ハンドメイド

ブラックジャックな！？ステテコ♡

今度の部屋は…風通しは良いものの…

日当たりも良く、おまけに今までにないくらい狭い。

したがって、パソコン、冷蔵庫の熱で部屋の中が「灼熱の世界」と化す。

新品のエアコンがついているが…

エアコンが好きではないのでまだ一度も使用せず。

そんな「灼熱の世界」に欠かせないアイテムが「ステテコ♡」

洗い替えがいるので先日こしらえました。

型紙はこちらを使用。

生地はユザワヤでバーゲンしていた

１．５ｍ　３９８円のものを購入。

しかし、これでは足りない。

まともに作ったら…通常２ｍくらい布地が必要。

でも、家ではくものだから…１．５ｍで

作れる（取れる）デザインにしました（笑）

題して…「ブラックジャックな！？ステテコ」

前

後ろ

前

後ろ

そしてこちらが究極。

本当に余り物の布地で作ったので

本当にブラックジャックです！？

前

後ろ

汗も吸うし、涼しいし快適なステテコを是非！

お洒落な生地で、ゆったりめにこしらえれば

外着でもＯＫです、型紙の写真のように。

久々の「ハンドメイド」は「塩こうじ」

買うと高いけど…簡単に作れるので

「ずぼら」な方も作ってみてはいかが？

用意する材料は

麹と塩と水だけ。

私はいつもアマゾンで購入するこの麹

（送料無料で今日現在１ｋｇ1,112円）

そして、この塩で作ってます。

では、作り方を。

といってもとっても簡単！

私が参考にしたレシピでは

初日に「水をひたひた」翌日「さらにひたひた」

だったけど…メンドクサイのが嫌いな私が

一度に入れて「なんだ、変わんないじゃん！」で

完成したのが以下のレシピ。

レシピとは言えないけれどもね（笑）

材料：乾燥麹１ｋｇ

塩　250ｇ

水1700ml

混ぜるとこうなります。

それを季節によって違うけど…

1週間～10日ほど室温に置きます。

大切なのは「ぬか漬け」と同じように

「一日一回スプーンで混ぜる」こと。

でも、ずぼらな人は２～３日に一回でも大丈夫

（でした、経験上／笑）

すると最終的にこうなります。

出来上がりの目安は

「指で麹が潰れる硬さになった」ときかな。

そうなったら冷蔵庫保存して下さい。

冷蔵庫に入れたら（多少色は黄色くなるけど）

半年、一年でも大丈夫です。

ちなみに乾燥麹１ｋｇでこれだけ出来ます。

（右は１ｋｇのオリゴ糖容器、そしてお好み焼きソースの容器とタッパ）

「独り暮らしでこんなにいらないわ」

と言う人は分量を１／２あるいは１／４にして作ってみて下さい。

塩こうじは色んな使い道があって…

一番簡単なのが「浅漬け」

野菜をざくざく切ってまぶすだけ！

数十分おけば（いや、すぐにでも）

食べられるので是非お試しを！

ところで私。この乾燥麹で袋のレシピにある

「甘酒」や「こうじのホットミルク」も作ってみました。

「麹で作った甘酒は…砂糖無添加でもこんなに甘いんだ！」

と再認識しました。

そして今は…乾燥麹をそのまま

ガリガリ！？ボリボリ！？

噛んで食べるのが好きになりました。

「噛めば噛むほど味が出る！？」

ほのかな甘みが私を誘う…みたいな（笑）。