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朝から見事に晴れ渡り、夏の陽射しがさんさんと降り注ぐ今日、いよいよ青大将さんの「トコナツ屋」開店です。 10時半には支度をしておくように言っておいたにもかかわらず、11時を過ぎてもまだ布団の中にいる次女を叩き起こして、出発〜。 もっぷと次女をビルの前で降ろして車はそばの立駐へ。 階段を駆けのぼると、お店の前はお祝いのお花でいっぱい♪ ドアを開けると、すでにお客さんがたくさんいらしているではないですか。 あ、あれ? サオリちゃんの他にも若いスタッフが二人もいるぞ、と思ったら、カナエちゃんとリョーヘイくん。 青さんのお子さんたちも総出で初日のお手伝いです。 偉いなぁ。こうしてお父さんの夢をみんなで支えているんですね。 もうたくさんのお好みを焼くのも手慣れたものです。 初日の日替わりランチメニューはポーク・ハワイアン。 厚切りバラ肉を鉄板でこんがり焼いてパイナップルソースでいただきます。 ライス・スープ・キンピラゴボウ・スズキのお刺身・サラダ 常夏スパイシーカレー。 スジ肉でダシを取りココナツミルクとパイナップル・ジュースで煮込んでいます。 そしてお好みランチ。いずれもドリンク付きで750円とお手頃価格。 写真はポーク・ハワイアンです。厚く切られたバラ肉とソースの相性が抜群でした。 話題になるといいですね。 ピカピカの厨房、ピカピカの鉄板、ピカピカの食器、まだまだ慣れずに戸惑うことも多いでしょうけれど、ともかく「トコナツ丸」は出帆しました。 青さん、直子さん、二人三脚で、あ、サオリちゃんも、三人四脚で頑張って下さいね。 応援しています。 Σ( ̄Д ̄;)あっ……喫煙コーナー………。確認忘れた………。ぴょんちゃん、スマソ。
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ふっふっふ。
僕は喫煙コーナーしっかりと確認していました。
ま、確認しただけですけど。。。
13日を楽しみにしています。
お腹が許せば全メニュー食べたい!!!
おいしかったよ。
2009/8/8(土) 午後 5:17
やっぱり愛煙家は真っ先に確認するのね〜(笑)
今度はカレーも食べてみたい♪
2009/8/8(土) 午後 5:27
うぉーーーーい!!肝心な事をっ\(`o'")
でも凄〜〜〜い☆ブログ仲間の方々がたくさん駆け付けてくれたんですね〜!!青さん、これが目的でブログ始めたんでしょ(笑)
それにしてもホッとした〜♪まさかとは思ってたけどガラガラだったらどうしようかと…(ΘoΘ;)
味さえ知ってもらえばこっちの物ですよね!!
ちぇしゃ猫さん!早々のリポートありがとうございました〜(^-^)
2009/8/8(土) 午後 5:41 [ pyo*ra*ndr*ps ]
は〜い、13日、お待ちしてますよ〜。
よろしかったら、マダマダムさんと○丸ちゃん○さんのレポートも合わせてご覧下さいね。
↓トラバさせていただきました。↑にもリンクはってますので。
2009/8/8(土) 午後 6:02
お昼にはいろいろと ありがとうございました。
今、家につきましたよ〜
楽しく お話させていただきおいしいものをいただいて 満足ですう。
また お会いできる日を楽しみにして。
携帯からこんなにたくさん写真アップできるんですね。
わたしのは 古いから 一つしか できないのが残念です〜
トラバも挑戦してみますね。
2009/8/8(土) 午後 6:30
お疲れさまでした。今日はゆっくりお休みください。
写真は携帯で撮っていましたが、パソコンに画像をメール送信して、パソコンからアップしてるんですよ。
携帯からだとWiki文法が使えないので、写真が全部上に集まっちゃうんですね。文字打つのも遅いし……(笑)
トラックバック、ありがとうございます、
またお会いできる日を楽しみにしています。
2009/8/8(土) 午後 6:49
トラックバック先の記事、全部見せていただきました。
ブログ友ってありがたいですねー。
ちぇしゃ猫さんのお好み焼きの記事を見て
うちの近所にもある広島流お好み焼き屋さん
に行ってみようかなって思いました。
いままでは、何も気にしていなかったのですが。
きゃーごめんなさい。(✿◕ ‿◕ฺ)ノ シングルポチ ☆
2009/8/8(土) 午後 7:46
そちらに行った折には・・・・
ご馳走してください・・・なんでもけっこうです(笑)
2009/8/8(土) 午後 8:35
わ〜! ラベンダーさん、ありがとうございます。
青さんも喜んでくれると思います。
ご近所のお好み屋さん、ご感想をお聞かせくださいね。また是非、こちらで本場のお好みも召し上がっていただけたらと思っています。
ポチ、ありがとうございました。
2009/8/8(土) 午後 8:53
は〜い、kaizanさん、お任せくださ〜い♪
2009/8/8(土) 午後 8:54
こんにちわ! ○のブログにも早速のご訪問ありがとうございました。
また、他のメニューにも挑戦したいと思っておりま〜〜す
これからもよろしくです。
2009/8/8(土) 午後 9:54
丸ちゃんさん、昨日はありがとうございました。
お名前とコメントしか存知あげない方々と生身で向き合える、ってすごく不思議で楽しいことですね。
こちらこそよろしくお願いします。
トラックバック、ありがとうございました。
2009/8/9(日) 午前 7:00
うわっ!!お好み焼きがこんなにたくさん(;´Д`)ハァハァ
た、食べたい。。。
玉子のうす〜くしたヤツ、黄色と白とに分かれてるトコがまた食欲をそそるんですよね〜じゅる。
ヽ(`Д´)ノウワァァン、食べたい食べたい食べた〜いっ!!!!!←すみません<(_ _)>壊れました(笑)の☆☆
2009/8/9(日) 午後 8:00
k_nutさん、昨日は一日出ておりましたので、お返事遅くなってすみません。
壊れながらもダブルポチ(笑)ありがとうございます。
この夏は、いえ、夏でなくてもいいんですけど、ぜひお好み食べにいらして下さい。
13日にぴょん吉さんが遊びに来て下さいますので、またまたお好みの画像をバンバンアップしてお誘いしますよ〜。ふっふっふ。
青さんのところにもコメントいただき、ありがとうございました〜♪
2009/8/10(月) 午前 2:17