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冬の美瑛の丘めぐり。一面真っ白でどこまでも続く雪景色はパッチワークの夏と違いまた違った美しさ。雪などもあり大規模に観光客が訪れず、静かな世界を楽しめます。
が、その一方で飲食店なども冬季は休業しているところも多数。そんな中、通年を通して安定している道の駅で、美味しい美瑛の幸を堪能できるのが「道の駅びえい丘のくら」です。 特産品販売コーナーには、美瑛の丘で収穫された野菜や農産加工品、美瑛ならではの土産物が揃っています。また、美瑛で活動するアーティストの作品なども展示、販売されています。 美瑛の農畜産物をつかった軽食メニューと美瑛カレーうどん等の個性豊かなメニューが魅力。びえい牛乳を使ったソフトクリームや美瑛豚の豚丼、美瑛産じゃがいものコロッケが人気のお店です。 木の温もりに包まれる店内は、窓から射し込む陽射しが冬でもとても温かく感じます。 新ご当地グルメグランプリ2017では味部門グランプリ受賞したそうです。 注文を受けてから焼き始めるため、できたて熱々がでてきます。見た目は焼きカレーですが、美瑛の野菜がたっぷり使われています。
焼きカレーうどんにはサラダとプリンがセットになっています。特にこのプリンが絶品で、口の中でするり溶けます。口に入れたときの味はあっさりしていますが、すぐに牛乳の甘味が広がります。デザートまで北海道の魅力を楽しませてくれます。 冬の寒い時期でも元気に営業中の道の駅びえい「丘のくら」
レストランでは地元の特産品を使ったレベルの高い美味しい食事の他、500円でお腹いっぱいになるリーズナブルのメニューもあり、旅のランチにはもってこい。 冬の美瑛観光の拠点にはもってこいです。 【じゃらん】富良野・美瑛の宿泊情報
■道の駅びえい丘のくらの地図■ |
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2018年12月01日
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