2008年03月30日の記事一覧 - 詳細表示

アメリカランチ？とフィットネス　　ダーリンレシピ①

イメージ 1

どんより曇り空で、風邪なのか花粉症なのか、今一歩、パーフェクトな体調になれず・・・
なので、ぐうたらで午前中は過ごしておりました。

で、本日のランチは主人が担当。　
ウエスタンスタイルランチ（写真）ですが、味はなかなかいけます。
残念ながら作っている最中は、台所周辺に近寄れません！（笑）
気がちるとのこと。。。
だから、できあがるまで、テレビ見ながら待つのであります～

さて、ランチのあと、法人メンバーシップカードで二人でフィットネスセンターへ。
久しぶりの汗はいいものですね。
主人は初めて日本のフィットネスセンターを利用したのですが、筋肉モリモリの男性、女性が多いアメリカと比べて、ほんわか雰囲気の日本のフィットネスが気に入った模様です。
フィットネス担当の人が英語でいろいろ教えてくれたのも、よかったのでしょうね～
それにしても、主人だけ目だって汗をかいておりました・・・Tシャツ、ビッショリです・・（苦笑）

ちなみに写真のレシピですが、
チキンにローズマリー、胡椒をし、まわりをスモークベーコンでまいて、フライパンで焼いただけです。
中にチーズを入れるのを忘れたらしく、あとでチーズをトッピングしてました。

コメント（2）

トラックバック（0）

高菜たらこエビチャーハン＆コーンクリームつけ

イメージ 1

これは、数週間前の我が家の夕飯です。

実家から高菜が送られてきたので、冷蔵庫にあった、エビとたらこを使って、チャーハン。
ちょっと冒険して、コーンクリームでスープチャーハンにしてみました。

が・・・、想像以上にコーンクリームスープが甘く仕上がってしまい、ちょっと苦みのあるチャーハンとは、マッチしないかも・・・がわたくしの感想です。。

＜レシピ＞
ゴマオイルで、すでに塩味の高菜、エビ、タラコをいため、そこにブイヨン１つ。
ご飯をいれて、コショウを少々で、味付け。

コーンクリーム缶を鍋にいれて、還元水250ccと鶏がらスープで沸騰したら、酢・塩・コショウで味付け。
片栗粉でとろみをつけた後、卵1個ポトンとおとしてまぜあわせる。

***　Yomeカフェレシピ参考にさせていただきました～　ありがとうございます。　***