博多そば來幸

263号線沿い飯倉に「來幸」って言うラーメン屋がオープンしてるってんで、
先ほど行ってきました。
しかし263号線っていったら沢山のラーメン屋が並ぶ所。
よくもまあこんな所でオープンさせたもんです。

ラーメンは赤そば（醤油豚骨）黒そば（鶏がら醤油）白そば（豚骨）の３つ。
どれも500円ってのがうれしいです。
初めてなので１押しの赤そばを頼みました。

スープは濃厚な醤油豚骨で鶏がらも入ってるらしいのですが、
鶏がらはよく分かんなかったです。
豚骨の旨みのよく出たスープは濃厚ですが、
油少なめなのでするすると入っていきます。

麺がちょっと驚いたのですが、黄色くて透明感のある
中太ちぢれ麺です。（よく中華そばなんかに使われてる奴）
これが意外と豚骨と合っていてガツガツいけます。
チャーシューは脂多めでしっかりとした味が付いてます。

半分くらい食べたところで辛み油みたいなのを混ぜ合わせてみると、
味がきりっとしまて面白いです。

食べ終わるころに気づいたのですが、
揚げにんにくみたいなのが浮いてたり、焦がしねぎみたいなのが沈んでたりして、
（たぶん辛味油にはいってたのかな？）
色々努力されてるみたいです。

いや〜！個性的で美味いラーメン屋が近所に出来て嬉しいかぎりです。
次はむすこをさそって白そばです。
隣りに製麺所があったけど関係あるのかな？

　　　　　「博多そば來幸」　ラーメン500円　替え玉120円
　　　　　　福岡市早良区飯倉4-1-17　Ｐなし
　　　　　　11：00〜15：00　18：00〜24：00　不定休

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これは珍しいそばですね！！色もそうですが麺が中華風で美味しそう！！

[ＴこりんＤＸ]

何かぎとぎとしてる感じがするけど、あっさりしてんだぁ〜
いいなぁ〜シロさん。。

ｍｏｒｉさん、麺とスープが意外に合ってました。

ちこりん、福岡は新店ラッシュで全然追いつけてない！