国際短波放送情報

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ポーランドを旅行中、すっかり「スープ」に魅せられてしまった。
先ず、味付けは少しだけ酸っぱ味があるものの、ベースの味付けが日本人
好みで、塩分も少ない。スープに入っている具は多彩だが、油っこさはなく、
口飽きすることがない。パンをもらわなくても、スープだけでもお腹が十分
に満たされ、老体に優しい。

ホテルの近くに、ポーランド料理を提供するカフェ・レストランがあるという
ので、お昼の時間に訪ねてみた。
いつものことながら、メニューの文字が読めないので、無難に、ランチメニュー
の一番上に載っている料理を頼んでみた。良く煮込んだ牛肉にあんかけ野菜を
のせたような料理で、大変美味であった。スープは2種類を頼んだが、何れも
口慣れした味で、特に、白ソーセージの入ったスープは最高であった。
この料理を前にして、私の身体はビールを強く求めていたが、この日は午後の
予定を入れていたので、「グリーンティー」でガマンした。

このレストランのホームページは次のとおり。
http://restauracjasloik.pl/
https://www.facebook.com/restauracja.sloik/

(「ポーランド旅行記」一覧)
https://blogs.yahoo.co.jp/swl_information/folder/1147858.html?m=l


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