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とざい・とーざい

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梨の水キムチ

友人から　梨をいただきました。

おすそ分けをしましたが　まだ　いっぱいあります。

ジュースや　ジャムの気分じゃないしなぁ

そういえば　チャングムで　梨のキムチを作る場面がございました。

実物はどうか知りませんが
唐辛子が入らない水キムチの方が食べやすそう

これ　作ってみました。

今朝の朝飯は
バングラデッシュ風チキンヨーグルトカレーと　水キムチ

（どちらも　辛味抜き）　

おいしいものは　幸せです

追記

こっちの方がおいしいと思う

大根ある！ナシある！！生とうがらしある！！！もちろん、生姜もにんにくも、きゅうりも！！！！やってみるーーー！！！！！

2011/9/13(火) 午後 10:31
叔母から大量に届いた梨をやっと消費したと思ったら
実家から大量に梨が届いて再び梨地獄の我が家。

大根が無いから梨ｏｎｌｙでやったら・・・

どうなるんだろう・・・？

[ よね蔵 ]

2011/9/14(水) 午後 10:46
これは美味そうですね。冷麺もいけそうです。

[ じゅん ]

2011/9/17(土) 午前 2:47
はなさま＞
さすが～～

2011/9/17(土) 午前 11:50
よね蔵さま＞
ありありだと思います。

追記の肉の漬け汁やったらとあっという間に消費しました

2011/9/17(土) 午前 11:52
じゅんさま＞
梨の風味の冷麺、いいですよね。

2011/9/17(土) 午前 11:54
どっちも美味しそう！

[ よね蔵 ]

2011/9/17(土) 午後 11:18