こんにちは、ゲストさん
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子供が実家に帰ってるので、夜な夜な出歩いています。この夜は、蕎麦切り「ふ〜助」の後、シェ・シバタへ。遅い時間だったので、空いてました。テイクアウトする事に。けっこうケーキは残ってました。空っぽかとも思ったのですが。奥さまは「ネオ・アナナ」、「パイナアップルとココナッツのタルトに、ムラングキャラメリゼをのせました」。私は「アラグアニ」、「ショコラ・アラグアニで焼き上げたブラウニーにピスタチオクリームをのせたケーキ」。私のブログにトラバしましたので、そちらもごらんください。
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コメント（13）
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ワタクシごとですが先週、結婚記念日だったので、ちょっといいお店でディナーして来ました☆ 名古屋市千種区池下にある、Le Gioie(レジョイエ)というリストランテです。大通りから１本入った道沿いにあり、柱と植物で程よく外から見えにくくなってます＾ｍ＾ 威勢良く『いらっしゃいませ〜！！』と笑顔でお出迎え（＾ｏ＾） 窓際の席に案内されます♪ テーブルの上のお花が可愛い☆ 明るすぎず暗すぎずの照明が、心地良いです。 まずは辛口のスパークリングワインで乾杯〜！ 以下、ちょっとぼやけ気味の写真もありますが、お許し下さい （＾−＾； 前菜は、赤ピーマンとバジリコのマリネをオリーヴオイルに浸したパンに乗せたもの。自家製きゅうりのピクルスが台になってます☆ バジリコのオイルの水玉も可愛い！ 軽くあぶった師崎（もろざき）産のサバを、ラディッシュ、ルッコラ、ディルなどと合わせたサラダです☆ 地元の素材を使うお店、大好き（＾▽＾）♪ 鱸（スズキ）とアーティチョークのフェディリーニです☆ フェディリーニとは、細めのスパゲッティー。アーティチョークはイタリアの食材で、食べられる花です☆ セリの葉と、みじん切りの茎が、爽やかなアクセントになっています♪ スズキは風味を失わないよう、蒸して使っているとのことで、ふんわりした歯ごたえ、淡白なお味がほろにがいアーティチョークとよく合っていました！ メインは、ノワール・ディ・ビゴール豚のソテー♪♪ こちらは２人前からとのことでした。ビゴール豚は、有名なスペインのイベリコ豚の元になった種だそうで、フランスとスペインの国境のピレネー山脈からフランス側に降りたものがビゴール豚、スペイン側がイベリコ豚、とのこと。脂が霜降り状に入っていて、とっても軟らかく、ケッパーのソースとよく合っていて、とろけそうなおいしさでした！ 左奥には２時間かけてオーブンで焼いた新玉ねぎ（あま〜い!!）、見えにくいですが右奥には赤ビーツのニョッキ、上にはルッコラとわさび菜が乗っていて、程よくピリ辛なアクセントになっていました≧ｍ≦♪ 『記念日おめでとう！』の文字をお皿に入れてくれた、デザートです☆ キャラメリーゼしたナッツの板の下には、メロンのゼリーとリコッタチーズのムース☆ このムース、コクがあってなめらかで、とても気に入りました！ 恐れ多いけど、リコッタチーズを作ったら、ウチで真似してみたい！！ そして最後に紅茶とお茶菓子をいただきました。手前がアーモンドプードルを使ったクッキーでガナッシュをはさんだもの。左奥がヘーゼルナッツのビスコッティ。右奥が赤ワインと香辛料を使ったタルト、オレンジピールが乗っています。･･････完成度高い〜≧▽≦ ヘーゼル大好きな私、甘すぎないビスコッティにメロメロでした！！ ナッツが入っているだけでなく、ヘーゼルナッツプードルを使っているようで、噛むごとに香ばしさが香ってくるようでした☆★☆ 大きすぎず、小さすぎない心地良い空間、おいしいお料理にデザート、それに笑顔のステキな話し好きのスタッフさんたち、とってもいいお店を見つけてしまいました。 今回もお店を探してくれた旦那に感謝！ お近くの方には、是非特別な日に使ってみてほしいリストランテです（￣▽￣）☆★☆ レジョイエ [ イタリア料理 ] - Yahoo!グルメ  ※2008年6月8日時点の情報です。 ID:0001573048 
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DA ACHIU ダ アチュでランチ デート
 6月に夜行ったダ アチュを再訪しました ランチはお値打ちそうだったので
 見にくいですが、プロシュートとシチリアーナを頼みました 1000円くらいしますね
 サラダは平凡 どこも、もう少し気を使って欲しい 高級食材じゃなくていいから
 プロシュートです うすくて透けてます わざとなの？ 彼女は辛いと言ってました
 シチリアーノです ニンニクが気になりましたが、少量でよかったです 今日はプロシュートの生地がうすかったのか、バリバリって感じでした ばらつきあるのかな？ ちなみにプロシュートもこちらも私はさほど辛くは感じませんでした
 2種のドルチェをシェアしようと思ったのですが、パンナコッタしかありませんでした
 左端の記念写真をお願いしましたが、断られました（冗談ですよ〜）
ん〜、このへん、こういう店が少ないからつぶれはしないだろうけど、チェザリ知ってると、岐阜まで来て食べる気にならない ブカ・ルッポのほうがいいなあ |
 巷で評判の高い（？）arrcafe に行ってきました。カフェ飯しようと・・・。 3階建ての1階。テーブルとソファ。2階はテーブル、3階はソファのようです。 ディスプレイや、雑誌のチョイスもカフェのセンスの見せどころですね。 夜CAFE Setは、サラダ、パスタ、パン、ドリンクで1480円、スープとケーキをつけると1680円。パンもスープも自家製です。私はトリッパの煮込みリガトーニ添え（＋100円）をチョイス。ゴルゴンゾーラのペンネ、お肉のラグ−ソース パッパルデッレも魅力的でしたが。サラダ、パン、スープは凡庸でした。 トリッパがふんだんに入ってます。香辛料を使ってるのか辛かったですが。 奥さまの自家製ニョッキのブッタネスカソース。これも少し辛かったです。 洋ナシのタルト。きれいに盛り付けてありましたが、肝心のタルトが凡庸。カフェって、色々ですからね。ここはスタイリッシュさが売りの系統ですね。ジャズが流れ、落ち着いた時間が流れてはいますが、料理は平凡。単価的にはお値打ちに感じましたが、クオリティを考えると必ずしもそうでもないかと。自家製の物が多く、ケーキもパティシエが作ってるらしいですが単価を下げるために原価率を抑えているのか、せっかくの特徴が生かされてない気がしました。急に外食することになって、さらっとすませたいときにはいいかも。HPあります http://www.arrcafe.com/ |
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イタリアンのカヴォーロでランチ。フラスカティか山猫軒に行きたかけど、ランチはやってませんでした。山猫軒のながれをくむカヴォーロにしました。
休日なので、グラスワインを（300円！）。セパージュ教えてくれませんでした。
Bランチ（1500円）とCランチ（2500円）にしました。Cランチのスープは平凡。
Bランチのアミューズです。ワカサギのエスカベシュ。おなかふくれるかなあ。
これもBランチ？料理の名前を言ってくれません。中はお肉でした。
ここで前菜盛り合わせ。説明してくれたけど、とても覚えきれません。
さらに味付けした目玉焼き。つぶしてパンにつけて食べてくださいと。
カワハギです。Cランチはおまかせなので、何が出てくるかわかりません。
手羽です。どこまで続くのでしょう。彼女はすでに、やや苦しそう。
ここでラザニア、デカイ！「少し食べてね」とお願いしてしまいました。
おーっと、彼女のパスタが。これは普通量でしたが、手伝いました。
デザートは、アイスとフレンチトーストみたいの。ここまで2時間半。
コーヒーにミルク入れるかと聞かれたので、入れてといったら、こんなのが。
いやあ、まいりましたねえ、話が弾んだので、ゆっくり食べてなんとか完食しましたが、ひたすら食べてたら、すぐ満腹になったでしょう。続く・・・。 |
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