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２０１３年１月１４日
さいたま市でも、初雪が降りました・・・・・
 我が家の目の前に拡がる、雑木林の光景。
とっても美しい雪景色です・・・
我が家の玄関シンボルツリー、沙羅双樹（夏椿） 我が家のメインシンボルツリー、ソテツと
ドラセナ・コンシンネ・ドラコ （真実の樹）
テラスのメインツリー、シマトネリコ。
真冬でも美しい緑の葉が鑑賞出来る、希少な常緑樹です・・・・・
雪をかぶった姿もまた、とても美しいですね。
そして雪だるまづくりに夢中の、子ども達(笑)
大雪の中、一生懸命に雪だるまをつくる子供達・・・・・
なんて可愛いんでしょう
 (笑) ヤッタ〜！！
ついに雪だるまが完成
 中１の長男の雪だるま
 小２の長女の雪だるま 両方の雪だるまとも、それぞれの個性が発揮されていて・・・・・
本当に、傑作です〜！！
しかし、よくよく写真を見てみると・・・・・
最初可愛かったはずの、息子の雪だるまが、
いつの間にか両さん眉になって、不敵な笑みをたたえてます・・・・・！？
なんか爆笑〜〜（≧▽≦）
雪だるまつくりの後は、ソリ遊び☆ お兄ちゃん・・・結構スピ―ド出たんじゃない？
坂道を・・・・・よ〜い、ドン！ ぎゃはははは〜〜
今度は妹がソリの番
あ〜れ〜どひゃ〜〜 （大笑）雪だるまつくって、雪合戦して、ソリ遊びして・・・・・
命一杯、雪遊びを堪能した後は
お風呂でゆっくりと温まり、ホカホカの御汁粉を、召し上がれ
雪遊びの後のホカホカお汁粉は、夫にも子ども達にも大好評で
おかわりおかわりおかわりと
あっという間に、完食されてしまいました・・・・・(笑)
母として、とても嬉しい悲鳴です(*^-^*)
本日も 森羅万象 万物万霊 統べての総べてを
今ここに ともにいかしていただいて、ありがとうございます・・・・・
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お料理と美味しい物の話
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コメント（13）
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２０１３年１月１１日は、鏡開きでしたね。
個人的に今年の鏡開きはもしかして、全宇宙の鏡開きだったのかもしれない・・・・・
なんとなく、そんなふうに感じております。
こうして無事、この日が迎えられました事を、
森羅万象 万物万霊 全ての命と生命 統べての総べてに
心より感謝御礼申し上げたいと思います。
出来ることなら１月１１日に御汁粉をつくり、家族みなで鏡開きを祝いたかったのですが・・・・・
１月１１日は終日仕事の上、夜１９時〜２１時まで学童保育の会議があり、
１１日夜半からは、また精神世界に拉致されてしまい、
１２日〜１３日両日はご飯の支度以外、
再び昏睡状態となってしまいました・・・・・
 また家族に迷惑をかけてしまい、本当に申し訳なく思いますが・・・・・
御蔭様で今回は、私自身の霊性の、本来の役割と働きについて
自分自身と向き合って、深く顧みることが出来たのかなと
なんとなく、そんなふうに感じています・・・・・
今回は夢の内容も、途切れ途切れながら、割と覚えていて？
とても辛く、苦しい両日でしたが・・・・・
これからは、なんとか前向きに、顔晴ってゆけたら良いのかなと
今は、そんなふうに思っています・・・・・
そして昏睡からやっと解放された今夜は、
遅れ馳せながら、明日こそ家族でささやかに、御汁粉を食べながら、鏡開きを祝いたく
「たかじんのそこまで言って委員会」を視聴しながら、
１時間半かけて、コトコトと小豆を煮込み・・・・・御汁粉をつくりました
北海道産の小豆と、羅漢果（ラカンカ）からつくられた、羅漢果糖。
糖尿病や腎臓病の方には、お砂糖より羅漢果糖の方が、負担が少ないようです。
夫の母は糖尿病の傾向があり、父は腎臓病による透析を受けている為、
義両親のお料理には高価ですが、なるべく羅漢果糖を使ってあげられたらと思います。
今回は家族のためだけの御汁粉なので、普通に上白糖でつくりました。
優しく洗った小豆と４〜５倍の浄水を鍋に入れ 一度沸騰したら、小豆をザルにあけて
すぐに強火で煮込みます。 煮汁を全部捨て、アク抜きをします。
ザルにあけた小豆を鍋に戻し、再び４〜５倍 沸騰したら、小豆が踊らない強中火程度で
の蒸留水と共に、強火で煮込みます。 アクを丁寧にすくいながら、コトコト煮込みます
１時間以上煮込んで小豆が柔らかくなったら、 砂糖を入れるとまたアクが出てくるので、
砂糖を数回に分けて入れ、甘味をつけます 丁寧にすくいながら煮ます。
最後に塩ひとつまみかふたつまみを入れ、蜂蜜でコクを出して味を調整します。
今回は北海道産てんさいの、糖蜜を使用しました。
この最後の仕上げは、その時家にある物を使います(笑)
蜂蜜やてんさい糖のほか、黒糖や黒蜜を使っても、コクがでます。
完成一晩おいて翌日ふたたび煮ると、丁度良い感じになります。
お椀に焼いた御餅を入れて、温めた御汁粉を上からじゅ〜っとかけて頂きます。
明日は御汁粉大好きな、家族の笑顔が楽しみです(*＾-＾*)
今後は年末年始につくった、関東風年越し蕎麦や煮物やお雑煮などについて、
私のつくったお料理や、家族達の大好きな美味しい物などについて、
記事にしてゆけたら良いなと思っています
森羅万象であり、万物万霊であり、私達の祖霊であり、命の源である大自然たち・・・・・
その光と水と大気と大地達の恵みから成る、すべての食物たちに
今後も深い感謝を思いながら・・・・・
縁ある皆様と伴に、お料理やお食事への、歓喜を分かち合う事が出来たら、
本当に、とても嬉しく思います・・・・・
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２０１１年の４月１０日は、家族４人で、明治神宮をご参拝させて頂きました。
私は１０代の若い頃から、原宿にはプライベートや仕事で、さんざん通いましたが(笑)
明治神宮のご参拝は、実は初めてでした。
その時、翌１１日が昭憲皇太后の例大祭である事を知り、どうしても参列せずにいられなくなり(笑)
翌日は私一人で、昭憲皇太后の例大祭に参列させて頂きました。
その時有名な清正の井戸がある明治御苑も散策させて頂きましたが・・・私にとってとても印象的だったのは、明治天皇が昭憲皇太后のために御造りに成られた、質素な東屋や茶屋（隔雲亭）でした。
その東屋は、清正の井戸から湧き出る清流から成る、睡蓮が咲き乱れる御池の端にひっそりと建ち
昭憲皇太后は、その東屋の前に広がる清流の池の御釣台で釣りをなさることを大変楽しまれ、ご自身が釣ったお魚をその場で調理させ、隔雲亭で召し上がる事を、とても喜ばれたそうです。
釣りをお楽しみになられる活発な皇后陛下のため、東屋や隔雲亭を造って差し上げた明治天皇のお優しい御心に、私はとても胸を打たれ・・・その東屋や隔雲亭の前では、なんだか心の底から嬉しくて、自然と微笑まずには居られませんでした(笑)
その日は明治御苑の後、日比谷公園にも足をのばしました。
満開〜少し葉桜になりかけた、桜の樹から降る花吹雪が美しく、たくさんの花見客で賑わっていました。
その時、日比谷公園の入り口で感じた、地球の炎はとても印象深く・・・丸く燃え上がる焔が、脳裏にハッキリ視えた気がしました。
日比谷公園の中には、花見客と同じ数くらい？？ びっくりするほどたくさんの「カラス」が居り
氷川大社上空とその後ろに広がる大宮の森にも、いつも千羽くらいのカラスが居る様子と似て、たいへんな賑わいでした笑)
数えきれない程のカラスが、桜の樹に止まったり、芝生の上に並んだり・・・
結構、凄いことになっていました（苦笑）
隣接する明治神宮や明治御苑の森では、ほとんど全くカラスを見なかったのに、
日比谷公園の中は、まるでカラスの棲家の森でした。
カラスとは、「自分達が居るべき場所」を、知っているのかもしれませんね(笑)
また日比谷公園からの帰宅途中、駅に停車中の電車の中で、震度４の地震があり
電車もホームも駅ビルも、ゆっさゆっさと揺れまくって
とってもびっくりしました。
しかし揺れが収まってすぐ、電車が発車してくれたので、予定通り無事帰宅する事が出来ました。
また２０１１年の昭和の日は、家族で皇居と江戸城跡地を訪れ、本丸の天守閣跡地から、二ノ丸・三ノ丸など、敷地内をくまなく散策しました。
その時江戸城本丸跡地で感じた想い、松の木々から感じた想いなどは、私にとって、とても大切な想い出となりました。
また当時は、３．１１震災のため、大井門始め、江戸城跡の様々な建造物が一部損壊したままの、とても痛々しい姿でした。
そして２０１１年の昭和の日に、桜田門から天皇皇后両陛下の居城であられる皇居を臨み、感謝の気持ちを奉納出来た事は・・・私にとって、とても大きな一歩となったように想います。
ちなみに、夫ととても仲の良い従兄弟ご一家は、雅子さま付きの皇室親衛隊として、赤坂御所敷地内の官舎に居住しています。
また私の兄一家は、黒田清子さまご夫妻と同じマンションに住んでおりました。（少し前、黒田ご夫妻は、お引越しされたそうです）
一昨年兄の家に遊びに行った時、この上の○○号室が、清子さまのお住まいだよ、と聞いてとても驚き、また清子さまを身近に感じたりもしました(笑)
２０１１年は私にとって、様々な土地の精霊達との絆を深めさせて頂き、また日本国土やご皇室への感謝も改めて感じさせて頂いたような・・・そんな感動と感謝の一年でした。
２０１２年４月２９日の昭和の日は、夫の両親に我が家に宿泊してもらい、夫の母の妹のお孫さんのピアノ発表会を、皆で鑑賞に行きました。
母の妹さんからは、MARの中学入学祝いも頂戴しておりましたので、発表会でお会いした時、その内祝いも手渡しさせて頂く事が出来ました。
母の妹さんとその娘さんYさんは、一時期諸事情から、夫の両親の家に寝泊まりしていたそうであり・・・Yさんと夫は、単なる従姉妹同士を超えた、ある意味兄弟姉妹同士のような仲良しです。
Yさんが偶然さいたまに実家のある方とご結婚され、お互い３０分くらいの距離にマイホームを構えたこと、またYさんの長女AちゃんとRUNEの歳が近い事もあり・・・お互い家族ぐるみで楽しく御付き合いさせて頂ける、ありがたい親戚の方々です。
２０１２年の昭和の日は、夫の両親や身近な親戚の皆様方との絆を深めさせて頂く事が出来・・・
貴重な時間を過ごさせて頂けた事、大切な想い出をつくらせて頂けたことに、心から感謝しています。
私にとっては、感謝の聖地参拝などにより、国土や土地の精霊達との絆を深める事と、両親や親戚一族との感謝の交流により、ご先祖の皆様方との絆を深める事・・・両方ともが同じ位、大切な事のように思われますが・・・今回改めて、その思いを強く感じました。
縁ある皆様と、いまこの世界に伴に生かされ、その両方が公平に実践出来る現実に、心からの神恩感謝を奉納したいと思います。
２０１２年４月２９日 昭和の日の朝食風景
夫両親の好きなニラ卵味噌汁とブロッコリーとエビのサラダ、フレッシュトマトと焼き魚の朝食メニューです♪
私の母が、伊東温泉からお取り寄せしてくれた、見事な大きさの「かます」
まな板から かる〜く はみだしています(笑) 同じく、伊東温泉からお取り寄せした「ししゃも」
卵のつぶの一粒一粒ぷりぷりしていて、とても美味しいです♪
このお店の「えぼ鯛」や「赤鯛」始め、どのお魚も本当に絶品なんです〜♡
今度は親戚のYさんご一家にも、何かの機会に、ここのお魚をお届けして差し上げたいな〜
と思っています (*＾-＾*)
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Aちゃんのピアノ発表会の終了は、午後５時頃でした。
発表曲は、エスティンの「人形の夢と目覚め」 〜名曲です♪
ピアノを習って２年目、３年生にしてはとても頑張ったと思い、Aちゃんをたくさん誉めてあげました☆
発表会の終了後は、私達家族と夫両親と、母の妹さんとYさん御一家の総勢１０人が、近所のレストランで、一緒に早めの夕食を頂く事にしました。
３年生のAちゃんと２年生のRUNEは、隣同士に並んで同じメニューを頼み、お互いニッコ二コで、
とても楽しそうに、一緒の食事を楽しんでいました♪
周囲の大人たちは、その様子を見ているだけで、思わず微笑みがこぼれてしまいます。
縁ある皆様が、一緒に「食事」を頂戴出来る機会とは、本当に貴重な行為であり、大切な時間であると、私はそう思っています。それについては、また改めて書かせて頂きたいと思います。
食事が終了、会話も一段落した午後７時近く、夫は両親を実家に送るため出発しました。
自宅に戻ったのは、やはり午前０時近くでした。
翌日４月３０日は、私の兄夫婦の娘のバレエ発表会でした。
こちらも、３歳から習い初めて１０年目にして、やっと念願のソロを躍らせて頂けると言う、記念すべき発表会と成りました。当日は私の実家一族が、勢揃いして鑑賞に出かけさせて頂きました。
この素晴らしかった発表会の様子は、また後程別記事に書かせていただきたいと思います。
本日も、最後までお読み頂き、どうもありがとうございます。
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４月２８日午後２時頃、夫の両親が、我が家に泊りにきました。
昨日の日記にも書いた通り、夫の両親は高齢な上、持病があるので、電車での移動が困難です。
電車での移動が困難になる前は、もう毎月のように、我が家に泊りにきて下さっていたのですが(笑)
移動が困難になり、なかなか遊びにこられなくなってしまった事を、一人息子をこよなく愛する母が、
とりわけ嘆いておられました。
そこで私は、夫に両親の送迎を提案しました。
まず夫が自宅から電車で実家に帰省し、父の自家用車に両親を乗せ、我が家に連れて来ます。
そして我が家に宿泊して頂き、孫達と楽しく過ごしたり、我が家から３０分くらいの場所に住んでいる、母の仲良しの妹と、その娘家族とともに過ごしたり、楽しんで頂きます。
帰宅の際は、また夫が父の自家用車で実家まで送り、その後夫がひとり電車で自宅に帰宅します。
近年はこうして、MARとRUNEのピアノ発表会や、RUNEのバレエ発表会や七五三などのたび、
夫両親に、夫の送迎で、我が家に泊りにきて頂いています。
夫はとても大変だと思いますが、親孝行のため、がんばっています。
移動が困難なのは、母のほうです。
義父は普通に移動出来るのですが、透析療法を受けています。
ですから、息子の送迎で我が家に来た母は、２〜３日ゆっくり滞在し、その間近所に住む妹やその娘家族との交流も楽しみたいようなのですが、
月曜と金曜の週２回、透析治療を受けている父のため帰宅しなくてはならず、滞在が短くなってしまうのが、残念なようです。
また父の透析治療は、午後１時頃家を出て、夜７時頃帰宅するそうです。
ですから我が家に遊びにこられるのも、金曜夜８時以降〜月曜午後１時までの、限られた時間内だけです。
その時間内に送迎をこなす夫は、とても大変です。しかし、いつも本当にがんばっています
４月２９日は、母の仲良し妹の、娘の一人娘（妹さんの孫＝母の姪の娘）の、ピアノ発表会です。
今回夫の両親を我が家に招待したのは、姪御の娘さんのピアノ発表会を、皆で鑑賞に行くためです。
２８日は、夫の仕事があったため、私が送迎に行く可能性もありましたが、夫は同僚達の理解を頂いて、仕事を遅出にさせて頂けたそうです。
そこで２８日早朝電車で実家に向かい、父の車で両親を我が家に連れて来たあと仕事へと向かい、先ほど深夜１２時過ぎに帰宅しました。
２９日のピアノの発表会が終了した午後５時過ぎには、また両親を乗せ実家に向かって運転し、２人を送り届けた後、電車で自宅に帰宅するのは、やはり深夜１２時頃でしょう。
本当に大変な往復ではありますが・・・年老いた両親達にとっては、孫の晴れ姿を見せてあげることが、もはや生き甲斐となっているふしもあり・・・
私は夫の両親を我が家へと招待する事は、両親の健康のためとても重要であり、寿命を延ばすためとても大切な事であると思い、夫にもそう伝えて夫婦お互いがんばっています。
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年老いた両親にとっては、車や徒歩での観光は、非常に困難でもあります。
するとやはり、家族一緒に美味しい食事を頂いたり、会話をさせて頂く事が、最大の楽しみとなるのかな・・・と思います。
ですから私は、両親達と一緒に食事を出来る『今』が、本当に貴重な機会であると思い・・・心の底から、大切にしたいと思っています。
よって両親達が泊りに来て下さった時は、極力私の手づくり料理でおもてなし出来るよう・・・最大限の努力をしています。
両親とも私と同じ関東出身のためか、お雑煮や煮物始め、好みの味付けが非常に似ています。
ですから、日頃夫や子ども達に好評なレシピなど、私の自慢料理でおもてなしできるよう、毎回色々考えては、工夫しています。
今回は、両親にはまだご馳走した事のなかった、ＭＹＵ特製☆手捏ねハンバークにて、おもてなしさせて頂きました。
☆ ＭＹＵ特製 手捏ねハンバ〜グ ☆
特製☆のこだわりは、市販のひき肉を使わず、塊肉やスライス肉を、自宅のフードプロセッサ―を使い、ひき肉にする事です。
ＭＹＵの好みは、国産牛の肩ロースと、国産豚の肩ロースの合挽きです。
市販のひき肉とは、正直部位のわからない混合肉です・・・ですからＭＹＵは正直、その匂いなどが気になる事もあります。
その点、国産肩ロースを使ったハンバーグとは、市販のひき肉を使ったハンバーグとは一味もふた味も違う、特製ハンバーグが出来上がるように思います。
つけあわせは、なすと小松菜ときのこのガーリックハーブソテーと、フレッシュトマトです。
ソースは、肉汁とごまとんかつソースとケチャップ・・・非常にシンプルだけど、最高の相性 ♡
下は、テーブルセッティングの途中。
ハンバーグが、まだ全部は焼けていませ〜ん
 今日はスープはつけず、前菜はおとうふサラダ、それから玄米入りライスと、デザートはオレンジにしました。
夫の両親は、高齢の割には２人ともお肉が好きで、以前とんかつを揚げた時も大変喜ばれました。
ステーキやハンバーグも、とても好きなようです。
御蔭様で、今日も美味しい特製ハンバーグが焼け、夫の両親と子ども達にとても喜ばれ、みなで楽しい夕食のひと時を過ごす事が出来ました。
わたしはこのひと時が、心から愛おしく・・・
世界のすべてに、感謝をせずにはいられません。
深夜帰宅した夫も、「今日は特製だね♪」と言って、とても美味しそうに食べてくれました☆
明日の朝は、私の母が、伊東温泉の網元の娘さんだった親友経由でお取り寄せしている、それはそれは美味しいお魚を焼いて、夫両親をおもてなししたいと思います。
それでは、おやすみなさい〜
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我が家の、おませで可愛い１年生の娘、RUNE。
将来の夢は、パティシエだそうで・・・お菓子づくりがだ〜い好き♪
誰かの誕生日やアニバーサリーがあるたび、手作りお菓子を、一緒につくろうとおねだりされます☆
ＭＹＵ的には、「たまにはお店の美味しいケーキが食べたいよ〜」とか「え〜〜時間がないよう」とか
色々思う時もあるのですが（苦笑）
でもやっぱり、娘と一緒にお菓子づくりが出来るなんて、とても幸せなこと・・・だから日常生活の中の そんな宝物のような時間と想い出に、心から感謝して大切にして生きたいと思います。
これからは、そんな日常生活の中で感じる、家族や友達など身の回りの皆さんへの愛や感謝も、記事 として紹介させて頂けたら良いな、と思います。
日々私の心の中にあふれてくる愛や感謝を・・・文字や写真で表現し、ブログを読んで下さる皆さまに も、お届け出来たら嬉しいです (*＾-＾*)
 ２０１２年バレンタイン大作戦 〜 今年は手作りハートチョコレート 〜
子供包丁で、ホワイトチョコレートを刻むRUNE♪ なかなか、いい手つきです☆
左奥は、チョコを溶かし入れるためのハート型。右奥は、パッケージ用品。
手前のお皿には、細かく刻んだホワイトチョコレート。
RUNEがホワイトチョコを刻んでいる後ろで、お兄ちゃんのMARが、ミルクチョコを刻んでいます☆
私は、チョコに混ぜる、アーモンドダイスを炒っています。焦げやすいので、集中したいのですが・・・
子供達の包丁を持つ手つきも気になって・・・目がろんぱっています(笑)
ホワイトチョコレートをお鍋に入れ、焦げ付かないよう、絶えず木べらでかき回しながら溶かします。
ＩＨレンジの火力は、１０段階のうちの５〜６、中火です。
溶かしたホワイトチョコの半量を、ハート型１０個分に流し込んだ後、香ばしく炒った、
アーモンドダイス（刻みアーモンド）を、ホワイトチョコに混ぜ、同じくハート型１０個分に流し込みます。
アーモンド入りには、チョコが固まる前に、カラフルなシュガーボールトッピングをのせました。
アーモンドなしは、表面がつるんと固まったら、デコペンで絵を描きます。
今度は、ミルクチョコレートを溶かします。火力は同じく中火です。
左奥には、アーモンドダイス。
ホワイトチョコと同様に、半量はそのまま、残り半量にアーモンドを混ぜ、ハート型に流し込みました。
カラフルシュガーボールでトッピングした、アーモンドミルクチョコの出来上がりです♪
お皿の中で、静電気でふわふわ踊ってしまうシュガーボールですが(笑)
RUNEが一生懸命スプーンで捕まえながら、がんばってトッピングしました☆
ハートのさくら
ハートの四葉
アーモンドなしチョコには、デコペンでRUNEが、♪やハートなどを書きました
たくさんできました〜 (*＾▽＾*)
まずは、私の父（祖父）への分を、パッケージすることに。
RUNEの真心が込もった、手作りチョコとメッセージカード。
じいじの喜ぶ顔が浮かびます (*＾-＾*)
つぎは、本命くんへのパッケージ☆ ピンクのハートに、乙女心を託します(笑)
メッセージカードの内容は、あまりに可愛過ぎるので、内緒です♪
（本命くんより、むしろ本命君のお母さんが、感涙しそう・・・笑）
ボーイフレンド達と、お兄ちゃんへのパッケージが終わったあと、最後にお父さん（夫）へのパッケージ。
いつも仕事が忙しく、たいがい終電で帰宅する夫ですが・・・今年のバレンタインは、どおゆう訳か、２０時前に
そそくさと帰ってきました（大爆笑） 今にして思えば、多分昨年、お父さんに直接チョコレート手渡したかったのに、帰りが遅く て渡せなかった・・・と、RUNEに涙目で訴えられた事を、覚えていたのでしょう。私はすっかり忘れていたのですが＾＾；
さっそく、「お父さん、お帰りなさい。はい！チョコレート♪」と、嬉しそうに渡すRUNE。
そしてRUNEからのプレゼントを、とっても嬉しそうに受け取る夫☆
MARが、「僕も手伝ったんだよ！僕も！！」と、娘と夫の回りで、はしゃぎ回っています(苦笑)
そして家族みんなで食べた手作りチョコは・・・と〜っても、美味しかったです(*＾-＾*)
そして子供達が寝た後、夫に、RUNEの本命君へのメッセージが、もの凄く可愛かった話をしたら・・・
「俺も見たかった！なんでそうゆうの、スキャンしてとっておかないんだ★気が利かない！」と怒る始末（爆）
RUNEはモチロン、お父さんには見られたくないと言うし、夫は見たいと言うし・・・
はてさて、どうしたものやら〜〜(苦笑)
（でも、夫へのメッセージだって、とってもステキなのに・・・ね☆）
それから、RUNEが本命くんに、チョコを渡す時の可愛いらしさと言ったら・・・これを言ったら、夫がさらに、
「なんでビデオにとっておかないんだ〜！」と言って怒りそうなので、もう黙っておきました（苦笑）
でも、本当に、ビデオにとっておきたいくらい、可愛かった・・・
今年もがんばって、チョコをつくった甲斐がありました♪
RUNE、MAR、みんな、今年も素適な想い出を、どうもありがとう (*＾-＾*)
翌日、じいじから、御礼のお手紙が届きました。
夜はじいじに、御礼のお手紙ありがとう♪ とRUNEが電話をかけました。
途中でばあばに代わったり、お兄ちゃんに代わったり・・・
RUNEとMARと祖父母の４人で、交代交代しながら、しばらく色々と喋っていました。
夫の父は、腎臓病による透析を受けており、食事制限などがあるため、食べ物の差し入れは控えさせて頂いているのですが・・・もう少し暖かくなったら是非遊びにきて下さい、と連絡をさせて頂きました。
我が家のパティシエの、次のご活躍は・・・雛祭りケーキかな！？
ちなみに昨年２０１１年３月３日は、いちごのドーム型ケーキをつくりました。
写真ではわかりにくいですが、生クリームにピューレにしたイチゴを混ぜた、ピンク色クリームのケーキです
RUNEのアイデアで、中心のトッピングは、ひなあられ(笑)
ドーム型のケーキの中に、イチゴがたっぷり詰まっています。 はっ！ しかし今年は、３月４日の日曜が、自治会と子ども会合同の総会なんだった・・・
それまでに引き継ぎ資料を完璧に揃えなくてはならず・・・前日ケーキまでつくってる暇、ないかも！？
今年は、散らし寿司ケーキで、我慢してもらおうかな・・・う〜ん、う〜ん
 明日は、息子の「卒業を祝う会」という、学校参観日です。
この時期は、参観や懇談会も続きます。日常生活とは、本当に様々な学びでいっぱいです。
辛く大変な事もたくさんありますが・・・気持ちひとつで、愛と感謝に満たす事も出来ると思います。
今日も、この平凡で愛おしい日常生活が出来る世界があって、本当に幸せです。
 本日も 生命太宇宙天地一体 すべての命一切を 今 ここに ともにいかしていただいて ありがとうございます |
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