酔麺

ゆっくり行きますか

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どうしても冷たいうどんが食べたくなったので
かみさんを誘って、前々から行って見たかった
「唄う!手打ちうどん 稲穂」に行って見ました。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/26/c2/syunn1222/folder/128572/img_128572_49416352_0

昼時を過ぎてるのに店内は満席。
5分ほど待ってカウンターに着くことが出来ました。

頼んだのはじぶんは冷たい麺に冷たいつゆのひやかけうどん、
かみさんは稲穂しょうゆうどん、そしてオプションでとり天です。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/26/c2/syunn1222/folder/128572/img_128572_49416352_1

ひやかけの麺はモチモチっとしたコシがあり、
博多うどんの感覚で口にすすりこむとアゴが疲れるくらいです。
つゆはすするといりこの香りがブワって鼻にぬけます。
アゴ出しのかえしも使われてるようです。
最初はちょっと物足りない様な感じもしたんですが、
食べ続けてるとやっぱり美味い!
つゆも全部飲み干してしまいました。

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/26/c2/syunn1222/folder/128572/img_128572_49416352_2

しょうゆうどんはだししょうゆと季節の柑橘、
この日はかぼすをかけていただきました。
こちらは更に好みでした。

とり天も揚げたてジューシー。
別皿ってのもうれしいですよね。

大将やおかみさんも気さくそうな人柄。
創作うどんのメニューもいくつかあるし、
こりゃもう1度行くでしょうね。

作り手の人柄を感じるうどんでした。
なぜ唄う!なのかは不明のまんまですが。


    「唄う!手打ちうどん 稲穂」 ひやかけうどん450円 稲穂しょうゆうどん480円
     福岡市早良区野芥3丁目24-3 Pあり
     11:30〜16:00 土日祝11:30〜16:00 18:00〜20:30
     休み:木曜日・最終水曜日


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閉じる コメント(19)

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確かに・・何故唄う!
しかし福岡旨そうな店多すぎよね〜

2007/9/14(金) 午後 5:41 [ TこりんDX ]

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うわぁ〜〜
美味しそう><
唄う!んだ・・・笑
福岡・・・
遠い〜(;m;)

2007/9/14(金) 午後 5:49 [ ymy*_is*i*awa ]

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一時間以内なら無料の乱交サイトを紹介します♪

2007/9/14(金) 午後 5:53 [ fds*fgd**dsagf*sa*23*3 ]

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このサイトいいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/kanatanishizono01202007
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/kanatanishizono

2007/9/14(金) 午後 8:35 [ - ]

うひょ!美味しそーですね!
私は鳥に目がないのですが、とり天とか、最高なんでしょうね〜♪

2007/9/14(金) 午後 11:03 RYU

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シロさん、この画像は堪りませんね!!いりこ出汁と聞いて涎が出てきてます!!ポチ♪

2007/9/15(土) 午後 4:08 mor*1*260

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ちこりん、たしかに福岡安くて美味しい店色々有るよね!なかなか食べ歩きできんけど。

2007/9/18(火) 午後 4:05 シロ1222

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あやめさん、なぜ唄うのかは不明ですが。

2007/9/18(火) 午後 4:07 シロ1222

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kanaさん、ありがとうございます。

2007/9/18(火) 午後 4:08 シロ1222

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RYUさん、じぶんも鶏肉大好きですよ。

2007/9/18(火) 午後 4:09 シロ1222

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miriさん、ポチ!ありがとうです。いりこの出し汁いけてましたよ。

2007/9/18(火) 午後 4:11 シロ1222

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もうシロさんが何食っても驚きません。

2007/9/18(火) 午後 6:50 せるふぃっしゅ。

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うおおおお、これ美味そう!!でも西の方にはあんまり行かないなぁ。東で「ここは!」っていううどん屋さんありませんかね?

2007/9/21(金) 午後 2:46 ともりん

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最近は関東のショッピングセンターなんか、どこでも「讃岐系うどん」が食べられるやうになってきましたが、店によって全然味がちがうんですよね、、って最近気付いた自分です(~~; 冷にしろ温にしろ「素」で食べて美味しい店って嬉しくなっちゃいます。

2007/9/24(月) 午後 10:13 kit*k*t_yo

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せるさん、まだまだ驚いてもらいますよ。

2007/9/26(水) 午後 3:02 シロ1222

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ともりんさん、じぶんは逆に東の方は詳しくないのですが、志免にある「権」http://blogs.yahoo.co.jp/syunn1222/35499339.htmlは美味しかったですよ。

2007/9/26(水) 午後 3:09 シロ1222

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房総さん、なかなか「素うどん」で食べて美味しい店ってないですよね。じぶんはこの頃やっと冷のおいしさが分かってきました。前は夏でも温かい奴ばっかり食ってました。

2007/9/26(水) 午後 3:14 シロ1222

今日行ってきました!「ぬるかけ」も美味しかったですよ〜!!
でもホントなんで唄う!なんでしょうね??

2007/10/28(日) 午後 6:00 らくこや

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らくこやさん、涼しくなってきてるし、今度はぬるかけにしてみます。
うどんの麺が唄ってるってことみたいですが、よう分かりません。

2007/10/29(月) 午後 4:34 シロ1222

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