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食パンはホームベーカリーに任せて焼くのですが、 |
ごちそうさま！
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コメント（3）
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次男とゼリーを作りました＾＾ 大好きなナタデココもいれて・・・ アメリカンチェリーと枇杷のゼリー こちらはアメリカンチェリーと、黄桃のゼリーです。
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☆生シラス☆ ワサビ醤油を少し付けて、炊きたてのご飯と一緒にいただきました。 ☆枇杷☆ 毎年、母のお友達のOさんからいただいています。 いつも、皮をむいてそのまま食べているのですが、 他に美味しい食べ方をご存知の方がいましたら、ぜひ教えて下さい＾＾ 食べ物ではないのですが・・・ ☆蛍☆ これは先日実家に行った際に見つけた蛍。 私が小さかった頃は夜、窓の外に蛍が飛んでいるのをよく見かけました。 あれから○十年・・・^m^ 今でもキレイな沢の近くには蛍がいますが、かなり数は減ってしまいました。 蛍はなかなか飼うことはできないので、少し楽しませてもらったら必ず逃がします。 この時期限定、真っ暗な中を飛ぶ「蛍のヒカリ」は幻想的で素敵なものです・・・☆
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シフォンケーキが食べたい！ 美味しいお店があったら教えて〜！！ 会うたびにそう言う妹。 それならと、一緒に作ってみることにしました。 焼いている時も、逆さにして冷ましている時も 妹は待ちきれず「少しでいいから食べさせて！！」 待ちに待って（笑）型から取り出す寸前。 いただきま〜〜す♪♪ 妹は、「家庭でこんなに美味しいシフォンが焼けるなんて〜！ 型も買うから、レシピ教えて〜〜！」と大満足していました。 「このレシピを教えてくれた方にお礼がいいたい！」とのこと。 私が代わって・・・ 「noriranさん、おいしいレシピをありがとうございました！！」(*´∇｀*)
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昨年亡くなった祖母の後を引き継いで 野菜作りをしている母。 今日は採れたて野菜をもらってきました。 「どの野菜にする〜！？」と、包丁を片手に畑でウロウロする母と私。 なんだか怖い・・・・(*≧ｍ≦*) 大根が大豊作で、食べるのが追いつかず、ものすごく成長しています（笑） 大根、サニーレタス、白菜、青梗菜、ホウレン草、水菜、葱など。 お母さん、いつもいつもごちそうさまです！！ こちらは、玉ねぎのまるごとスープ煮。 松田美智子さんのレシピを少しアレンジして作ってみました。 お水と白ワイン、ブラックペッパー、コンソメ、塩を加えてクツクツ。 おいしい。でも丸ごとはやっぱり飽きちゃうかも・・・！ 「やっぱり、いろいろな野菜が入っている方がいいよね。」というと 家族皆から、「確かにそうだね・・・」という返事が返ってきました。（爆）
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