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お友達が、近々カフェをオープンするということで、
グランドオープン前にお邪魔してきました
ご主人のご実家を、ご主人自信で改装されてます@@
もともとの梁の色を活かした、濃い茶色がベースになっていて、とってもおちついた店内です
和風な古民家なんだけど、椅子なので、とっても楽ちんに過ごせます
この階段もご主人のお手製なんですよ〜
ほんとプロ並みなので、話を聞かないと、どれがご主人作かわかりません@@
こちらの丸窓も、雨戸の戸袋部分を改装して作られたそうです
窓枠からご主人作なんですよ
そして、ご主人のご実家で使われていたという、アンティークな物入れや小物も素敵
ご主人のお父様が修学旅行で行かれた時の満州の地図や
旅行記、パンフレット、重厚感のあるそろばんなどが
飾られたこの空間も素敵でした〜
まだまだご主人の作品が増えていきそうな予感
行くたびに、変わってそうで、楽しみです ひととおり、店内を見せていただいたあとは、ランチをいただきました
まずは、ウエルカムティー
さすが丹波市、黒豆茶でした
ドライフルーツと
香ばしくておいしい〜
黒豆茶を入れてくれていた鉄瓶も素敵
このロゴもご主人作
柿やリンゴなどフルーツも入ったサラダ
ドレッシングが甘くておいしかった〜
プルーンや玉ねぎ、柚子などが入った
オリジナルドレッシングなんだって
テリーヌやエビに玉ねぎの甘酢がかかったもの、ポテトのガレットに
いんげんとたけのこ、赤飯、パスタ、キノコの肉まき、ポタージュ どれもおいしかった〜
キノコの肉まきは、パン粉なんだけど、揚げずに焼いてました
それに、テリーヌに乗っていた、バルサミコ玉だっけ?
初めて食べたけど、おもしろかった
いろいろ勉強になるわ〜
そうそう、この器たちも、蔵に眠っていた、年代物だそうで、とっても素敵でした
そして、デザートは、2種類のパウンドケーキ
かぼちゃ&スパイスケーキ
どちらもしっとり、おいしかった
そして、そのケーキにあうのが、こちらのハーブティー
私は、疲労回復のハーブティをいただきましたが、とっても
さっぱり、飲みやすかったです
カモミールやレモングラス、ローズヒップ、等々色々調合されているそう
そして、このカップは、お友達がポーセラーツで作ったものです
すごくかわいかった
素敵な空間で、おいしいお料理をいただき、とっても癒された時間でした
グランドオープンは、いろいろな都合でまだ先なんですが、
その時には、詳しい場所など、ご報告したいなと思います |

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(*・”・*)ノ 才ノヽ∋―♪
お友達が、近々カフェをオープンするんだ。
グランドオープン前にお邪魔して来たんだ
感じ良いお店ですね
ケイちゃんも夢はお店開店したいでしょう
ナイス
2014/11/10(月) 午前 7:24
素敵なカフェ〜\(^o^)/
オープン、待ち遠しいですね!!
和な空間が落ちつきそう。
骨董品な器も日の目浴びて喜んでそうですね(^_^)
2014/11/10(月) 午前 8:47
みなみさん
とっても素敵なお店でした(^.^)
はい、とっても羨ましく、ガン見してました(笑)
ナイスありがとう♪
2014/11/10(月) 午後 4:24
machaさん
ほんと、とっても落ち着ける空間で、
何時間でも、座ってられそうでした(*^^*)
2014/11/10(月) 午後 4:28
こんにちは〜
久しぶり!
中々落ち着いた良いお店ですね!
ゆっくり出来そう^^
ナイス☆
2014/11/10(月) 午後 5:31
もんちゃん
お久しぶりです^^
ゆ〜っくりしてきました
ナイスありがとう♪
2014/11/10(月) 午後 6:00