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久しぶりにリンゴの天然酵母パンを焼きました〜ヽ(。ゝω・)ノ☆ リンゴを切って水に漬けてシュワシュワするまで約1周間。。 シュワシュワのタネに小麦粉とお砂糖を入れて さらにブクブクするまで2日。。 ブクブクしたら残りの材料を入れて発酵させて焼きます 今回はちょっと寒かったので焼くまでに時間がかかってしまいました 酵母のいい香りのするパンが焼きあがりました+゚ヽ(o`・∀・´)ノ.+ヤッホーイ フワフワというよりもみっちり?もっちりしたパンです
すごいです!!! 出来上がるまでにめちゃ時間がかかるんですね! 食べてみたいです!!!!! 送ってください(*^^)v
2009/3/11(水) 午後 6:53
はぁっ。。おいしそぉ… いつも上手に焼いてますね(*^o^*) ねこむらさんちて 毎日パンのいぃ香りがしてそ〜♪ 1度食べてみたい(>_<)!
2009/3/11(水) 午後 11:04 [ ホクロとヒゲ ]
美味しそうですね♪ 過去に1回だけ天然酵母作ったことがあって リンゴでしたぁ☆ あれ以来一度もやってましぇん。。 またチャレンジしたいです☆
2009/3/12(木) 午前 8:31
りんごの天然酵母、美味しそう〜*^^* とっても柔らかそうですね!
2009/3/12(木) 午前 9:42 [ may ]
ほんと酵母から作るってのに頭が下がります〜。 りんごパンめちゃめちゃ美味しそう♪ 焼きたてをそのままいただきたい!
2009/3/12(木) 午前 11:42
りんごの匂いもするんですか? もっちりパン…あーパンが食べたくなってきました(*´艸`*)
2009/3/12(木) 午後 0:25 [ - ]
かやのさん♪ もうほとんどが放置プレーですよ 笑 あとは酵母ちゃんが頑張ってくれます☆
2009/3/12(木) 午後 4:42
YOMEさん♪ ホームベーカリー便利ですよ 炊飯器並みに活躍してくれてます☆ パン生地・食パン・パンケーキ・麺類のコネコネ・ピザ生地。。
2009/3/12(木) 午後 4:44
ハナちゃんママさん♪ リンゴの発酵したいい香りがします 果物とかについている酵母ちゃんのおかげです
2009/3/12(木) 午後 4:45
ららちゃんママさん♪ お忙しいママさんでも放置プレーで作れますよ☆ 今はまだ寒いから酵母ちゃんの動きが鈍いんでしょうね
2009/3/12(木) 午後 4:46
よっちゃさん♪ パン屋さんのパンってレーズンとかの天然酵母のパン だったりしますよね?? あんなイメージですよ☆
2009/3/12(木) 午後 4:47
ホクロとヒゲさん♪ パンはダンナ様のおやつ用でねこむらはあんまり食べないんです 米命なので 笑
2009/3/12(木) 午後 4:48
なちゅらるふらわぁさん♪ 久しぶりに是非☆ やっぱりドライイーストよりも香りが深いです 機種おこししたリンゴも丸々入れてます
2009/3/12(木) 午後 4:50
mayさん♪ ありがとうございます 意外としっかりしたパンなんですよ フワフワは焼き立てのときだけなんです。。
2009/3/12(木) 午後 4:51
ヴィヴィさん♪ 焼きたては酵母のいい香りがしてフワフワで美味しいです 放置するとフワフワが何処かへいってしまいます
2009/3/12(木) 午後 4:52
お玉さん♪ リンゴの発酵した酵母の香りがします 酵母を作るときに使ったリンゴも捨てずに丸々生地に練りこんで あります
2009/3/12(木) 午後 4:54
いつ見ても美味しそうですよね〜(*^^*) ねこむらさんの生活、本当に素敵ですね♪ ハムエッグと食べたい気分です☆
2009/3/12(木) 午後 6:22
画面から りんごの良い匂いが漂ってきそうです〜^^♪ 手間ひま掛かった、本物の手作りパンですね☆ みっちり?なパン、是非食べてみたいですw
2009/3/12(木) 午後 8:43 [ ミルク・チョコの母 ]
天然酵母、作ってみたいけれど難しそうで手を出せません>< パン、とっても美味しそうですね! 酵母の香りも良さそう! 素敵です〜!!!!!
2009/3/15(日) 午後 7:04
あなた、パンも作れちゃうの!!?? 感服!ポチ❤
2009/3/16(月) 午後 6:29
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すごいです!!!
出来上がるまでにめちゃ時間がかかるんですね!
食べてみたいです!!!!!
送ってください(*^^)v
2009/3/11(水) 午後 6:53
はぁっ。。おいしそぉ…
いつも上手に焼いてますね(*^o^*) ねこむらさんちて 毎日パンのいぃ香りがしてそ〜♪
1度食べてみたい(>_<)!
2009/3/11(水) 午後 11:04 [ ホクロとヒゲ ]
美味しそうですね♪
過去に1回だけ天然酵母作ったことがあって リンゴでしたぁ☆
あれ以来一度もやってましぇん。。
またチャレンジしたいです☆
2009/3/12(木) 午前 8:31
りんごの天然酵母、美味しそう〜*^^*
とっても柔らかそうですね!
2009/3/12(木) 午前 9:42 [ may ]
ほんと酵母から作るってのに頭が下がります〜。
りんごパンめちゃめちゃ美味しそう♪
焼きたてをそのままいただきたい!
2009/3/12(木) 午前 11:42
りんごの匂いもするんですか?
もっちりパン…あーパンが食べたくなってきました(*´艸`*)
2009/3/12(木) 午後 0:25 [ - ]
かやのさん♪
もうほとんどが放置プレーですよ 笑
あとは酵母ちゃんが頑張ってくれます☆
2009/3/12(木) 午後 4:42
YOMEさん♪
ホームベーカリー便利ですよ
炊飯器並みに活躍してくれてます☆
パン生地・食パン・パンケーキ・麺類のコネコネ・ピザ生地。。
2009/3/12(木) 午後 4:44
ハナちゃんママさん♪
リンゴの発酵したいい香りがします
果物とかについている酵母ちゃんのおかげです
2009/3/12(木) 午後 4:45
ららちゃんママさん♪
お忙しいママさんでも放置プレーで作れますよ☆
今はまだ寒いから酵母ちゃんの動きが鈍いんでしょうね
2009/3/12(木) 午後 4:46
よっちゃさん♪
パン屋さんのパンってレーズンとかの天然酵母のパン
だったりしますよね??
あんなイメージですよ☆
2009/3/12(木) 午後 4:47
ホクロとヒゲさん♪
パンはダンナ様のおやつ用でねこむらはあんまり食べないんです
米命なので 笑
2009/3/12(木) 午後 4:48
なちゅらるふらわぁさん♪
久しぶりに是非☆
やっぱりドライイーストよりも香りが深いです
機種おこししたリンゴも丸々入れてます
2009/3/12(木) 午後 4:50
mayさん♪
ありがとうございます
意外としっかりしたパンなんですよ
フワフワは焼き立てのときだけなんです。。
2009/3/12(木) 午後 4:51
ヴィヴィさん♪
焼きたては酵母のいい香りがしてフワフワで美味しいです
放置するとフワフワが何処かへいってしまいます
2009/3/12(木) 午後 4:52
お玉さん♪
リンゴの発酵した酵母の香りがします
酵母を作るときに使ったリンゴも捨てずに丸々生地に練りこんで
あります
2009/3/12(木) 午後 4:54
いつ見ても美味しそうですよね〜(*^^*)
ねこむらさんの生活、本当に素敵ですね♪
ハムエッグと食べたい気分です☆
2009/3/12(木) 午後 6:22
画面から りんごの良い匂いが漂ってきそうです〜^^♪
手間ひま掛かった、本物の手作りパンですね☆
みっちり?なパン、是非食べてみたいですw
2009/3/12(木) 午後 8:43 [ ミルク・チョコの母 ]
天然酵母、作ってみたいけれど難しそうで手を出せません><
パン、とっても美味しそうですね!
酵母の香りも良さそう!
素敵です〜!!!!!
2009/3/15(日) 午後 7:04
あなた、パンも作れちゃうの!!??
感服!ポチ❤
2009/3/16(月) 午後 6:29