スチームクッカー♪

スチームクッカーご購入♪

tamaちゃんが私の記事を見て「シュウマイ作ったよ～」って言ってくれたので、さっそく見に行かせてもらうと、

なんとスチームクッカーがあるじゃないですか～(ノ゜⊿゜)ノ

私の記事を見て買ってくれたとのこと♪

ティファールさんも喜んでくれていることでしょう(*^m^*)

そんなtamaちゃんの記事はこちら～

　高いシュウマイ　　　　⇒http://blogs.yahoo.co.jp/tamachan181818/54132115.html
　シュウマイの包み方♪　⇒http://blogs.yahoo.co.jp/tamachan181818/54135341.html　
　茶碗蒸し♪　　　　　　⇒http://blogs.yahoo.co.jp/tamachan181818/54159005.html

シュウマイのかたちを作る、簡単な方法も紹介してくれてますよ♪

「高いシュウマイ」の写真はどこかにいってしまったそうですが(*≧ｍ≦*)

これからいろんな蒸し料理、期待してま～す(*^o^*)

ちなみに、我が家は今晩もシュウマイです(*≧ｍ≦*)

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新型インフルエンザで学校閉鎖！

新型インフルエンザの国内感染が広がっていますが、わが市内でも感染者が出たということで、小学校、

中学校とも明日から日曜まで学校閉鎖が決まりました

今日も娘はすでに帰宅

これから１週間、基本的には外出禁止と言われたということで、外に遊びにも行けないし、うるさく、たいへんな

１週間になりそうです（＾＾；）

早く終息に向かってくれるといいのですが。。。

話はかわって、先日の物産展て販売していた紫じゃが芋「シャドークイーン」

抗酸化作用があるポリフェノールをたっぷり含んだじゃが芋です

紫芋は食べたことありますが、紫のじゃが芋は食べたことがなかったので、私も購入して帰りました

フライドポテトやサラダにおすすめということだったので、どちらも作ってみました(*^.^*)

まずはサラダ♪

スチームクッカー（関連記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/syddj092/trackback/1184487/26946671 ）で

丸ごと蒸し、皮をむくと、こんな鮮やかな紫色！！(*^o^*)

ほんとにみごとな紫でした♪

そして普通のポテトサラダと同じく、胡瓜とマヨネーズで味付けして、シャドークイーンサラダの出来上がり！！

ただのポテトサラダが、紫色というだけで、華やかな一品となります(*^m^*)

そして、フライドポテトは乱切りして油で揚げ、塩をふってできあがり～♪

やはりどうしてもまわりは茶色くなりますが、ちょっと割ると、鮮やかな色がでてきます

お味は、ポリフェノールのせいか、ちょっと苦味があるかな？

シャドークイーン、みなさんも見かけたら、試してみてくださいね(*^o^*)

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Ｔ－ｆａｌ　スチームクッカー　～チーズケーキ～

今回、Ｔ－ｆａｌさんから　スチームクッカーのモニター依頼をうけました

ちょっと前から雑誌などで見かけており、とっても気になっていた商品だったので嬉しい(*^o^*)

みなさんもどこかで見かけたことはあるんじゃないでしょうか？？

しまう時は重ねられるので、こんなにコンパクトになります(*^m^*)

タイマーがついてるのでうっかり屋の私にはうれしいし、なにより火口をふさがないので、

他のお料理をしながら同時調理ができるのもうれしい(*^o^*)

さっそく添付されていたレシピブックを見て、チーズケーキを作ってみました♪

さすが、「あっという間にすぐに沸く」とうたってるだけあって、ほんとすぐに準備ＯＫ！

焼いたり、冷やしかためるだけのチーズケーキは作ったことありますが、蒸して作るのは初めてです。。。

こんなかんじに出来上がりましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

あっさりチーズケーキでした(*^m^*)

これからお料理教室でも使っていきますので、来てくれるみなさん、使い心地をためしてみてくださいね♪

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K's Happy Kitchen