山ときどきダッチオーブン

海と山とダッチオーブンと。ほんのちょっとスローライフな生活を楽しみつつ・・・

石窯製作記録

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石窯製作変更

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以前の計画だと木を土台に、土の窯にしようとしていましたが、
下田へ訪問した石窯パン屋さんにてアドバイスをいただき
土の土台にレンガの窯へ変更することにしました。
初めての石窯だし、モチベーションを維持するためにも
できるだけ成功したいしね。
今日は後頭部にできたふくらみのために病院に。
診察が早めに終わったのでだらだらしたものの暇になり
雪の中で土を掘ることに。
そんである程度は掘り進み、これからは固めるほうですな。
計画変更にともない計画は早く進みそうな予感。
早く石窯で作ったピザを食べたい!!!

土台の材料収集

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石窯では土台が必要だということ。
それは材料をいれたり出したりするときに低すぎると
やりにくいから。みたい・・・
そして、だいたいのそれは石を組んでつくる、もしくは
ブロックを積み重ねるのパターンが多いみたいです。
その他にも丸太を組むという方法も。
わたしが選んだのは丸太を重ねる方法。
理由は気に入ったから。
カッコいいんですもん。
なので、木を切り出してきました。
友人に手伝ってもらってえっさほいさ♪と
丸太をかついで斜面を登ります。
こんなときにはピックアップトラックがほしい・・・
でもハイエース君だって後ろの座席を倒してブルーシートを
しいたらたくさんの丸太が乗っかります。
これだけ運んでとりあえずは様子見。
次は整地にかかる予定です。

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