食期一笑 〜しょくごいちえ〜 (*^▽^*)

★67 Gourmet report★ 六本松〜七隈近辺の美味しいお店をレポします^^

全体表示

[ リスト ]

イメージ 1

皆様、こんにちは^o^

最近、競馬が神懸り的に当たらないDiggyです(つд`)

あまりの調子の悪さに、しばらく休んで様子を見ていましたが、

満を持して挑んだオークスも、爽やかさを感じるくらい綺麗に外しました(笑)

今週のダービーにすべてを賭けよう( ̄▽ ̄;) 背水の陣で挑みます( `ω´)o


さて、それはさておき、

笹丘地区にあったうどん屋「穂の音」の跡地に、新しいうどん屋ができたという情報を得、

早速行ってまいりました。「馳走麺 うどん濱家」

いつの間にオープンしたんだろう? 花輪とかも出てた形跡ないし( ̄▽ ̄;)

まあ、それはともかく店内へと。

年配のご夫婦が営まれているようで、お客様は私を除いて一組のみ。

しかし、まだ不慣れならしく、かなりバタバタしておられました(汗)

急いてもしゃーない、と思いつつ、メニューを見ながらゆっくり待つことに(´∀`)

メニューはこんな感じ♪

イメージ 2

思ったより、良心的な値段かな(゜▽゜)

ん…?

イメージ 4

んん…(゜д゜)?

イメージ 5

なんですとぉぉぉぉぉ!!!!((゜д゜;))


並盛、中盛、大盛が、何と同一価格!!!!



革命です!!



うどんレボリューションです(゜▽゜;)



…すいません大袈裟すぎました(ノд`) 最近は3玉まで同価格とかあるよね(^^;)

でも、こういった個人経営の店では珍しいんではないでしょうか?


しまった!! 実はこの時、前記事の【atoma(アトマ)】から、散髪をはさんでの連食だったため、

大盛はさすがにキツイわwwwww(ノд`)







決して貧乏性なわけではございません。



仕方なく(?)、「ぶっかけうどん(冷)」の中盛に、「ちくわ天」をプラスしてオーダー。

次はお腹すかせて来よう( ̄▽ ̄;)


「かなり時間かかると思いますが、よろしいですか?」


…な〜んも心配せんといて♪ 入った時から覚悟のうえさぁ(^ω^)


んで、しば〜〜〜〜らくして、ぶっかけうどんちくわ天のおでまし(^^)

イメージ 6

おお… 美(つく)しい…(゜▽゜)

イメージ 7

ちくわ天は、ひと手間かけて編み込まれておりました(´∀`) 

大葉天が添えられてるのが嬉しいねwwwww

イメージ 8

激しく艶やかです(ノд`)

これは期待していいでしょう!!

イメージ 9

しっかりと冷やされた麺は、最初モッチリと柔らかく、噛み切ろうとするとコシを感じます^o^

表面は滑らかで、喉ごしが大変イイですね♪

この麺は私好みですね^^ツユは標準的なタイプでした。




………




能書きはともかく、美味しいです(笑)

あまり講釈をたれると、ブロガー歴の浅さがモロに出るので止めときます(^o^;)


店主さんに色々と伺いましたが、うどん学校に行っただけで、どこかの店で修行はされていないそう。

それでこんだけ美味しいうどんが作れるとは、天晴れですなぁ(゜▽゜;)

非常に丁寧に作られた一杯でした♪ 


ただ、夫婦共に飲食店を経営されるのが初めてだそうで、

急にお客さまが沢山みえられても対応できない為、ひっそりとオープンしたのだそうです^^;

しばらくイロイロと試行錯誤を重ねて、慣れてきたら徐々にメニューも増やして行きたいのだとか。

ご夫婦の人柄も良さそうで、これはもう、激しく応援 したくなりますなぁ(^▽^)

イメージ 10

本日も幸せいっぱいに、おご馳走さまでしたm(_ _)m

p.s  帰りにこんなのいただきました♪
イメージ 3

これはまた来るしかないでしょう(^o^)

みなさん、行かれた時はあたたかく見守ってあげてくださいね^^


【馳走麺 うどん濱家】
福岡市中央区笹丘1-31-2 (「うどん穂の音」跡地)
TEL 092-712-1550
営業時間:だいたい11時過ぎ〜17時くらいまで(不定)
定休日:水曜日予定


■食期一笑・【宗家】はコチラ  http://syokugoichie.blog.fc2.com/

.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事