<ご当地どんぶり選手権>大賞は「うにめし丼」毎日新聞 1月17日(月)7時0分配信
日本各地のどんぶりが東京ドーム(東京都文京区)に集まった「全国ご当地どんぶり選手権」の結果が16日発表され、北海道の「うにめし丼」が大賞となった。連覇を狙った富山県の「白エビかき揚丼」は2位に、3位は新潟県の「鯛茶漬け」だった。上位3チームには賞金と金銀銅製のどんぶりが贈られた。
【写真特集】「全国ご当地どんぶり選手権」全20種類を写真で 「うにめし丼」は、北海道利尻島のご当地どんぶりで、天然利尻昆布のだしとウニの煮汁で炊いた炊き込みご飯の上に、ウニがふんだんに盛り付けられている。大賞獲得に「うにめし丼」の代表者は「参加したすべての丼を食べたが、どれもおいしく受賞は難しいと思っていた。利尻の味が伝えられてうれしい」と語り、「利尻島にもぜひ足を運んでほしい」と地元をPRした。 「全国ご当地どんぶり選手権」は、東京ドームで8日から開催された日本各地の祭りや味を紹介する「ふるさと祭り東京−2011日本のまつり・故郷の味−」のイベントの一つ。選手権には北海道から鹿児島までの20チームが参加した。どんぶりを食べた来場者のコイン投票によってランキングが決定した。【江刺弘子】 長年北海道に住み…でも利尻と礼文は行ったことが無い私。
そんな私でも…利尻・礼文のうにが「格別」だということは知っている。
昨年末、富山に行って「白えび」の美味しさを堪能した私。
でも…「どっちをグランプリにする!?」って聞かれたら…
やっぱり私は「うに丼」だな。
ちなみに…利尻のうに丼。「うにが嫌いだ」と言う人も
「美味しい」というらしい(私はうにが好きなので、その気持ちが分からない)。
↓このかたのブログ参照。
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