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これって辛いやつデス!! |
食べる(^¬^)
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コメント（10）
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『ミロ』を見ろ〜〜!!なんちゃって(*^^*) ミロ買って来ましたよ〜〜。 ちょっとレジに並ぶの恥ずかしかったですけどね(*ﾉ▽ﾉ) でも、探し当てた時はなぜか「よしっ！」って小さくガッツポーズしてた様な…(*v.v)｡ さっそく家に帰って、ラベルの通り↓に作ってみました!! ≪おいしい召しあがり方≫ スプーン山盛り３杯（約１５ｇ）に冷たい牛乳、または温めた牛乳（１５０CC）を注ぎます。 出来上がりぃ〜〜!!  では、いただきます。。 んんっ?! マズくはないけど何か物足りないなぁ〜〜(≧σ≦)しょっく！！ 舌が肥えたのでしょうか、昔は喜んで飲んでたはずなのになぁ…。 でも、懐かしい味にまた逢えて嬉しかったなぁ〜〜感(┳∧┳)動 皆さんもスーパーなどで見かけたら飲んでみてはいかがですか！
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この間、嫁さんの友達からハバネロをもらった。 友達の旦那さんは、野菜卸の配達をやっているらしく頂いたそうだ。 しかし、辛いものが苦手らしく『ウチの旦那、激辛好き！』と言ってもらって来たらしい。。 もらったのはいいが、どうすればいいのか分からない。。 そんな時は、やはりネット検索。。 世界一辛い唐辛子!!!とインパクトはデカイものの、期待していたような答えは出なかった。 しかたないよね！だって、唐辛子だもんね。あくまで、調味料的なモノ。 オリーブオイルに入れハバネロオイルを作ったり、同様にハバネロビネガーやハバネロ醤油など。。 あとは、唐辛子の代用で料理に加え激辛を楽しむらしい、、カレーに加えても美味しいとか。。 なかでも、ハバネロソースを紹介します。簡単です！！ ≪ハバネロソース≫ 【材 料】 ・ハバネロ ２個（種を取る） ・たまねぎ 大１個 ・梨 １/２個 ・マンゴー １個 ・レモン １個（汁を使用） ・塩 小さじ２杯 ・酢 ８０CC ・保存容器 蓋付ビン(熱湯消毒すると安心です!!) ※お好みで分量を変えて下さい。 【作り方】 １．全ての材料をフードプロセッサー(ミキサーでもいけます)に入れます。 ２．蓋をしっかり閉め、レッツスタート!! ３．全てがいい感じにミキシングされればＯＫ！ ４．保存容器に入れ完成!! 【注 意】 ハバネロは、危険ですのでこれだけは守りましょう！ ・ゴム手袋をする（素手で触った手で、目や皮膚の弱い所を触るとヤバイ！) ・メガネ(水中)をする（汗・液が目に入るのを防ぐ） ・タオルを首に巻く（汗をかいたらタオルで拭きましょう）  酸味があり、ピリッと辛い!?ハバネロソース。
サルサソースの代わりや、ドレッシングなどに使えますので機会があったら是非どうぞ!! |
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