K's Happy Kitchen

トライやる 料理教室「お弁当を作ろう」♪ ３日目

 

トライやる料理教室　３日目

 

この日は、５人だけの少人数だったので、

デモンストレーションはなしで、みんなで一つずつ

一緒に作っていきました

 

 

真剣にだし巻きを作ります

この日も、とっても上手に巻けていました

だし巻きって、大人でも上手にできない人もいるのに、

フライ返しも使わず、お箸で作れていて、

すごいなぁと思いました

 

 

出来上がりの写真、２班ともとったつもりなのに、

１班しか、保存されていなかった

もう１班の子たち、ごめんね

 

この日が、一番彩りよく、きっちり詰めれていました

ね、詰め方、上手じゃないですか

 

そして、「丸○先生」のために作ったお弁当には、

ピーマンで「丸」を書くという、技も(笑)

ちゃんと、丸に見えますよね

 

試食の時間に今日もパチリ

昨日までとは違い、今日の子どもたちは、

ピースはなく、はずかしそうに、笑顔を作ってくれました

 

 

お疲れ様でした

 

この日は、トライやるのノートを見せてもらうと、

全員が「楽しく作れた」と書いていて、嬉しかったです

その他「おいしかった」とか「お弁当を作る苦労がわかった」など

 

そうそう、お母さんやお父さん、おじいちゃん、おばあちゃんは

毎日、心をこめて、おいしいお弁当を作ってくれているんですよね

その気持ち、苦労を少しでもわかってくれたなら、

嬉しいなと思います

 

一度は、自分でもお弁当、作ってみてね

 

全日お手伝いしてくれたOさん、先生がた、

ありがとうございました

今年も、私自身、とっても楽しい３日間でした

 

トライやる 料理教室「お弁当を作ろう」♪ ２日目

続いて、トライやる料理教室の２日目

 

前日から引き続き参加の子どもたちが、５人もいたので、

昨日と同じ話を聞いて飽きるかなぁと心配でしたが、

質問にもどんどん答えてくれ、

昨日教えたことを、思っていた以上に覚えていてくれ、

嬉しいびっくりでした

 

 

 

K君が作った枝豆入りだし巻き玉子

玉子焼には自信があると言っていたとおり、めっちゃ上手でした

 

できあがり〜

 

 

 

 

この日も、ポーズを決めてくれました

みんなピース

 

 

感想を聞くと、「めっちゃおいしい」「きゅうり、辛すぎた」

「上手にできた」「おいしくないものは無い」などなど

 

ラー油を入れすぎたところもあるようでしたが、

ほとんど上手にできたようです

 

そして、今日もきれいにお掃除してくれました

前日に「床掃除もしてね」と言っていたのをおぼえていてくれ、

今日は言われる前に、掃除をはじめてくれました

えらい

 

今年は、仲良しさんたちが多かったようで、

みんなとっても楽しそうに、お料理してました

 

お疲れ様でした

 

 

お手伝いしてくださった、Yさん、Oさん、Aさん、Mさん、

そして、先生方、ありがとうございました

トライやる 料理教室「お弁当を作ろう」♪ １日目

 

今年も、ムスメとムスコの母校で、

「トライやる」時の料理教室を開催してきました

 

「トライやる」知っていますか

地域の事業所さんに受け入れていただき、

職業体験をさせていただく１週間です。

 

そこで、事業所がお休みの日がある子どもたちは、

その日は学校で掃除をしたり、

詩吟をよみに行ったりしてたらしいのですが、

 

「自分たちでお弁当を作れるようになってほしいな」という

お母さん方の声をいただき、

５年前から、お弁当を作る料理教室を

ボランティアで開催しています

 

今年はどんな子どもたちがいるだろう？と、

毎年楽しみです

子どもたちに教えるのって、すごく元気をもらえます

 

お米の洗い方、料理の基本、お弁当のお話などをしたあと、

前で一通り、私がデモンストレーションしたあと、

みんなで調理開始

 

 

 

ほうれん草を洗うときに、雑巾を洗うようにゴシゴシしようとしたり、

作り方が適当だったりしていましたが、みんな真剣に作っていました

 

出来上がりのお弁当がこちら〜

 

 

 

 

 

ちょっと机が汚いままのところもありますが(笑)

みんな、とっても上手に詰められました

 

「写真を撮らせて〜」と言ったら、

ちょ〜笑顔で応じてくれました

 

お疲れ様でした

 

あいさつも大きな声でできるし、

あとの掃除もちゃんときれいにでき、

とっても気持ちよくおわることができました

 

おうちでも、お弁当、作ってみてね

 

 

最後になりましたが、手伝っていただいた、

Rさん、Kさん、Oさん、Nさん、Aさん

そして、先生方、

ありがとうございました

 

（次回からも、何回か続きます）

中学生お弁当料理教室〜４日目〜

さきほどの久しぶりの更新に続き、本日２回目です

それも、同じような内容ですので、読み流してくださいね〜

 

さて、今年の中学生お弁当料理教室も、いよいよ最終日

この日は、３人だけだったので、デモンストレーションも行わず、

最初から最後まで一緒に、のんびりと一品ずつ作っていきました

こういうのもいいなぁ

 

この日は２回目の子もいたので、今までとは違うメニューです

 

出し巻き作り

出し巻きって、水分が入るから、大人でも結構出来ない人が多いんですが、

みんな初めて作るということだったのに、とっても上手でした

 

デザートも、この日はフルーツ白玉にしました

「白玉って、こうやって作るんだぁ」って、

楽しそうに作ってました

 

詰め終わったお弁当を見てみると、なんだかお野菜が少ない。。。

キャベツの塩こぶ漬けを作ったのに、

みんな「あ、入れ忘れた」とのことで、まるまる残ってました

タンパク質が多いお弁当に、なっちゃった

バランスよく、メニュー考えたはずなのに〜

みんな、野菜をもっと食べようね

 

 

 

 

 

最後に、写真をパチリ

お疲れ様でした

 

S君のお母さんから、「○○の母ちゃん（私のこと）すごいわぁと、絶賛してたよ」と、

メールをもらいました

どこをすごいと感じてくれたのかわからないけど（笑）、

楽しんでくれたみたいで、よかったです

 

 

今年も、みんな、素直で一生懸命作ってくれ、

教えがいがあり、私もとっても楽しかったです

参加してくれたみんな、お疲れ様でした

 

 

手伝っていただいた、お母さんたち、本当に助かりました

ありがとうございました

 

そして、最後になりましたが、Y先生、F先生はじめ、

いろいろと手伝っていただいた先生方、ありがとうございました

中学生お弁当料理教室♪〜３日目〜

このところいろいろあり、気づけば１ケ月ぶりの更新となってしまいました

 

じつは、そのなかに、主人の母の死というものがありました

家がそんなに近くなかったこともあり、

すごくべったりと仲がよかったというわけではないですが、

いつも優しく私たちを迎えてくれ、

とても働き者で、

三人の男の子を育てたからか、サバサバとした

私にとっては１００点満点のお姑さんでした

本当に悲しいですが、

私たち家族が仲良く、楽しく暮らしていくことが、

最高の供養なんだろうと思います

おかあさん、今まで、ありがとうございました

 

 

さて、前回に続き、もう少し中学生お弁当料理教室の記事におつきあいください

この日は、いつもおうち料理教室にきてくれているRちゃんの姿も

 

揚げ物は、すごく上手に揚げられたらしく、女子の班の肉と比べて、

「俺が揚げたほうがやわらかくておいしい」と、言っていました

そうなんですよね〜、同じ作り方でも

揚げ方などによって、味ってちがってくるんですよね

 

お料理が好きだという男の子もいて、野菜の切り方もとっても上手でした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日は、Rちゃんのお母さんから、「家でさっそくキウイプリンをつくってくれました」という、

メールをいただきました

さすがRちゃん、おいしそ〜

完璧です

報告ありがとうね

本当に嬉しいです

 

そして、Ⅰ君のお母さんとお会いした時には、

「料理、今まで興味なかったのに、料理面白いなって言って、家でも作ってくれたわ」と聞きました

鶏の南蛮漬けを作ってくれたそうで、おいしかったとのこと

家でも作ってくれたり、料理が好きになってくれたりすることって、

ほんとうに嬉しいです