凛♪ ダンナさんはグリーンサム

意志あるところに道はある Where there is a will, there is a way.

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梅酒作り

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先日、実家に戻ったときに、久しぶりに実家で飲んだ7年ものの梅酒。
なんともいえない味わいに惹かれ、我が家も今年は自家製梅酒を作ることにしました☆

ブランデーとリキュールの2種類をトライです。

”梅酒を作ろう”っと言ったのは私だったのですが...
買ってきた梅を洗って、ドライして・・・最後ブランデーを入れるところまで、すべてダーリンがしてしまいました。。。 いつもながら、丁寧な仕事ぶりで、アバウトな私の意見はまったく聞き入れてもらえませんでした¥^^;

クリスマスあたりに飲めるといいですなぁ〜

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 『初めてのマウイ島。 リゾートエリアに宿泊。 ビーチは目の前。 
  ハネムーンといったら、ガーデンルームからガーテンスゥイートへアップグレード。
  確かに居心地はよろしい〜〜 が、
  アメリカのメモリアルデーの週末と滞在が重なっていたため、なんともメインランドからの
  アメリカ人で賑わい(すぎ!)。
  ディナーのレストランも1.5時間待ち・・・・ 
  ご機嫌悪くなるワイフのそばでダーリンはなだめ役!?』 といった、
1日目でありましたが、(笑)、サンセットビーチでナイスな写真を1枚とりました〜

2日目はラハイナの町に。 古い町ですが、ここはとてもよかったですね。バニアンツリーがすごい!
グリーンサムのダーリンが、この時はとってもイキイキしておりました!? きっと本人がすごく感動していたんだろうなぁ〜ホリコーチャーとして。


 

ハワイ島

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ハワイ島といえば、やっぱりキラウエア火山でしょうか。 ハワイ唯一の世界遺産だそうです。

今回私自身6年ぶりにチェーンオブクレータロードまでドライブしてきたのですが、6年間の月日が前回歩いた溶岩エリアを思い出せないほど、変わっていたことが一番びっくりしたことでしょう。
そう、2002年に行ったときに見た写真のアクティブな溶岩は、すっかり静まり、冷たく固まっているに違いないのでしょうから。。 今回歩いた場所は、2002年私が歩いた場所とはまったく違うのでしょうけど、私の頭は、あのとき感動したアタマのままで・・・ 
ここはいったいどこだ!? っと・・なんとも不思議気分でした。
それにしても、今回は火山による二酸化炭素ガスがすごくて、いくつかのルートは閉鎖。そして私は口にタオル。火の女神ペレが私達の後ろにいるかのような・・・”お邪魔しました。ありがとうございました。”って伝えなきゃいけないような、そんな気分でもあったのです。

ハワイ島の魅力はロコを肌で感じることができることだといつも感じます。
以前聞いた話で、ハワイ島は島全体のエネルギーが強く、人によって、フィットする人とそうでない人といるらしいということ。要はすっかり元気を取り戻す人と、急に疲れちゃう人の両極端を体験できる島だと!? ほんとかどうかわからないけど、いつもこの島に来るときは、この話を思い出しては、私はどちらかなぁ〜と思いながら滞在するのであります。でも、結果わかりません、、、 

さて直近の2回は、フリーダイビングの練習できていたので、コナの海の中ばかりでしたけど、陸のみ、そしてドライブを中心に回る今回の旅は、エリアごとの違いをいっそう肌に感じてきました。
閉鎖的雰囲気のある北の町ハヴィからちょっと先にいった、ポロル渓谷の景色は壮観で、ワイメア〜ヒロまでの海岸線は、思わず、ここに住みたいねぇ〜なんてダーリンと思いが一致。そして、ヒロのロコタウンにダーリンはすっかり気に入り、満足げ。

溶岩に覆われて、サバクを感じさせるドライな土地の中で、一部緑が繁栄して、そしてコーヒーマメが育ち、美味しいコナコーヒーを提供してくれる。 そしてペレという神の神話が一層、この島の魅力を増しているにちがいないと思うのでありました。。。

さて、コナを立つ際のダーリンの一言、”次回のコナはいつにしようっか?”(笑)

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やっぱり、ハネムーンにいくべし! 仕事はその次。 ってことで、1週間ハワイでのんびりしてきました〜〜
かれこれ、私にとっては7回目のハワイですが、ダーリンは自国とはいえ、初めてのハワイ!
成田空港では、なんだか緊張しているようでした・・・。(大丈夫か!?ダーリン^^;) 

今回はビックアイランド→マウイ→オアフのルートで旅作りをしてみました。もちろんプランはすべてこのワタクシ。 ”プラン立てて、予約して”・・・が一番私を満足させてくれるパートなのですよ、、旅の終了で”大吉”とでるか、”小吉”はたまた”・・・”、結果でますしね。

さてビックアイランド大好きの私。「リゾートよりロコに触れたい」ダーリンのリクエストもあり、初めてB&Bを予約してみました。 結論は、『花◎』! 自宅のようにのんびりステイしてきました〜
宿泊したB&Bは、たまたまインターネットで見つけたのですが、いくつかの雑誌でも紹介されているようです。 ぜひ今度コナに行かれる方は、滞在することをお勧めします。 http://www.kalaoagarden.com/  (オーナー、奥様 お世話になりました☆)
ホリコーチャーのダーリンはB&Bのお庭(畑かな?^^)にたいそう心を惹かれてしまい、”ガーデンなし”では、生きられないよ〜〜などと嘆いておりました。 
その上朝食には、この庭で育ったコナコーヒービーンズでのコーヒーを飲むことができるのですけど、これがとってもウマイ!のです。 コナコーヒー大好きな私は、新しい豆の購入先!?を知ることができて満足するのでありました〜

ところで、ファーマーズマーケットで買ったアボカドが、なんと1ドル。 スーパーで売ってる手のひらサイズどころではありません! ”私の顔ぐらいの大きさ”っていっても可笑しくないぐらいなんです。 トロビカルフルーツを期待していたダーリンは喜んで滞在中、アボカドとパパイア、マンゴばかり食べておりましたね・・・ (オチがあって、初日にファーマーズマーケットで買ったマンゴは、なんとメキシコ産でした、、食べる直前に気づいて、がっくりしていたダーリンでした。)

ビックアイランドはやっぱり島一回りして、各エリアの自然の違いを楽しむのがいいと個人的には思います。 観光の話はまた次回に。。 それでは、また。

花婿はグリーンサム

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”グリーンサム”のダーリンがついに花婿になりました☆
もちろん、私は花嫁です☆

純日本風結婚式でしたが、私の大切な家族に囲まれて、アットホームかつシンプルで大満足いたしました。
私の氏神でもある式場の八幡神社は、とても小さな神社なのですが、源義経によって植えられたという2本のイブキ(国指定・天延記念物)が840年の歴史をまだなお保っています。
華やかではないけれど、凛とした温かい気分にさせてくれる式場でした。

さて、以外にも(!?)結婚式は楽しかったです!
誓いの言葉で、なんどか”カンデ”しまって、我ながら可笑しくて、真剣さをずっと保つのはむずかしゅうございました・・・ 
ダーリンもかなり緊張していたのですが、立派に三々九度がサマになってました。。 

二人のペースで長く太く楽しんで生きたいと思います。

これからも、皆様よろしゅうお願いします。


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