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酒の町酒都・西条蔵元物語り

賀茂泉酒造、酒蔵の日常をのぞいてみませんか？

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「幻の酒壺」新酒の無濾過生原酒・先駆発売！！

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お待たせしました～新酒ができましたよ！１１/２９に新酒が出来上がりました。
酒泉館では、その新酒の無濾過生原酒を「幻の酒壺№３５」で販売します。
１２/７出荷予定の新酒の原酒を、先駆販売販売です。
いち早く今年の新酒を～と思われる、あ・な・た　酒泉館で飲めますよ！！
今、蔵の側を通るのがすごく楽しみです。（寒いですが・・・・）なぜかって～？
だってすごくいい香りがします。酒米の蒸しあがる香り・新酒の出来上がった香りなどなど、今年も「賀茂泉のお酒も美味に間違いなし」お酒が順調に出来ているんだなぁ～
と思い、こういう環境で仕事ができる自分が「なんて幸せなんだろう！」と顔がゆるんで
いる今日この頃であります。

立春朝しぼり。

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今年もお待たせいたしました。日本名門酒会による「立春朝しぼり」発売予約受付中！
このお酒は2月4日立春の日の朝にしぼったお酒をその日のうちに呑んでいただこうという企画のお申込いただいた方のみの限定販売のお酒です。2月4日の早朝、日本名門酒会の加盟店店主自ら賀茂泉酒蔵の蔵元にて瓶詰作業を皆で一緒に行い、西条にある御建神社のお祓いを受ける特別なお酒です。お酒は純米吟醸、生原酒。ちょうど2月4日に出来るよう，只今仕込み19日目。写真は現在の醗酵の様子とボトルの姿です。このお酒は、広島地区の日本名門酒会加盟店にてお申込いただくか、画像の申込用紙に記入の上FAXにてご予約ください。春の始まりにふさわしい、フレッシュな味わいを、ぜひ、お楽しみくださいませ。

※賀茂泉にお申込いただいたお客様で、当日，賀茂泉酒造㈱酒泉館にご来店いただけない場合は、2月4日発送になり2月4日、当日のお届けは難しくなります。

※この商品は、日本名門酒会に加盟している広島地区の加盟店の限定商品ですので、加盟店以外では入手する事は出来ません。