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1月28日(火) 晴れのち雨
前回までのあらすじをまとめました。
BBQコンロを賜る。
BBQに適していると思われる高級備長炭を買い求める。
炭熾しマシーンをこしらえる。(失敗する)
バーナーで炭を熾しました。
見事な遠赤外線。
↑今ココ
以上、前回までのあらすじでした。
また来年 (^0^)ノシ
冗談です。
食材が焼けるのを待つ間に、焼酎のお湯割りが焼けました。うんま。
それにしてもあれだな、この細っこい備長炭とかいう高級木炭ではなかなか焼けないな。
(数十分後)
シャウエッセンが焼けたようだ!
コレうううううんまぁ!!
おいおい本気かよ!炭で焼いたモチがこんなにうまいとは!
BUNさんが嘘つきじゃないことが証明された瞬間であった。
レンコンうんまあああああ!
円満かきもち投入。
ニワトリつぶして切り裂き炙って小さくなったこのお肉をほおばる。
さっくりコンガリのかきもち。
ああ、焼酎がすすむすすむ。
いやーそれにしても長い道のりだった。
BBQへの道。それは長く、儚い。そして美味い。
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BBQへの道
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詳細
ヒアソヴィ



