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http://www.youtube-nocookie.com/v/PPLln0t_q4s&hl=jaI&autoplay=1&loop=1 １．無花果（いちじく） ２．人参（にんじん） ３．山椒（さんしょ） ４．椎茸（しいたけ） ５．牛蒡（ごぼう） ６．無患子（むくろじゅ） ７．七草（ななくさ） ８．初茸（はつたけ） ９．胡瓜（きゅうり） １０．冬瓜（とうがん） ※むくろじゅは無患子とも書き、わずらいや病から身を守るお守りです。 お釈迦様はむくろじゅの実を108粒つないで常に首にかけて国政を行えば民衆は喜び 国は安泰すると相談に来た国王に教えました。教えを守ったその国はめでたく栄えました。 |
古今東西
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http://www.youtube.com/v/I8w3csB4Ezw&hl=jaI&autoplay=1&loop=1 先日、友人宅にお邪魔しお昼になり、お昼をご馳走になった。 この方は無類のマヨラーで、投票にも書きましたが、とにかくビックリする マヨの使い方をします。 マヨを手渡され、次にきゅうりのサラダ？？？らしき切り方（サラダっぽく、かなり長い斜め切り） てっきり、サラダかと思いマヨを掛けようとしたが、きゅうりがしなっていて、普通塩もみなんか 酢の物じゃないのにしないよなぁ〜と、思い暫くそのきゅうりを静止して見たが、なんか可笑しい 友人は、美味しそうに食べているけれど。。。マヨを付けづにパクリと食べてみたら、 それは、きゅうりのヌカミソの紛れもない、漬物だったぁ〜 この友人は、厚焼き玉子にマヨ・いなり寿司にマヨ・キムチにマヨ。。。。。その他にも多数 色んなものにマヨを掛ける、元の味がわからなくなってしまいそうなので、 私はただただ驚いている。 色んな食べ方があると思うが、漬物にマヨとは。。。。 また、進化するのか、今度はどんなものにマヨなのか、違う意味でたのしみである。 |
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今年ももう、春が来ていたのですぅ〜 天気予報ならぬ、桜の開花ではなく、鶯の初鳴きを観測しましたぁ〜 毎年来る、鶯たちが朝の清々しい空気と共に各々が恋人を探し美しい鳴き声を競う ちなみに私は関東のとある県の山林ではなく、普通の住宅街に住んでおりますが、 この季節になると、ＴＶや音楽を消して外の音を楽しみますぅ〜 ところで、中国に居る鶯は日本の鶯とは違うそうですぅ〜 何処が違うのか？ヒント見た目は同じです。 お分かりの方はコメ下さい♪ |
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No.6847 臼と杵 wallpaper.free-photograph.net http://wallpaper.free-photograph.net/jp.gp/photobase/yp6847.html お正月と言えばお雑煮を食べますが、私の友人のお宅に伺うと雑煮のお餅が 四角じゃなくて丸いお餅でした。私は関東にうん十年住んでいて、親戚等の新年会でも、 やっぱりお餅は四角が常でした。とてもその時カルチャーショックを受け、 『丸いお餅は何処で売っているのですか？』馬鹿みたいな質問をした記憶があります。 ところで、皆さんのお宅ではお餅はどんな形でしょうか？何処までが四角くて 何処からが丸くなるのでしょうか？どうか、この素朴な疑問にお付き合い下さいませ。 そして、鏡餅の飾りも関東と関西では全く違うのです。干し柿を竹串に射して 平べったい柿がとても印象的でした。関東ではミカンは使っても、柿は使いません。 言葉も違えば食生活も違うのです。 本当に、その地域の特色があって、一度はその場所に行って見ないとわかりません。 百聞は一見にしかずですねぇ〜 |
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http://c.statcounter.com/5057279/0/583b3486/1/ 古今東西 ”秋の味覚” マツタケ 松茸の土瓶蒸しや、焼いても、炊き込みご飯も美味しいですねぇ〜 訪問された方出来れば、お付き合いくださいますと有難いです。お題は ”秋の味覚” です。 |
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