た瞬間に、私好みのお菓子じゃないとピンと来た。
食べたら案の定まったく好みに合わなかった。
機械で大量生産されたコンビニ菓子の味。
当然、店内で手作りしているわけなどなく、お菓子メーカーから卸しているものと思われる。
今回、母が同伴だったため、いつもとは違う注文をしてみて、学びました。
天津百餃園は、あくまでも水餃子が得意なお店で、デザートには期待してはいけない、と。
次回からは、これまでやってきたように、
天津百餃園で水餃子を食べた後、デザートは他のお店へ移動して楽しむことにいたします。
時間等の都合で、どうしてもここで食後のデザートを、という場合は、
無難に“椰汁西米露（タピオカのココナッツミルク）”でも頼んでおけば、外さないと思う。
デザートはイマイチでも、水餃子はやはり美味。
ムチッと弾力のある皮だけでも美味しいし、中の餡の種類がやたら豊富で、迷うけれど、選ぶ楽しみも。
日本には、餡にこれだけ選択肢がある水餃子店は無いから、北京で堪能。
◆◇◆ 天津百饺园 Tianjin Hundred Dumplings Park ◆◇◆
北京市 西城 区 新文化街甲 １２号
 LINCH １０：３０〜１４：３０/DINNER １４：３０〜２１：３０地下鉄１号線/４号線・西单（西単）駅、J1出口から徒歩８分程度北京にはもう一軒、地下鉄５号線・刘家窑（劉家窯）駅近くに方庄（方莊）店という支店あり
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