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本日、午前中仕事のあとにタケノコ堀りに。
やっぱり春だからねhttp://img.mixi.jp/img/emoji/72.gif サクッと掘ってきたらついでにタラの芽、わらびも収穫。んで薪で火をおこして投入! 自分の場合は皮ごと。包丁で十字に切れ目をいれてぶっこむのみ。 湯であがったらすりすり〜って皮がむけるしね。 んで、湯であがるまで1本2、30分かかるからハンモックでもつって読書。読む本はもちろん、岩場の本http://img.mixi.jp/img/emoji/242.gif 前に行ってみた亀の甲がとっても気になったからオークションにて購入。だって、今回からの改訂版にて亀の甲がきえちゃったっていうんだもん。 湯であがったタケノコさんは1本うちで食べてあとは会社の同僚へのおすそわけか。 また春を感じることができて幸せかなぁって思った日だったなhttp://img.mixi.jp/img/emoji/59.gif |
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はじめまして。
わらびの検索から着ました。
タケノコは私も同じ方法でアク抜きをします。
http://www.sanyukai.sakura.ne.jp/takenoko.html
私のHPのタケノコのページです。
しかし
いい環境でタケノコを炊いてますね。
さりげなく写っているネコちゃんもかわいいし。
ネコちゃんにポチ☆して帰ります。
あっ、
山も好きなんですね。
私も山は大好きです。
2010/4/11(日) 午前 7:24
お釜の湯気と、薪割りの斧が刺さっている様子が、わオイルドですね(^_-)-☆
新鮮が勝負の竹の子、そうして茹でる方法もあるんですね
待ち時間にハンモックに揺られえなんて、優雅な時を過ごされてます。竹の子TBさせて下さい♪
2010/4/11(日) 午前 7:29
ハンモックに揺られて読書、素晴らしい光景ですね〜
ムーミンの時代からの憧れです(^^ゞ
2010/4/11(日) 午後 1:55
去年モンベルの自立式ハンモック買ったんですが、未だにお外デビューしてません。
もっぱら家の中でゆらゆら・・・
やっぱり外で使わなきゃ意味無いですよね。
猫ちゃんはのたぞうさんちの子ですか??
2010/4/11(日) 午後 6:13
山湯華飯さん
はじめまして。山はとってもすばらしいですよね♪
特に春は山菜あるし、小鳥のさえずりもたくさんだし、気分も上々です!
2010/4/12(月) 午後 9:23
ひまわりさん
毎年のことなんで適当にやってますが(笑)春なのでのんびり気分で楽しみながらがコンセプトです。
わたしもTBさせてください!
2010/4/12(月) 午後 9:25
やまざきさん
ムーミンは癒しのくらしではかなりなレベルですよね(笑)
わたしもあの世界観が大好きです♪
2010/4/12(月) 午後 9:27
hisaさん
猫ちゃんはチビっていう、うちの子です♪
ハンモックは家の中でもOKですよ!ゆらゆら揺れている感じが妙に落ち着きますもんね(笑)
2010/4/12(月) 午後 9:28
はじめまして!
妻がたどり着いて、見てみてと言うので、拝見させていただきました。
家のDUTCH生活は小休止状態です。
子ども達が小さいときはキャンプで大活躍しました。定番の焼き肉、焼きそばは一度もなく、いつもダッチ料理でした。
のたぞうさんうらやましい限りです。
そこで情報提供です。
下のサイトでは、上蓋に字を入れたオリジナルを製作をしてくれます・
自宅に忘れた頃?に届いて初めて見たときは感激しました。
また、鉄の質も最高でした。
ぜひおすすめします。
それではお元気で!!
http://www.chuckwagonsupply.com/index.html
2010/5/15(土) 午前 8:00 [ min*ru*1*15 ]
はじめまして!
ダッチ料理って見た目がゴツイものなので子供などにも人気ありますよね(笑)
オリジナルダッチ是非にのぞかしていただきます!
2010/5/19(水) 午前 3:04