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先月、中学校で、保護者のかたを対象に
「スポーツをする子どもたちに必要な食事とは
お話をさせていただきました
みなさん、部活など一生懸命頑張っているお子さんのために、
何を、どのくらい食べさせたらいいのかと、疑問に思っていたことも多いらしく、
とても熱心に聞いてくださいました
試飲として、フレッシュの果物を使った「疲労回復ジュース」をご用意しました
そして試食は、不足しがちな果物をたっぷり食べていただきたいと、
旬のフルーツと、ジャムの超簡単な作り方をご紹介しました
ちょっと珍しい品種も食べていただきたいなと、
キウイはヘイワード、アップルキウイ、レインボーキウイ、
リンゴは北紅と名月をご用意しました
みなさん、特にレインボーキウイを見たことが無いとおっしゃる方が多く、
赤い果肉のキウイに驚いていらっしゃいました
これを機会に、おなじみの果物にもいろんな品種があるんだということを
わかっていただき、お好きな品種を見つけていただければ
嬉しいなと思います
そして、たくさんのかたが、「帰ったらジャム作ります」と言ってくださいました
簡単につくれるし、おうちで作ると砂糖の量を減らすなど、調整できるし、
何よりおいしいですよね〜
ぜひ、いろんな果物で作ってみてくださいね
「ジュニア・アスリートフードマイスター」としての初仕事ということで、
きちんとみなさんに伝えることができたかわかりませんが、
これからももっといろんなことを勉強し、こういう機会がまたあれば、
みなさんにもいろいろ伝えていきたいなと思います
いろいろ準備してくださった教頭先生や員のみなさま、ありがとうございました
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