長野県白馬。冬はスキー客で賑わう白馬も、夏の観光客は冬に比べると少なく、夏期休館や素泊まりで受け入れているホテルも多くあります。
素泊まりで宿泊したときは付近の飲食店で夕食を頂きますが、比較的遅くまで営業していて、家族でも入りやすいと人気のお店が「白馬八方おひょっくり」です。
白馬の郷土料理が食べられる、地元ならではのお店です。
おひょっくりは白馬のホテル街の中にある民芸風の外観の建物。お洒落な建物が立ち並ぶ白馬の中でも、和の趣がたっぷりで、風情があり目につく建物です。後ろには夏にも雪を頂く白馬連山が聳える素晴らしいロケーションなのです。
店の前には熱い温泉が流れ出しており、たっぷりの旅情を感じさせてくれます。
一帯は「白馬八方温泉」であり、源泉かけながしの宿や4個所もの公共浴場がある温泉街でもあります。日本有数のアルカリ度の高さを誇る名湯を、ほとんどの宿が掛け流しで使えるくらいの湯量を誇る湯の町でもあるのです。
古民家や民芸風という言い方がしっくりくる店内は、日本の田舎を思わせ、ゆっくりとできる空間です。店内は禁煙、小上がり席も多いので、小さな子供連れでも安心なお店です。
屋根のあるカウンターで、名物料理のおひょっくりが大きな鍋で煮込まれています。
味のある店内で、小学生の娘も雰囲気が気に入った様子です。
白馬・八方の郷土料理であり、店名にもなっている「おひょっくり」
手羽先から出汁をとり、地粉でつくったすいとんのような団子が入っているのが特徴。豚と地元野菜をふんだんに使い、信州みそで仕立てられています。素朴ながらも濃厚な味わいで熱々の汁物。とても暖まる雪国らしい逸品です。
ササミチーズ大葉巻き。こういった居酒屋メニューも多く、温泉上がりのビールを楽しむのにももってこいなのです。
サーモンカルパッチョサラダ。
こういうメニューがあると、女性は喜びそうです。
娘に人気だった唐揚げ。ごく普通の唐揚げですが、小学生の子供にとっては変わらないものが食べられる安心が心地いいのでしょうね。
新潟に程近い白馬はやはり日本酒の産地。
白馬の地酒「大雪渓」を冷酒で頂きます。日本酒を頼むと、好きなおちょこを選ばせてくれるのも、ちょっとしたお楽しみです。
ハラスのあぶり。
脂がたっぷり乗った魚はビールでもいいですが、日本酒にも合います。
意外に日本酒にあったのが、信州名物のおやき。珍しい茄子のおやきでしたが、味噌風味でお酒に合います。
郷土料理をはじめとした美味しいものを家族で囲んでゆっくりとできる居酒屋風のお店。白馬の旅の夕食にはもってこいのお店でした。
【白馬八方おひょっくり】
住所: 長野県北安曇郡白馬村大字北城5081
電話: 0261‐72‐2661
時間: 12:00〜14:00 17:30〜22:00
定休日: 木曜日
席数: 30席
アクセス: JR白馬駅より車で約7分
駐車場: 4台 (無料)
メニュー(一例)
おひょっくり550円、八方温泉うどん700円、手作りおやき250円、手作り温泉ぎょうざ250円、白馬豚の生姜焼き丼1000円、からあげ550円、刺身盛り合わせ1200円
【投稿時最終訪問 2018年8月】
■おひょっくりの地図■
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