札幌観光では、市内電車で藻岩山やすすきのなどを巡ることが多いかと思います。路面電車で車窓を眺めていると、美味しそうなラーメン店が時々目につきます。そんなお店のひとつが「静修学園前」電停すぐの「朱蓮」というお店。ふらりと途中下車して楽しめる札幌ラーメンのお店です。
店舗は市電の路面電車が走る通りに面しており、場所はとても分かりやすいです。入口は和風の引き戸になっており2枚もあります。扉と扉の間が風除室のようになっているところが北国らしさを感じます。
メニューの種類は比較的多い朱蓮。どれにしようか迷ったときは、迷わずにメニューにある人気ナンバーワンの「味噌豚骨」(780円)をオーダーします。
豚骨好きの僕にとって、札幌味噌ラーメンを豚骨仕立てにしてくれているのは嬉しい限り。
豚骨の味も味噌の味もしっかりと感じられながらも豚骨独特のクセもしっかりとおさえられています。キャベツのシャキシャキした食感がとてもアクセントになります。もちろん北国の札幌らしく、アツアツで出て来ます。縮れ中麺は濃厚なスープをまとわりつかせ、絶妙な味のバランス。替え玉も80円でできます。
店内の雰囲気は純和風でラーメン店としてはかなり落ち着きすぎた雰囲気。とても静かな店舗でラーメンを頂けます。蕎麦屋か寿司屋が元々の店舗だったのかも知れません。カウンターが12席あり、目の前でラーメンをつくる様子をライブで眺められます。
小上がりには4人がけテーブルが3つあります。
壁などにはお店の方が描いたのでしょうか？商品の案内をする絵かいっぱい飾られたいます。見ているとなかなか面白いです。 アクセスしやすい場所にあり、静かな雰囲気で色々なラーメンを楽しめる札幌ラーメン店でした。
【朱蓮】
住所: 北海道札幌市中央区南十七条西7丁目2-12
電話: 011-200-0523
時間: 11:00〜21：00 (ラストオーダー20：30)
定休日: 火曜日
席数: 24席 （カウンター 12席、テーブル 4×3席）
アクセス: 札幌市電「静修学園前」より徒歩１分
駐車場: あり(3台)
メニュー(一例)
豚骨醤油700円、豚骨味噌780円、辛味噌豚骨850円、魚介醤油700円、魚介梅塩豚骨700円、炙り焼豚丼350円、月見炙り焼豚丼380円、炙り焼豚マヨ丼380円、炒飯600円
【投稿時最終訪問 2018年3月】
■朱蓮の地図■
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