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日清食品は、こんなCMを作成し放映すれば、どんな事が起こるか普通の感覚があれば想像できるはずだ。それがスルーされてしまうという所に、この企業にリスクマネージメントがなっていなかった、という事だろう。少なくとも国際感覚がなかった。
■リスクマネジメントとは
経済産業省:中小企業庁
リスクマネジメントとは、リスクを組織的に管理(マネジメント)し、損失等の回避又は低減を図るプロセスをいい、ここでは企業の価値を維持・増大していくために、企業が経営を行っていく上で障壁となるリスク及びそのリスクが及ぼす影響を正確に把握し、事前に対策を講じることで危機発生を回避するとともに、危機発生時の損失を極小化するための経営管理手法をいう。 従来から、企業が意思決定を行う際には無意識のうちにリスクマネジメントを行っていたと思われる。しかしながら、最近では業務の複雑化によりアウトソーシング化が進んだ結果、外注先の業務停止が及ぼす自社への連鎖的影響の拡大や、従業員の法令違反により企業の経営をゆるがすような品質問題の発生等の新たなリスクが顕在化している。以前よりもリスク管理の重要性が増しており、企業がリスクマネジメントを積極的に行うことが求められている。 まず、リスクマネジメントを行う企業の体制はどのようになっているのであろうか。第2-4-9図は、企業のリスク管理体制を企業規模別に示したものである。大企業では「リスク管理を担当する専門部署がある」が18.5%、「リスク管理は総務・企画部門等が兼務している」が66.9%となっており、組織的にリスク管理を行っていることが分かる。他方で、中小企業は「リスク管理を担当する専門部署がある」は僅か3.9%、「担当部署なし」が40.4%となっており、中小企業においてはリスク管理体制が十分に整っていない様子がうかがえる。 =============================== NYタイムズ、大坂なおみ「アニメCM」を批判 日清に取材すると「公開停止へ」
J CASTニュース 1/23(水) 20:37配信
左のキャラが錦織圭選手、右のキャラが大坂なおみ選手(「いざ、グランドスラム篇」のCMから) テニスの大坂なおみ選手(21)をアニメにした日清食品のCMについて、米ニューヨーク・タイムズ紙が「肌が白いと日本で批判されている」と指摘し、同紙の取材に対し、日清食品は配慮が不十分だったと謝罪したと報じた。 白人のように描くことはホワイトウォッシュと海外で呼ばれているが、日清では、「そのような意図はない」とJ-CASTニュースの取材に答えたうえで、騒動を受けてCMの公開を停止することを明らかにした。 ■「ハーフの人たちは不十分だと言っているのに等しい」 このCMは、テニプリの愛称で呼ばれる人気漫画「テニスの王子様」とコラボし、大坂選手が同じ日清所属の錦織圭選手(29)とともに、テニプリのキャラたちと対戦しながら、4大大会のグランドスラムに挑むというストーリーになっている。 特設サイト上で2019年1月11日、「修行開始篇」の動画がアップされ、続いて14日には、「いざ、グランドスラム篇」が出た。CMを見ると、大坂選手は、錦織選手とほぼ同じような肌の色で描かれ、その多くが白っぽくなっている。 その後、16日になって、ハフィントンポスト日本版の記事で、CMの大坂選手キャラはホワイトウォッシュではないかと批判も出ていると報じられ、「その意図はなく、大坂選手側にも確認済みだ」とする内容の日清のコメントも載せられた。 そして、今度は、ニューヨーク・タイムズが22日、「薄い色の肌で大坂選手を描いた広告への反発が起きて謝罪」のタイトルでサイト上に英文記事をアップした。 記事では、CMが公開されると、大坂選手のファンらから、とても失望したとする声が出ているとし、「ハーフと呼ばれる人たちがその肌のままでは不十分だと言っているのに等しい」などとする日本在住の黒人作家、バイエ・マクニールさんのコメントも紹介された。 「過剰反応だとしか思えない」との声も出ているが... 同紙の記事によると、これに対し、日清食品の広報担当者は、大坂選手のキャラはテニプリのアニメに合わせて作られ、大坂選手側ともコミュニケーションを取ったと取材に説明した。そして、ホワイトウォッシュの意図はないとも強調した。 しかし、多様性の問題への配慮が不十分だったとして、CMによって混乱を与え、不快な思いをさせたとして、取材への返答メールで謝罪したとしている。 ニューヨーク・タイムズの報道については、ネット掲示板やツイッターなどでは、様々な意見が書き込まれている。 「何で白くしたのか」「ツッコミ入れられるの分かりきってるのに」「なおみ選手の尊厳を傷つけている」などとCMへの批判の声も出た。その一方で、「日本のどこで批判起きてるんや」「過剰反応だとしか思えない」「白くても黒くても差別 どうしろと...」などと報道への疑問の声も相次いでいる。 日清食品ホールディングスの広報部は1月23日、これまでの経緯を取材に説明した。 それによると、CMは、大坂選手のマネジメントをしているIMGジャパンを通じ、大坂選手サイドにも確認したうえで、原画をもとにキャラのデザインを手がけた。ホワイトウォッシュの意図はなく、アニメの世界観をできる限り再現したという。 ところが、米IMGの本社からは、IMGジャパンと企画が共有されていなかったと日清に連絡が入り、「CMの動画を削除してほしい」と依頼があった。このことについて、日清の内部で話し合い、CM動画が論議になっており、大坂選手のアスリート活動への支障になるなど、会社の方向性と異なる状況になったとの結論に至ったという。 そのうえで、23日中にも動画2本の公開を停止することを明らかにした。そして、「今後も、多様性を尊重するスタンスを変えずに、慎重に検討して広告活動を進めていきます」としている。 なお、大坂選手自身は、今回のことについて、ツイッター上では23日夕現在、何も発言していない。 (J-CASTニュース編集部 野口博之)ている 大坂は、この問題についてコメントをしていない。だがこの喧騒は、また一度、日本の人種や差別問題をクローズアップした」と指摘。 「日本で生まれる50人に1人は、大半を米国で育ったが、大阪で生まれた大坂のようにミックスド・レースだ。短距離走選手のケンブリッジ飛鳥、野球選手のダルビッシュ有、柔道のスター選手ベイカー茉秋に加え、21歳の大坂のようなスター選手たちは、依然として『ハーフ』という偏見に直面している」と、ときには、偏見のターゲットとなる他のアスリートの例も出しながら問題提起した。 決勝進出と、世界ランキング1位をかける重要な試合を前に大坂は、とんだ“コート外”での騒動に巻き込まれることになった。しかも、それがプロとしての活動を支えてくれている所属スポンサーが起こした問題だけに、なおさら、その心境は複雑だろう。 もちろん最終的に広告に対してのGOサインを出した日清食品に最大の責任はあり、人種差別表現に対する意識や、企業のガバナンス、リテラシーが問われる問題だが、広告制作側(請負った広告代理店)に、より大きな落ち度があったことは間違いない。事前に彼らがクライアントに提案する前に、広告基準に照らして、本当に問題がないのかというチェックを何重にもしておくべき事象だっただろう。日清食品は、公式な謝罪を世界的にアナウンスしなければ、大坂がプレーに集中できないのかもしれない。 ===============================
whitewash(ホワイトウォッシュ)の意味と使い方
ニュースにwhitewash(ホワイトウォッシュ)という単語が登場したので、スティーブと詳しく意味について話し合っていました。
大きく2つの意味がありますが、順番に取り上げてみたいと思います。 動詞がwhitewashで、名詞はwhitewashing(ホワイトウォッシング」です。 ちょっと人種差別的な観点も含むので非常にセンシティブな話題だといえます。 ◆ whitewash(〜のうわべを飾る)
大きく2つの意味がありますが、1つは「〜のうわべを飾る、〜をごまかす」といった意味です。嘘をつくわけではないですが、部分的に強調して事実を伝えたり、都合の良い解釈をする、ごまかすようなニュアンスの言葉です。「歪曲する」などとも訳されます。 すばらしい条件の求人だと思っていったらブラック企業だったりといったケースも該当します。 古くは汚れた建物などを白い液体で塗ったことに由来する言葉だそうです。本来、建物にあわせて適切な修繕がされるべきところを、とりあえず白くぬってごまかすことで、間違った修正や隠すようなことに使われています。
他にも洗剤や化粧品、塗料の商品名になっていたりもしますが、次に紹介するようにちょっとスラング的に微妙な意味で使われる単語です。
◆ whitewash(白人化する)
もう1つの意味が「白人化する、白人に媚びる、白人を喜ばせる」といった、ちょっと人種差別にもつながる要素です。こちらの意味では辞書に掲載がありません。
たとえば初期スター・ウォーズシリーズには長らく黒人が主要キャラとして登場しませんでした。これは別の銀河の話だといった理屈は可能かもしれませんが「whitewash」だといくつかの批判を受けています。 実際に『スター・ウォーズ』のエピソード7『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』で主役の1人であるフィンを演じるのが黒人俳優、ジョン・ボイエガだったことが一部の特殊な人々から反発される事件がありました。 人気のテレビドラマ『フレンズ』なども、人種の坩堝といわれるニューヨークの生活を描いているにもかかわらず登場人物は白人ばかりです。 最近でこの件が話題になったのはハリウッドで実写化された『攻殻機動隊(Ghost in the Shell)』などでしょうか。 もう少し広く意味をとってキャスティングだけの話ではなく、トム・クルーズ主演の『ラストサムライ』のような映画も、白人を喜ばせるために日本文化を題材に選んだケースとしてホワイトウォッシングが使われているケースがありました。 うわべを飾っている意味では同じですが、少し白人を喜ばせるためだけにキャストやシナリオの変更だけでなく、そもそもの題材を選びや、他国の文化を題材にして白人の主人公がヒーローのように描かれる作品に対して、ホワイトウォッシング関連の批判が起こるケースが見られます。 ラストサムライなどはある程度の史実に基づいた作品作りだとは思いますが「トム・クルーズが最後のサムライ?」のようにタイトルが先走って批判を受けるケースがありました。これはアメリカの人気テレビ番組でジョン・オリバーがハイウッドのホワイトウォッシングの例として名前を出したことも影響としては大きいのでしょう。
そもそも映画の中の「ラストサムライ」が渡辺謙、トム・クルーズどちらを指しているのかといった話にもつながりますが、タイトルとイメージが先行すると「白人のトム・クルーズが最後のサムライになった」と描いているように受け止められた、ジョン・オリバーが語ったというケースです。
この点に関してはジョン・オリバーがややミスリード気味だといったRedditでの意見も見つかります。この場合はトム・クルーズ演じるネイサン・オールグレン のモデルがいたことよりも、脚本・描き方の問題として語られます。
この意味ではホワイトウォッシングは単なるキャスティングよりも、扱い、描き方を指しているので意味が広くなっています。 ラストサムライはところどころ変な部分はありますが、日本を描いたハリウッド映画としては、わりとまともではないかと感じます。ストーリーも面白いです。 *以下省略*
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー これでは誰に聞いても、女性の方は大坂選手だとは気がつかないだろう。
これなら OK ?
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現代用語の基礎知識
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パラダイムシフト(Wikipedia)
パラダイムシフト(英: paradigm shift)とは、その時代や分野において当然のことと考えられていた認識や思想、社会全体の価値観などが革命的にもしくは劇的に変化することをいう。 パラダイムチェンジともいう。 科学史家トーマス・クーンが科学革命で提唱したパラダイム概念の説明で用いられたものが拡大解釈されて一般化したものである。 パラダイムシフトは、狭義では科学革命と同義である。 記事にあるように実店舗で玩具販売大手のトイザらスが、ネット販売の台頭で倒産の憂き目に会っている。 メカトロニクスで世界に冠たる日本の家電メーカーは、大容量メモリの出現で、アッと言う間に凋落してしまった。 今また自動車業界も非燃焼機関(電気モーター)にシフトしようとしている。エンジン生産に携わっていた多くのエンジニアの処遇はどうなるのか。 急にリストラもできないし、簡単にモーター屋に転換もできないだろう。 さらに石油関連事業も内燃機関が無くなれば(電気を作るための火力発電用の需要増を差し引いても)縮小を余儀なくされるだろう。 本当に、この世は「一寸先は闇」だと、実感させられる。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 米トイザラス破産申請=ネット通販台頭で打撃 時事通信社 9/19(火) 12:51 米玩具販売大手トイザラスは18日、連邦破産法11条(日本の民事再生法に相当)の適用をバージニア州の裁判所に申請した。インターネット通販の台頭や、大型量販店の安値攻勢に押され、業績不振が続いていた。 米玩具販売大手トイザラスは18日、連邦破産法11条(日本の民事再生法に相当)の適用をバージニア州の裁判所に申請した。 アマゾン・ドット・コムをはじめとするインターネット通販の台頭や、ウォルマート・ストアーズなど大型量販店の安値攻勢に押され、業績不振に陥っていた。2000近くある世界中の店舗と、ネットを通じた営業はこれまで通り続けるという。 トイザラスは「米国とカナダ以外の店舗は破産手続きの対象外」としているが、仮に再建が難航すれば、現在160店舗を展開する日本事業にも影響が及ぶ可能性がある。 トイザラスの債務総額は約50億ドル(約5600億円)。米メディアによると、このうち来年満期を迎える4億ドルの債務の返済が重荷となっていた。同社は破産手続き中の運転資金として、銀行団などから30億ドルの事業再生融資を確保した。 トイザラスは1948年、乳幼児用家具販売店として創業。ベビーブームの波に乗って事業を拡大し、最盛期の80年代には「街のおもちゃ屋」を次々と廃業に追い込んだ。しかし、近年は消費者のネット通販志向の高まりなどを背景に業績が悪化した。 日本法人の日本トイザらスは、日本マクドナルドとの合弁で89年に設立。 当時は大型小売店の進出規制が日米間の通商交渉の議題となっており、92年の奈良県での2号店オープン時にはブッシュ大統領(父)が来店した。 2010年に米本社の完全子会社となった。 【ニューヨーク時事】 |
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エリアプライシング
特定のエリアを限定してマイカーの流入を抑制するために、課金する制度。 出典:(都市生活・ラボ)「観光マイカー課金」に鎌倉などが候補地 エリアプライシング導入の行方。 通常、一般道は無料で利用することができます。 またはロードプライシングと呼ばれる場合も。 課金方式はどうするんだろうか。有料道路みたいなゲートを設けるのかな。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「観光マイカー課金」候補地に鎌倉 FNN 09/04 13:21 観光地での渋滞の解消策として、マイカーで観光地に入る利用者にお金を課す、新たな制度が検討されている。その候補地に、神奈川・鎌倉市が挙がっていることが、FNNの取材でわかった。導入されれば、国内で初めてのケースとなる。 国土交通省は、「エリアプライシング」と呼ばれる、マイカー観光に課金する制度の導入を検討していて、9月7日の研究会で、候補地を数カ所選定する。 その候補地の1つに「鎌倉」が挙がっていることが、FNNの取材でわかった。鎌倉市の観光中心地域の交通量は、この10年で1.4倍に増え、緊急車両が通れないなど、市民生活に影響が出ている。 新たな課金制度は、休日の混雑する時間帯に限り、鎌倉の中心地にマイカーなどで入る観光客が対象で、金額は、車1台につき1回1000円程度で検討しているという。 国土交通省は今後、ブレーキや走行ルートなどのデータが保存できる「ETC2.0」と、人工知能を使った実証実験を行い、具体的な課金の箇所を決めることにしている。 |
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神回答(かみかいとう)
ユーザーを大事に扱う真心が感じられる接し方を指す言い方。 対応は「神対応」などと呼ばれる。 塩回答(しおかいとう) そっけない、愛想のない、冷淡な接し方を指す言い方。 いわゆる「しょっぱい」対応という意味の語。 「しょっぱい」は主に味の塩辛さを表現する語であるが、この他に、表情などに不快さが表れている様子を指すことがある。「(相手を)舐めている」という表現が連想されている場合もある。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「旦那捨てたい」に神回答 横浜市「イーオのごみ分別案内」、AIがまるで人生相談 「的確な答え」と話題 withnews 8/16(水) 7:00 横浜市資源循環局がホームページで公開しているチャットボット「イーオのごみ分別案内」がツイッターで話題です。LINEのような画面に、捨てたいごみ の名前を入力すると、マスコットの「イーオ」が捨て方を教えてくれるサービスなのですが、ここに「旦那」と入力した人が現れると、絶妙な回答が…。 開発の背景を聞くと、AIと人間のコラボレーションが生まれていました。 ◆ 的確すぎる回答 「ゴミの出し方聞いてみたら的確な答えが来てビックリ!」というコメントとともに、ツイッターに投稿された画像が話題になっています。 「イーオのごみ分別案内(実証実験中)」と書かれた画面。捨てたいごみの名前を入力すると、捨て方を教えてくれるといいます。 《ごみの名前を教えてくれたら、捨て方を案内するよ。》 そこに投稿者が「旦那」と入力すると、こんな答えが…。 《本当に!!「人間は判断力の欠如によって結婚し、忍耐力の欠如によって離婚し、記憶力の欠如によって再婚する」ってアルマン・サラクルーは言っていたよ。忍耐力を鍛えてみたら、どうかな。》 フランスの劇作家、アルマン・サラクルーの言葉を引用した秀逸な回答に「素晴らしすぎる返し(笑)」「凄い的確なお答え」など、反応が集まっています。 ◆「イーオのごみ分別案内」とは 「イーオのごみ分別案内」は、横浜市資源循環局とNTTドコモが実証実験しているサービスです。 AI(人工知能)を利用した「チャットボット」と呼ばれる対話できる技術を活用し、LINEのような画面でごみの捨て方を案内してくれます。 会話の相手の「イーオ」は、横浜市が取り組んでいる、分別・リサイクルなどを進める計画「ヨコハマ3R夢(スリム)!」のマスコットです。 横浜市資源循環局3R推進課の担当者によると、もともと横浜市ではごみの分別方法を検索できるシステム「ミクショナリー」を持っていました。 ただし、「ペン」と検索すると筆記用具だけではなく、サスペンダーの「ペン」の部分も該当して表示されるなど、一部わかりづらい部分もありました。 またLINEなどに慣れている人には、検索画面より会話形式の画面の方が、気軽に利用してもらえるのではという考えがあったといいます。 横浜市が行政と民間の連携のために設けている窓口「共創フロント」に、NTTドコモから「人工知能を使って何かやりませんか」と提案があり、「ミクショナリー」のデータを使ってごみの分別を案内する「イーオのごみ分別案内」が2017年3月に生まれました。 このチャットボットの開発期間はおおむね4カ月。NTTドコモが開発した「Repl-AI(レプルエーアイ)」を使用して作成されました。 LINEのような優しい使い勝手で、多様な情報へアクセスできる、それがこのチャットボットが提供できる価値だったといいます。「ごみ分別に関する知識や関心の向上につながる情報発信を強化できるのでは」と考え、提案したそうです。 ◆「旦那」…回答を考えたのは職員 横浜市の「ミクショナリー」では、利用者の検索を記録し、未登録の品物を加えながら2万語以上蓄積してきたといいます。 記録では、「旦那」や「嫁」など、「ごみ」ではないはずのものも検索されていたそうです。 そこで今回チャットボット化する際に、「これまで登録してこなかったこのような言葉も、答えることができたら面白いのではないか」というアイデアが出て、実現することになりました。 なんと、あの「旦那」に対する回答は、横浜市資源循環局の職員の方が考えたといいます。 担当者は「文言は関係する職員みんなで考えました。名言などを引用し、困って入力されている方が不愉快にならないよう、想像しながら決めました。個人的な意見が入っている訳ではありません」と話しています。 ◆「旦那」だけじゃない、こんな回答も 「ミクショナリー」で検索頻度が高かった品物や、面白い検索ワードなどは、「イーオのごみ分別案内」では一工夫した返事を用意しているといいます。 例えば、「結婚」と入力するとこんな答えが。 《「結婚は多くの苦悩を生むが、独身は何の喜びも生まない。」ってサミュエル・ジョンソンが言ってたよ。今日は寝て、明日もう一度考えてみようか。》 人生のお悩み相談のような回答ばかりではありません。 「ライター」と入れると、注意を呼びかける言葉も。 《捨てたいものが、ライター(使い捨てガスライター)なら、捨て方は、燃やすごみだよ。中身を使い切ってね。故障等で中身が出せないものは収集事務所 に相談してね。ライターのガスが残っていたため収集車が燃えてしまったこともあるんだ。中身は使い切ろう!》 調べたところ、他にも「人生」、「怒り」、「彼氏」などの言葉にも対応しています。 ◆ チャットボット、電話のやりとりのように NTTドコモは現在、横浜市以外にも、民間企業にチャットボットに関する技術提供を行っています。 チャットボットの技術は、将来的には生産年齢人口が減少する社会に役に立ち、人間に代わって働く役割で普及していくと想定しているといいます。 現在の技術特性においては、問い合わせの対応や顧客サポートの領域が、特に適合するのではないかと考えているそうです。 横浜市資源循環局の担当者は、検索で結果が得られなかったとしても、こちらから問い直せることが、会話形式の利点だといいます。 「イーオのごみ分別案内」では、登録されていない品物を入力すると、素材は何か問いかけられます。「利用者との電話のやりとりのように、更に分別を案内できるようになった」と話します。 また「自転車の手数料は?」などの質問を入力すれば、粗大ごみの手数料を案内してくれます。 これまで粗大ごみの手数料は、問い合わせが多く、電話がつながりづらい場合もあったそうです。「電話がつながらないときも、チャットボットを使って解決できれば」と期待しています。 ◆ 気軽に使ってみてほしい 担当者は、「『旦那』のようなネタ系でもいいので、気軽に使ってみてほしいです。『ここに来ればわかる』と知ってもらえれば、困ったときもお役に立てるのではないかと思います」と話しています。 記事中では紹介しきれなかった回答もたくさん。他にどんな回答がもらえるか、試してみてはいかがでしょうか。 |

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以前にも、同じ現象で火災が起こった報道の記憶がある。
熱伝導加熱火災とは、、 直火でなくとも繰り返し(輻射熱等で)加熱されると、木質部が炭化し、限界に達すると発火する現象で、ステンレス板が貼られていると、一見、熱を遮断しているようで反って内部の炭化状況が分らず発火→火災に繋がるようです。 今回の火元と思われるラーメン店も、長年仕込みを続けて壁の内部が炭化していたのだろう。 コンロと壁の距離が取れないときは、間に放熱効果のある天ぷらガード等を置いておくことで、壁内部への熱伝導現象が緩和されると思う。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 悲鳴 築地市場火災 焼け落ちる店舗 産経新聞 8/3(木) 19:53配信 3日午後、東京都中央区築地(写真:産経新聞) 3日午後4時50分ごろ、東京都中央区築地の築地場外市場内で、3階建ての店舗から火が出ていると119番通報があった。東京消防庁によると、火元の店舗を含む5棟約300平方メートルが焼け、消防車40台以上が出動して消火活動にあたった。けが人や逃げ遅れなどは確認されていない。 現場はすし店や食料品店など計約400店舗がひしめく築地市場に隣接する商店街の一角。外国人観光客にも人気のエリアとして知られる。出火当時、店舗はいずれも営業時間外だったといい、警視庁築地署が出火原因を調べている。 現場周辺には、心配そうに消火活動を見守る市場関係者や住民の姿も。焼け落ちて店の屋根が崩れると「あぁ」という悲鳴が上がった。 現場近くでつくだ煮屋を営む男性(68)は「取引のある店も多く、これからのことを想像するとつらい」と肩を落とした。 築地火災、出火原因は「伝導過熱」 テレ朝news【報ステ】2017/08/05 3日に築地場外市場で起きた火災で、店舗など木造建物7棟、935平方メートルが全焼した。火元はラーメン店の厨房であることがわかった。 午後1時半に店を閉めた後、従業員がスープの仕込み作業をしていて、午後4時前、帰る際に火を消したという。 木造の壁には火が燃え移らないようにステンレス製の板が張ってあったが、長期間、強い火力で温められ、熱が壁に伝わって発火した可能性がある。 築地市場外火災原因の伝導過熱とは?火元はラーメン井上? zonionline 2017-08-04 大規模な火災が起こった 築地市場外火災の原因が徐々にわかり始めたようですね! 火元のラーメン井上とはどんなお店? しかも熱伝導加熱という話が出ているようですが、そもそも熱伝導加熱とは一体どんなことが原因で引き起こるものなんでしょうか? お店の方の話によると、コンロの火を消してお店の外に出たそうなんですが、それでも出火するらしいのですが、そんなことがホントにあるのでしょうか? とても他人事とは思えない内容なので火元の原因となった熱伝導加熱についてチェックしていきましょう! 火元となった熱伝導加熱とは?なぜ出火したの? 東京の築地場外市場での火災ですが、建物7棟が全焼したようで、原因は現場のラーメン店から火が出たと警視庁への取材でわかったという報道がありましたね。 イギリスでのタワーマンションの火災もそうですが、改めて火事の恐怖を感じる一日でしたね。 しかしお店の方は鍋の火は消していたはずなのに、なぜ出火したのでしょうか? まだ調査中のようですが、熱伝導加熱が要因ではないかと噂されております! 警視庁によると、ラーメン店でコンロの火が消された後、熱が周りの木の壁に残っており、時間が経過してから壁から火が出た。 ということなのですが、そんなことがあり得るのでしょうか?(゜o゜; 話によると、コンロの火が近くのステンレス製の板を介して木製の壁に伝わり出火したらしいですね。 燃焼状況や従業員の説明などから、出火原因は、スープを作る寸胴(ずんどう)鍋を加熱するコンロから近くの壁に熱が伝わって、それがこもったことにより突然発火する現象らしいです。 建物の老朽化が原因とも一部言われているようなんですが、確かに長年壁に染み付いた油などは熱を持ちやすいようにも素人考えでは思いつきますが、実際のところどうなんでしょうか。 もしそうであれば全国の飲食店は、特に木造で狭いお店などは注意が必要ということになりますよね。 |




