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ここは、知的なハンディを持つ人たちの自立を目指して作られた、ワイン醸造所。 2000年の沖縄サミットでは、ソムリエ・田崎真也氏のセレクトで、 こちらのワイナリーのスパークリングワインが、各国首脳にふるまわれたそうです★ 収穫祭は、１５日・１６日と、2日間に渡って、開催されました(ﾟ∀ﾟ)ﾉ まず、ハーベストキット（\２０００）を購入します。 ハーベストキットには、 ☆ 好きなワイン（赤・白・ロゼ）のフルボトル１本
☆ ワイングラス ☆ ソムリエナイフ ☆ バッジ が入っています。 バッジをつけて、ぶどう畑の広がる会場に入場〜★ 会場内は、すごい人でした！！ ブドウの着ぐるみや、ワインの着ぐるみの方が、あちらこちらに♪ その中で、人だかりが出来ている、ワインボトルの着ぐるみを発見。。。 よーく見ると。。。 勝俣さんでした♪: ;ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ 座る場所を見つけ、食べ物（骨付きソーセージ、トリッパ、パニーニ・グリーンカレー）をゲットし、 ハーベストキットで引き換えた、赤ワインで、かんぱ〜い♡ フルーティーで、軽い赤ワイン♪ ガツンとコクのあるタイプではないけれど、純粋に、果実味が味わえて、美味しかったです〜♡ 葡萄畑を見上げながらのワインは、格別ですのぉ〜 (￣ω￣) ・・・ってな勢いで。。。
さらにさらに、 テンション、ア〜〜〜ップ！！ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪ヽ(･∀･)ﾉ ちなみに、古澤サマのバイオリンの音色のおともは、加熱処理される前の、生ワイン〜♡ むは〜♡ (●￣ω￣●) 飲んだ瞬間、一瞬、スパークリング？？と思うような刺激があって、フレッシュ・フレッシュ♪♪ こりゃ、いくらでも飲める。。。（ΦωΦ）ふふふ・・・・ 古澤サマの演奏は、1時間近く楽しめましたーーー♡ も〜〜〜、ホンっトに、素敵な音色にウットリ♪♪♪ カッコよすぎますぅーーー(´；ω；`)ｳｯ… すでに、会場は大盛り上がり♡ ワイングラス片手に、古澤サマの音色に合わせて、踊る人がアチラコチラに♪ そんな、酔っぱらい・・・もとい、陽気な方々を見て、 白い歯をニコッと見せながら、繊細な音を奏でる古澤サマ。。。 その姿を見たワタシ。。。
古澤サマのコンサートと、フルボトルのワインがついて、たったの２０００円☆ ワタシにとっては、スーパーお値打ち価格でしたーーー♪♪ ただ、屋台？は、長蛇の列で、並びます〜（涙） 仕方のないことですが、やはりお値段も、お高め。 なので、お弁当やおつまみを持参している方々も、たくさんいらっしゃいました。 「なるほど、食べ物は会場の外で用意すべきだな〜（ΦωΦ）ｷﾗｰﾝ」と、お勉強になりました☆ 収穫祭★ 古澤サマがゲストで来てくれるのならば、また来年も行きたいな♪(*^m^*) ﾑﾌｯ ちなみに、コンサートに興味がなく、純粋にワインを楽しみたいだけの方は、 普段の日に、ゆっくりと訪れる方が得策かもしれません。 なにせ、すっごく混んでいるので。。。(Ａ＾-＾) ｱｾｱｾ でも、みんながグラスを片手に、歩きながらワインを飲んでいる光景は、 ワイン好きには、たまらないシチュエーションではありますが(-∀-)ぷぷっ あんまりご機嫌だったので、帰りのタクシーで、 運ちゃんにチップを千円はずみました☆ ・・・酔いがさめてから、ちと後悔。。。 : ;ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ 最近、訪問やリコメが追いついていないので、
コメント欄をＣＬＯＳＥさせていただきますね♪ がんがん、読み逃げしちゃってくださいませ〜(*^ω^*)ゞ 読んでくださって、ありがとうございます♡ |
おそと ｄｅ ウマウマ☆
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あまり都内に出ることはないのですが、 美味しいニンジンがぶら下がっていると、驚くべき行動力で、出かけるときがあります♪ ↓ 今回のニンジンは、こちら♡ さすがに、店内での写真撮影は控えました（汗） お料理画像がなくて、ゴメンナサイ。。。<m(__)m> ちなみに、お料理に合わせ、 シャンパンをグラスで1杯と、赤ワインをグラスで3杯いただきました♡ ん？？
ほろ酔い加減のまま、広尾駅まで向かったところで、ワインショップを発見★ ヴィノスやまざき さんです。 さっきまで、さんざん飲んでたくせに、ここでも試飲♡ 結果、カリフォルニアワイン２本と、カマンベールチーズをお買い上げ〜♡ 浅草へ向かうため、浜松町から、水上バスに乗りました〜。 浅草に到着したら、カーニバルの熱気ムンムン★ 熱気をかき分け、たどり着いた先は、寄席♪ しかし・・・ チケット売り場には・・・ ちなみに・・・ ワタシも旦那クンも、アルコールを飲んでも、赤くならないので、見た目には、全く分かりません（笑） というわけで・・・ 初めて、生で聞きましたが・・・ 落語って、面白いですね〜♡ すっかり夢中になって、聞いちゃいました♪ 寄席を聞いた後は、浅草散策〜。 夜は、もんじゃを食べる予定だったのですが・・・ お腹が空いていなかったので、急きょ変更！！ ５大シャトーのひとつである、この偉大なるワインは、 毎年、著名な画家にデザインを依頼しているアートラベルが人気のワインでもあります♡ こちらに飾られていたのは、もちろん・・・コピーですが♪;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ 庶民のワタシたちは、リーズナブルなグラスワインを♪ ボトルごと映っていますが、グラスでいただいたので、ひとり３杯しか飲んでいません、念のため（笑） お料理は、かるく・・・と思っていたのですが、気がついたら、結構食べてました（汗） この日は、 「 イタリア料理と寄席、そして、下町を満喫する 」 というコンセプトだったのに・・・ 気がついてみれば・・・ 「 ワインを楽しむ 」 というコンセプトに、まんまと、すり替わっていた！！;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ なにかに興味を持ち始めると、 その興味対象が、向こうから寄ってくる・・・そんな気がするのは、ワタシだけ！？（＾∀＾；） 実際は・・・ ワタシがフラフラと、ワインやオリーブオイル・お塩に、吸い寄せられているんでしょうけどね♪(-∀-)ぷぷっ なにはともあれ、大満足の１日となりました♡
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コメント（75）
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週末、母と一緒に、笠間焼で有名な、我らが茨城県の笠間へと、行ってまいりました〜(*^。^*) ↓ランチメニューは、３種類あります★ ワタシたちは、Bコースをオーダー♪ 店内は、落ち着きのあるモダンインテリアでまとめられています。 通された席の壁面には、木のオブジェ？？が♪ 思わずパチリ（笑） まずは、前菜♡ 自家製スモークサーモンとゴマ豆腐、なすのコンソメジュレ和え♪
脂ののったスモークサーモンの上にのっているのは、なんと、とろろ昆布。 意外な組み合わせですが、サーモンのしつこさを和らげ、味に深みを増してくれます♪ これは、勉強になりました。 おうちで、早速、やってみよ〜う ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪ 単品では、ややしつこく感じるゴマ豆腐も、酸味のきいたドレッシングと、 ひんやりと冷たいコンソメジュレで和えたナスと一緒にいただくと・・・あら不思議♡ パクパク食べれちゃいます＾＾ 自家製パンと、冷製ゴーヤのコーンスープ☆ 自家製パンは、レベルが高くてビックリ！！ 都内のレストランと違い、ここ、茨城のレストランでは、 お料理は美味しくても、パンのレベルが高いお店って、あまりないのが現状なのですが・・・ ここのパンは、とっても美味しいです♡ 香ばしい香り＆もっちりとした食感＆ほのかな塩気・・・♡ なにもつけずに、そのままパクパク♪(ﾉ∀＼*) ゴーヤのコーンスープは、初体験★ コーンの甘味を楽しんだ後に、ゴーヤのほろ苦さが残ります。 なんて、心憎い演出♪ ほろ苦さがアクセントとなり、最後まで、美味しくいただきました〜 v（＾▽＾）v そして、メイン♪ 左）ワタシの頼んだ、お魚料理（シイラのポワレ） 右）母の頼んだ、お肉料理（豚ヒレ肉と夏野菜のソテー）お魚料理のソースは、独特の甘みと、ほのかな酸味・・・ 食べていると、なんだか、とってもホッとするお味♪ その正体は、隠し味の、お味噌にあるようです★ お店の方に聞いたところ、 「 マスタードとお砂糖、隠し味に少々のお味噌、そして、オリーブオイル 」 が、入っているとのこと。 こんな風に、親切に教えて下さるあたり、シェフの懐の深さを感じます<m(__)m> 食後のデザート（ブラマンジェ）と、コーヒー★ フルコースのデザートが得意でないワタシは、母にスルーパスしました(^^ゞ 母曰く、「とってもおいしかった♪」とのことでございます♡ フレンチベースのお味の中に、見え隠れする、和テイスト★ お互いのいいところを、合体させたお料理は、本当に、美味しかったです♪ 母もとっても気に入ったようで、 ここのお料理を食べたいがゆえ、近日中に、再び笠間に来たい！！と申しておりました（笑） さて、次はいつ行けるかな？？(*^m^*) ﾑﾌｯ
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とゆーわけで、エミちゃんもワタシも、 「ナスとベーコンのトマトクリームスパゲッティ」をオーダー。 クリーム系が、苦手だったワタシですが、 「手打ちパスタには、クリーム系が合う♡」ということを知ってから、 ひんぱんに食べるようになりました♪ 特に、トマトクリームになると、食べやすさが倍増して、イイですね☆(*^m^*) ﾑﾌｯ 画像では、チョット、分かりにくいのですが、 手打ちならではの、モチモチしたパスタにクリームソースがからんで、美味しかったです♡ デザートは、「スイートポテトのクリームあんみつ★」を♪ この日、初めて知ったのですが、 エミちゃんは、小豆ＬＯＶＥなんですって♡ エミちゃんって、 ビジュアルはもちろん、服装も髪形も話し方も、とっ〜ても女の子らしいので、 ワタシの中では、洋風（？）なイメージがあったから、小豆ＬＯＶＥって聞いた瞬間は、チョット違和感（笑） でも、このギャップが、サワヤカで、カワイイんですぅ〜♡ ♡ (●￣ω￣●)ﾎﾟｯ そーいえば、お勤めしていた時に、 エミちゃんのことを、だ〜い好きな男性ＢＯＳＳさまがおりまして。。。 そのＢＯＳＳさまは、自称「カラーコーディネーター」 その人に１番似合う色を、教えてくれるんです★ ＢＯＳＳさまいわく、 「エミちゃんは、うすいブルー（水色）が似合うと思うな〜♡」 と、よくおっしゃっていました。 これは、納得★ エミちゃんのイメージといえば、爽やかで可憐♡ なるほど〜♪ ウマいこと言うわ〜♡ (￣ω￣)ﾌﾑﾌﾑ んで、ワタシはというと・・・ 「そーだな、pekoさんは・・・ベージュが似合うかな？」
・・・ってか、 ・・・ベージュって。。。 小豆を美味しそうにほおばるエミちゃんを見て、 ふと、甘酸っぱい思い出（！？）がこみ上げてきた、ワタクシでございまふ。。。(￣ω￣) ←遠い目 そんなこんなで、楽しいランチタイムは、あっという間に終了★ 帰り際に、エミちゃんが、またまたワインを下さいまちた♡ （つДT）ｱﾘｶﾞﾄｰ シックな赤ワイン色の紙袋が、ニクい♪（笑） ブルゴーニュワイン、大好きなんです♪ でも、おうちでは、安〜い♡ デイリーワインしか飲まないから、 ここ、２、３年、ブルゴーニュワインとは、疎遠でございまひた。。。 しかも、エミちゃん。 ワタシがワイン好きだからって、 ワインについてお勉強して、一生懸命ラベルを読みながら、セレクトしてくれた模様。。。 自分は、まったく飲まないのにぃ〜〜(´ロ｀)ｱﾘｶﾞﾀﾔ〜 こういう心のこもりまくった気遣いって、こんなにも、嬉しいものなんですね〜(´；ω；`)ｳｯ… トドメの一撃は。。。
エミちゃーん★ いつも、いつも、いつも、ホントに、どうもありがとね〜（*T∇T*）
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「 旭屋 」に行ってきましたー♪ こだわりぬいた、新鮮なお刺身を提供してくださるお店★ 前日に、HPをチェックしたところ、、、「天然ヒラメのお刺身」を発見！！ ヒラメLOVE★なワタシ・・・。 これを見て、旭屋デビューを、決めました(●￣ω￣●)ﾎﾟｯ ・・・・が、 ・・・・しかし、、、 メニューが毎日変わるので、ワタシの行った日は、ヒラメちゃんは欠場中（涙） ヒラメちゃんに会えなかったのは、残念でしたが、 妥協のない仕入れのこだわりっぷりに、感動した瞬間でもありました☆ ↓とゆーわけで、エースのヒラメちゃんに代わり、代打に、今が旬の新サンマちゃんを指名★ 初めてのお店だったので、店員さんに、 ワタシ：「写真を撮らせてもらっても、いいですか？」 と、確認したところ・・・ 店員さん： 「えぇ、大丈夫ですよ♪ 撮られていく方、結構、いるんですよー♡」 とのこと。。。 ん！？ 今、何か、見えましたね♪ ;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ そんなこんなで（笑）、新サンマのお刺身定食、登場♡ 店主、こだわりの釧路産です♡ サンマって、秋の味覚のイメージが強いのですが、最もおいしいのは、今の時期なんだとか。 お盆を過ぎると、味が落ちてしまうそうです。 庶民のお魚なイメージは、完全に払拭〜。 高級魚なみの、美味しさですぅ〜（つДT） 口に含んだ瞬間、とろけるような脂が、お口に広がります♪ でも、飲み込んだ瞬間には、スッと消えてなくなる・・・♡ この感覚は、良質のオリーブオイルに似ていますね〜(〃∇〃) 質のいいオイルほど、切れ味がよいんだな〜、と改めて実感♪ 本当においしい、サンマのお刺身でしたー(´ロ｀)ｳﾏｳﾏ・・・ ↓母は、「アラのお刺身」を頼みました★ 食通がうなる、幻のお魚ちゃん♪ アラといえば、有名なのは、「アラ鍋」☆ 「お金を出して、食べられればラッキー♪」と、言わしめるほどの、希少なお魚のようです。 そのアラを、ここ、茨城で食することができるとは！！！ うーん、おそるべし、旭屋。。。（笑） 胸をときめかせながらいただく、アラのお刺身★ お味は、金目鯛に似ているかな？？ コリコリとした歯ごたえ♡ 淡白ながらも、脂がのっていて、上品なうまみのあるお味★ 美味でございました♪ でも・・・ ワタシは・・・ 新サンマちゃんのお刺身の方が、好きかも！？;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｯ やっぱり、庶民！？ヾ(^-^； ) きっと、アラは、お鍋にしてこそ、 その真価を十分に発揮できる、お魚ちゃんなんでしょうね♪（←てきと〜なまとめ方で、スミマセン・・・＾＾；） お魚好きにはタマラナイお店♡ かなり、マメに通いそうな勢いです♪(●´艸｀)もほほ 教えてくださった、先輩方（や▲いさん、ゆ●さん、セ■ニアスさん）に、感謝〜★ ありがとうございましたー♪ ヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
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