野菜たっぷり料理教室♪

今日は、ある地域団体のご依頼を受け、

野菜をたっぷり使った料理教室をおこないました

 

ほうれん草のニョッキ　

鶏肉のトマトソース煮

カブのポタージュ

フルーツサラダ

ミルクゼリー白菜ソース

 

デモンストレーションのあとは、テーブルごとにわかれて作っていただきました

 

同じ材料を使っても、出来上がりは、

全然違った仕上がりになるんですよね

いろいろな盛り付け、いつも楽しみです

このフルーツサラダ、ふとひらめいた、

ちょっと変わったフルーツドレッシングにしたのですが、

「これやったら孫も食べられるわ」など、みなさんに、好評でした

ぜひ、お孫さんにも作ってあげてくださいね

 

今回、初めての開催だったので、ちょっと時間がかかりましたが、

みなさん、おいしそうに出来上がりました

 

この班はデザートの上にもりんごが

これは、親子で参加してくれた、6年生の女の子が

「デザートの上にのせよう」と考えて作ってくれました

 

野菜は、健康のために一日３５０ｇ以上食べましょうと言われていますが、

今日のメニューををすべて食べると、１食で３００ｇくらいは食べていることになります

 

ボリュームたっぷりなので、みなさん食べきれないかも？と

思っていましたが、ほとんどのかたが、

「おなかいっぱい！」と言いながらも、完食してくださいました

 

菊菜が苦手だとおっしゃるかたも、

「これなら食べられる！」と、喜んでくださったり、

ちょっと変わったお野菜をご紹介したのを

「売ってるのを見たことはあるけど、どうやって食べたらいいのか

わからないから、今まで買わなかった。こうやって食べたらいいんですね。

おいしいです」と、言っていただけたり

 

おいしいという言葉をたくさんいただき、

私も幸せな時間を過ごすことができました

 

みなさま、お疲れ様でした

こんなちわ*\(^o^)/*
お野菜たっぷりレシピ最高ですね
勉強になる事でしょう〜

で、私も先日フルーツサラダいただいたばかりー！
けいちゃんの記事はなんだかリンクするね*\(^o^)/*
福島のフルーツ屋さんでいただいたパスタ料理についてきたサラダがフルーツサラダ^_^
来週末アップしますね！！

けいちゃんのレシピで食べたら、免疫力上がりそうだねー。
人気でそうだょ*\(^o^)/*

こんにちは〜
美味しそうな料理が出来ましたね〜
私もうどん巡りの後の今晩は野菜てんこ盛り鍋＾＾
もうすぐ寒波がやって来ます、体調管理、気を付けて下さいね！
ナイス