お精霊さん
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詳細
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13〜15日がお盆です。
この3が日はお精霊さんといって仏様が各家庭に帰ってきて3が日を精進料理を作ってすごします。 10日又は11日にお寺にお迎えにいきます。 (お墓で水塔婆にお正念を入れて貰います。ので3が日はお墓は空っぽです。) 12日に買い物に行きます。
買い物のリストは。。。 仏花・・・ハスの花が入っています。 その他にとうもろこし・枝豆・稲の穂・ズイキ・ホオズキがお精霊さんように売ってました。が、今は稲の穂とズイキが手にはいらないです。
それ以外にスイカ。 まきの穂・・・仏花についているのを少し切って使っています。
オガラ・・・麻の皮をむいた芯)の箸
蓮の葉(大・小)
例年お寺に行ったときにもらって帰ってきましたが今年は不作で葉っぱは買いました。 ハスの落雁・・・売り切れる年もあったので、早い目に買っておく
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朝のお膳
ご飯
大根の味噌汁 胡麻豆腐 金時豆
おこうこ
昼のお膳
ご飯
ナスと三つ葉のお味噌汁 サツマイモの炊いたん オクラの胡麻和え ナスの浅漬け 夜のお膳
ご飯
サツマイモと三つ葉の味噌汁 ほうれん草のおしたし ひじき プチトマト(息子が家庭菜園でつくったトマトです) きゅうりのどぼ漬け ※ 夕方になって煮物の食材がないのに気がついて。。。ほうれん草のおしたしをいれました。 あとで、ひろうすの煮物にすればよかったと。。。 ※朝の内に白むしを買ってくる。ご先祖様や仏様が帰るときの手土産です。 (早く行かないと売り切れます。 もしなかったら送り団子で) 今年は白むしの写真を撮るのを忘れました。 晩ごはんはハンバーグを作りました。
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