山ときどきダッチオーブン

こんにゃく作り

みんなでコンニャク作り。

芋をすり、火にかけて練り、凝固剤をいれる。

煮る。

以上。
手がかゆくなるね〜。どうやらコンニャク芋はかなりな酸性のために手がやられてしまうみたい。一応手袋はしたんだけど。
あとは釜あげうどんしたり肉焼いたりで飯。
あーでもないこーでもないでおもしろかった。
明日あたりモツ煮と田楽にしよっと。

タケノコにょきにょき

本日、午前中仕事のあとにタケノコ堀りに。
やっぱり春だからねhttp://img.mixi.jp/img/emoji/72.gif
サクッと掘ってきたらついでにタラの芽、わらびも収穫。んで薪で火をおこして投入！
自分の場合は皮ごと。包丁で十字に切れ目をいれてぶっこむのみ。
湯であがったらすりすり〜って皮がむけるしね。

んで、湯であがるまで１本２、３０分かかるからハンモックでもつって読書。読む本はもちろん、岩場の本http://img.mixi.jp/img/emoji/242.gif

前に行ってみた亀の甲がとっても気になったからオークションにて購入。だって、今回からの改訂版にて亀の甲がきえちゃったっていうんだもん。

湯であがったタケノコさんは１本うちで食べてあとは会社の同僚へのおすそわけか。
また春を感じることができて幸せかなぁって思った日だったなhttp://img.mixi.jp/img/emoji/59.gif

春の味

今日は朝、昼、晩とクライミングの練習。
結び方などをスムーズにするために必要かなぁと思って。
スラックスラインをやっている場所にいい木があったので、腕の筋トレにもなるし、一石二鳥http://img.mixi.jp/img/emoji/242.gif
だんだんスムーズになってきたかも。

今日は山菜を夕食に。
春を感じるためにはやっぱり山菜だね。
タラの芽をさくっととってきてついでに、ネギ、ブロッコリーを収穫。シイタケの時期もそろそろ終わりだけど、なんとかちょっと収穫。
こいつらで一杯ですな。

鉢に植えた八重咲きの枝垂れ桜も咲いたし、ちょっぴりお花見気分。
春って素晴らしいhttp://img.mixi.jp/img/emoji/58.gif

春風のスラックライン

今朝は５時３０よりちゃっちゃとじゃがいもを植え付け。
今年の植え付け場所はここ。去年の夏にナスを育てた場所なので連作障害が気になるところだけど、それなりに堆肥をすきこんだからいけるんじゃないかなぁ。ってか、うまくいってほしい。

今日のお昼は久々の晴れって気分。
いつものようにお昼ご飯をもっていつもの場所へ。
春風が心地よい。

上を見上げると新芽がすこしづつふいてきた。
夏になるとここへちょうどよい木陰を作ってくれるんじゃないかな。
そのころにはもっとうまくなっていることを願おう。

クライマーズボディ？

ショップで見つけた本。

今までトレランのレースにむけて体重を落とすとか、循環機能強化とかくらいならなんとなくやっていたけど、クライミングはそうはいかないみたい。
ほんとに全身運動というか、うまくやらないと故障だらけになりそうだし・・・
奥深いなぁhttp://img.mixi.jp/img/emoji/53.gif
でも、おもしろいhttp://img.mixi.jp/img/emoji/76.gif
危ないなぁhttp://img.mixi.jp/img/emoji/53.gif
でも、おもしろいhttp://img.mixi.jp/img/emoji/76.gif
だからがんばる。
以上。

んで、今年にはいってから初の植え付け作業の下準備を。
それはジャガイモさん。
ねぎの種は蒔いたけど植え付けじゃないもんね。
ジャガイモさんは１つのイモからいくつかの種芋をとるために切る。
だけど、それだと病気になる可能性があるので灰を切断面につける。とりあえず薪ストーブの灰をとってあるのでこちらを利用。
うちはそれほど作らないのでメイクイーンのほうは切断せずにそのまま使用。

サトイモは種芋をいただいた。こいつもこんなにいらないので、種芋で使わないぶんは食べちゃう。

桜も咲いてきたし、これから忙しいぞhttp://img.mixi.jp/img/emoji/242.gif